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◎ 2011年夏天, 米糕接受調任, 成了在對岸工作的台幹, 拿鐵也成了飛來飛去的台媽
◎ 這裡紀錄我們在《漳州、廈門、台北的生活, 以及全家人曾經一起走過的足跡》
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目前分類:台北小日子 (70)

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從開幕就引起不小話題,有「世界最濃抹茶冰淇淋」,就位在微風南山百貨atré 4樓JAPAN RAIL CAFE旁,咖啡店與日本靜岡藤枝市的丸七製茶攜手,推出七種不同濃淡風味的抹茶義式冰淇淋,據說「Premium No.7」是世界最濃的抹茶口味,從開幕後排隊人潮就一直沒少過,身為抹茶控怎能不來朝聖一下XD

在YABI Kitchen吃完午餐,到四樓露台看看風景,從太太的愛牌E-WEAR.FAVVI專櫃往前走,穿過空橋來到另外一棟商場,就能看見JAPAN RAIL CAFE的店面,半開放式的內用區,色調典雅柔和,還有綠意相伴,牆上掛滿日本各地的風景照,粉嫩春櫻飛舞、白色大雪紛飛、綠意盎然田園.....喜歡嗎?店內就可以直接購買鐵道相關套票,不得不佩服這厲害的情境行銷,吃完冰淇淋,心也跟著飛到日本去啦!!

[台北 微風南山] 自在時尚 台灣原創服飾品牌+生活選物 E-WEAR.FAVVI旗艦店

[台北 微風南山] 亞洲風味 經典南洋料理美食之旅 瓦城新品牌YABI KITCHEN 

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下午三點來,所有抹茶口味都

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太太本人非常熱愛泰式、越式、南洋風格的料理,心中第一名就是瓦城,近年來這個大家庭又陸續加入了大心、時時香、非常泰、1010湘、十食湘等成員,每家都各有特色,這次在以餐飲為主題的微風南山,集團也進駐了四家店,其中最讓人期待的新品牌,就是主打南洋菜系餐飲「YABI KITCHEN」首店,終於在一月底開幕啦!!

趁著過年前米糕先生返台假期,我們選了平日中午來嘗鮮,還好人潮沒有想像中多,這天來用餐,發現瓦城新上線了候位系統,簡單方便又公平,在現場大約等了十分鐘就順利入座了,黃白色系的裝潢風格,明亮溫暖,就像當天我們遇到的服務人員一樣,餐飲模範生的新品牌,果然沒有讓人失望,菜單上看到這裡主打南洋菜系,匯集了星、馬、泰、印等地的人氣料理,種類不少,每樣看起來都很好吃啊!!

餐廳位在百貨二樓,就在香港最強素食「心齋」的旁邊,YABI是Yummy!Asian Best Inspiration的縮寫,瓦城這次以「震撼靈魂的亞洲旅行風味」作為品牌自我期許,走進店內,天花板吊掛的半弧形大型吊燈非常吸睛,它象徵著亞洲餐飲文化中,一個很重要的元素「碗」,搭配半開放式廚房,整體環境讓人感覺溫馨舒適。

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二個人點不了

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「松山菸廠」位在台北大巨蛋園區旁,建於1937年,前身是日治時代台灣總督府專賣局所屬的「松山煙草工場」,菸廠是台灣現代化工業廠房的先驅,同時也是第一座專業的捲菸廠。除了辦公廳舍、工廠設施等作業空間外, 還設置了宿舍、食堂、集會室、娛樂室、公共浴室、診療室、讀書室、育嬰房、庭園等員工生活空間,可以算是當時現代化的模範工廠。

1945年更名為「台灣省專賣局松山菸草工廠」,1947年又更名為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」,至1998年正式停止生產,2001年由台北市政府指定為第99處市定古蹟,並於2010年正式轉型為「松山文創園區」,經常舉辦各式文創活動,很難得能在城市一角保留下豐富的綠地生態,也是日治時期殖民經濟下重要的歷史遺跡。

佔地廣達18公頃的菸草工廠,原本打算全部夷平建設大巨蛋體育園區,在古蹟保存爭議中,最後留下了現在看到近8公頃園區,也新蓋了台北文創大樓,每次從家裡散步到菸廠這段路上,總會想起小時候對這附近的印象,就是高聳的軍營圍牆,上面遍布著鐵絲網,到如今成了人來人往的交通轉運站,而信義區的地價和房價,也在這短短幾十年中,多翻了好幾個「億」了XD

轉型為文創園區後,誠品書店的進駐,也為這個歷史場域帶來更多文化氣息,今年初剛好遇到友善先生「Mr.Friendly30週年快閃巡迴」,滿滿的文具和雜貨,買的很過癮,特別是這次還有來自代官山Mr.Friendly Cafe的可愛人形燒,新鮮現烤熱騰騰出爐,美味可愛,每一口都是青春的回憶啊!!

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文創園區內有間很美的

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對於喜歡咖啡文化的人來說,來自美國加州的藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)幾乎是每個人一生都想去朝聖一次的「咖啡界Apple店」,今年初剛開幕的微風南山2F,也出現了藍瓶咖啡的身影,不過這裡看不到傳說中專業帥氣的咖啡師,為你現做手沖咖啡,因為它只是一間「禮物概念店」啊!!直白的說,就是只能買到一些咖啡器具、掛耳、罐裝冰滴、冷萃咖啡粉.....,但若深入了解創辦人詹姆士·弗里曼(James Freeman)對咖啡的堅(龜)持(毛)之後,就不難理解,為何微風南山的櫃位只能賣禮物了。

2002年,Blue Bottle Coffee於美國加州奧克蘭創立,第一家店設在車庫裡,連座位也沒有,後來才在農夫市集裡擺了一個小攤位,如今它已是市值超過10億美元的著名精品咖啡品牌,並且成為比星巴克更潮的咖啡代名詞,因為詹姆士對每杯咖啡的要求,就像賈伯斯一樣魔鬼,這位瘋狂追求細節的「咖啡魔人」,在近乎飽和的咖啡市場,成功抓住了一小群人的目光,創造出獨一無二的藍瓶文化,並且提供有別於星巴克等連鎖店的咖啡體驗。

詹姆士原本是個單簧管樂手,因為厭倦在市場上買到都是過度烘焙的咖啡豆,於是便興起自己烘豆、煮咖啡、提供優質咖啡的念頭,最早只有外送服務,後來才成立實體店鋪,Blue Bottle這個名稱,是取自歐洲第一家咖啡店名(The Blue Bottle Coffee House)。

早期據點多以舊金山的科技聚落為主,2010年在紐約開了第一間分店,2012年獲得了2000萬美金的創業投資,開始致力於推廣精品咖啡。2017年雀巢公司收購了Blue Bottle大多數股份,逐步將市場拓展到亞洲地區,目前在日本有10間分店,2019年第二季,將會在韓國首爾,有「布魯克林」之稱的聖水洞,開設第二個亞洲地區新門市,拜託也來台灣好嗎(^人^)。

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「Blue Bottle Coffee禮品店」,位置在

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創立於1995年的「E-WEAR」,是一個以環保概念為品牌精神的台灣團隊,2012年,結合另一個品牌「FAVVI」,從服飾延伸到新奇有趣的時尚選物,成為「E-WEAR.FAVVI」,更豐富了文青生活的選擇。

這次在南山艾妥列的4F,也可以看到「E-WEAR.FAVVI」的身影,而且還是旗艦店喔!!除了服飾之外,更結合了12個有潛力的文創品牌,提供一站式購物體驗,不用東奔西跑,就可以在店內選購商品,真的非常方便呢!!

十多年前初認識「E-WEAR」,穿過一次這家的純棉T恤後,就很難回頭了,簡約時尚的設計感,正好切中不喜招搖的低調風格,每季故事性的創作概念,總是讓人忍不住想買單,經過十年,和品牌一起成長,也是件讓人開心的事情。

這次來到微風南山,發現「E-WEAR.FAVVI」的位置真的很棒,落地窗外就是百貨露台,視野寬廣,日夜都有不同風景,精選的文創品牌,從茶飲、手工背包、香氛、蠟燭、肥皂到多肉植物等都有,逛起來也是讓人充滿驚喜。

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配合百貨開幕,「E-WEAR.FAVVI」特別

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台北101有了新鄰居囉!!歷時5年耗資500億的綠建築「南山廣場」終於完工了,原本的世貿二館,現在已被樓高272公尺的南山廣場取代,這座位於松智路與松仁路之間,與台北101為鄰的新地標,由南山人壽、日本三菱地所和台灣建築團隊共同打造的商辦大樓,為台北帶來了新的風景。

整棟建築包含三大部分:7層樓的複合式商場建築、48層樓的辦公大樓、鑽石型入口的開放藝文空間,由須部恭浩設計,整體建築的外觀,看起來就像雙手合掌,蘊含著「為台灣祈福」的意義。

商場部分由微風集團承租,規劃地下2F至地上7F,作為百貨營業使用,並引進日本鐵道購物商場「艾妥列/atre」,經營百貨二到四樓的專屬空間,「艾妥列/atre」是atre株式會社與日本最大鐵道公司JR東日本集團,所共同開發營運的商場。海外第一站來到微風南山,並同步引進許多日本當地知名的甜點、餐廳、品牌專賣店。

百貨內結合了精品、流行服飾雜貨、異國美食等服務,其中46F、47F、48F高樓層是天際餐廳和酒吧。館內空間綠意盎然,處處可見日式美學的細膩與體貼,讓人不用出國,就可以同步享受日本美食和甜點,也為百貨林立的信義區,點起了新的戰火。

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喜歡日本商品的人,應該會很喜歡

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隨著冬天的腳步逐漸逼近,各地也開始搭起聖誕造景,如果沒記錯的話,這應該是統一時代百貨,第四年舉辦「愛Sharing」聖誕主題活動了,一到12月初,整個信義區的百貨公司街道,彷彿集體被施了魔法,一夜間紛紛變身為大型聖誕趴踢現場,樹上掛滿了華麗炫目的燈飾,沿街串成燈海,輪番播放著金勾貝的音樂,也提醒著我們,這一年即將走入尾聲,來年又將是一個嶄新的開始,交換禮物後,接下來就是讓人期待的跨年活動,這日子過得比流水還快啊XD

統一時代百貨在脫離日系合作光環後,逐漸走出了屬於自己的風格,一檔又一檔的活動,依然是百貨戰區裡好逛好買的好所在,個人很喜歡這裡對女性消費者的體貼,6F廚具樓層有不少品牌,當家都是親切又有禮貌的小鮮肉(太太很吃這套XD),特別是今年竟然看到波蘭陶solovintage的身影,真是大愛啊!!對浮誇的視覺系主婦來說,廚藝可以不佳,但餐具一定要美,有別於日式餐具的簡約低調,波蘭陶走的是「一定要被看見」的華麗路線,不小心就會讓人迷失在這些五顏六色的繽紛餐具中,推薦給交換禮物拿不定主意的人,可以來看看喔!!

今年「愛Sharing」的聖誕主題是「時尚米蘭」,整個二樓夢廣場,用了三百多萬顆各色燈泡串成燈海,還複製了幾個具有米蘭特色的地標,主樹的Purple Wish,隨著週邊十多個不同場景轉換,整個美呆啦!!除了可以在現場寄送聖誕祝福,還可以參加米蘭來回機票的抽獎,不管是拍照打卡,還是靜靜欣賞每天晚上18:0021:00整點播放的燈光音樂秀,滿滿時尚歡樂浪漫的氣息,溫暖了這個又冷又雨的冬天,從11/16晚上點燈活動開始,一直到12/25止,整整有一個多月的時間,可以來體驗米蘭風的聖誕氣息,快點帶心愛的人,一起來融化在這浪漫的冬夜中吧!!

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從一樓階梯沿著

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「GYUU NIKUステーキ專門店」,位在永春站2號出口正後方巷子裡,是一間專賣牛肉料理的小酒館,菜單選擇多元,可以正式也可以休閒,一樓是開放式廚房兼吧台座位,二樓有比較完整的用餐空間,店內也有炸牛排,用的是肉質比較嫩的菲力,在這裡吃不用排隊喔!!

第一次來時,尖峰餐期剛過,一樓吧台有點小混亂,服務人員帶我們到二樓,還很詳細介紹了菜單,並推薦幾道店內招牌料理,點餐時也會幫忙評估份量,這裡沒有低消,用餐不限時,也不收服務費,算是蠻隨興的餐廳,不用擔心自己佔了座位沒有點好點滿XD

主餐以牛肉料理為主,不吃牛的話,有豬五花丼飯,其它還有湯品、沙拉、炒類、炸物、下酒菜、無酒精飲料,最後一頁酒單上有啤酒和紅酒,看菜單內容,感覺有一點點類似居酒屋的風格。

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夏天來的時候,正好有

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「初牛丼飯專賣店」是二個七年級生,在2015年創立的品牌,主打牛肉產品,對無肉不歡的人來說,這裡的肉品可以加點,絕對能吃到大大滿足,位在松山路附近這間松德店,雖然已經開了二年多,但是每到用餐時間,常常還會遇上滿滿的排隊人潮呢!!

雖然厚切牛排丼是店內招牌料理,但是對於不吃牛的人來說,這裡也有鯖魚、雞腿、豬肋條等可以選擇,以炭火炙燒烹調的方式,保留住食物的原汁原味,香Q米飯淋上加入水果熬煮的獨門醬汁,還有豐富的季節配菜,自助式湯品也超有誠意,固定班底是味噌湯,假日有時會出現蘿蔔牛肉湯之類的好康,醬汁、白飯都可以免費續加,食量大的人也不用擔心吃不飽。

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▲ 環境舒適,加上透明的

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從1977年東京開業到現在,在日本已經擁有超過四百多間連鎖店鋪的「咖樂迪咖啡農場」,繼林口三井OUTLET的1號店之後,終於也來台北插旗啦!!店面就位在統一時代百貨地下2樓,這次櫃位調整後,撤掉了原有的添好運,增加了星巴克外帶專區和咖樂迪咖啡農場,咖啡的選擇性更多,口袋也越破越大洞啦XD

時代百貨的店面,和我們在博多車站商場看到的規模差不多,除了咖啡豆之外,各種農場獨創商品、日本人氣點心、各國食品、酒類等幾乎都有,整間店逛起來,有種像在「迷宮尋寶」的樂趣,商品陳列在深色木質曲線設計的貨架上,讓人在走動中,慢慢「發現」各種新奇的商品。

來到店門口,店員會先送上一杯熱騰騰的美味咖啡,可以邊喝邊逛,讓人感覺親切又有活力,咖樂迪以咖啡豆起家,店內有三十多種自家烘焙的豆子可以選擇,就在結帳櫃檯旁一字排開,可以針對自己的喜好,請店員推薦。除了咖啡,這裡的生活選物也很好買,除了來自日本的熱門商品外,還有精選來自世界各地的美食、酒品、調味料等等,讓人逛起來充滿驚喜。

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琳瑯滿目的

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由二位才華洋溢的鋼琴家安德列亞斯.肯恩(Andreas Kern)以及保羅.希比斯(Paul Cibis)所組成的《鋼琴大鬥法》(Piano Battle),今年又再來到台灣,並且帶來3.0進化版《終極淘汰賽》(Ready for TV),將場景設定為「二位黑白鋼琴鬥士,要爭取觀眾手上的一票,來決定誰能搶下電視通告的機會」,一樣是緊張刺激的五回合PK大戰,每回結束後,由觀眾親自投票,到底是古典王子肯恩會獲得青睞,還是音樂老師希比斯能夠得到觀眾喜愛?

整場演出非常歡樂,有點像鋼琴版的紅白歌唱大賽,二位帥哥分別以一黑一白的正式西裝出場,演出曲目從古典到流行都有,中間甚至還有一段和台下觀眾互動的「猜電影主題曲」遊戲,肯恩和希比斯也在台上玩得很開心,第一次知道原來優雅的鋼琴演奏,也可以用這麼搞笑的方式呈現,古典音樂也不是只會催人入睡,是說有聽過鬥牛、鬥法、鬥智,還真沒聽過鬥琴呢!!整體來說,這是一個非常歡樂的夜晚,原來音樂演出也能這麼有趣。

這次共有北中南三場巡演,最後一站在九月初的一個週三夜晚,來到台北國家音樂廳,好久沒來,廣場上依然可以看到不少學生來這邊練舞,夜空下,打上燈光的二棟中國宮殿式建築,配著黃瓦飛簷、紅柱彩拱,氣勢依然恢弘,進入音樂廳後,發現這裡進駐了不少新的餐廳和櫃位,氣氛比之前活潑許多,甚至還看到「美聲天王波伽利葡萄酒」的廣告呢!!

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演出前先來

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吃了很多年,早就N訪過的「大戶屋」,直到今年初才知道,原來它是全家便利商店旗下的日式定食品牌,在百貨公司或商場中,經常可以看見它的身影,主打日式食堂「一汁三食」風格的一人份定食,完全不用擔心湊咖問題,雖然單價略高,但吃了這麼多年下來,從來沒踩過雷,每道主食都很好吃,甜點也是棒棒der,一個人來吃飯也很自在。

我們最常來的就是統一時代百貨B2這間分店,雖然座位實在是很逼仄,但是為了美食,只好默默把自己擠進去XD今年初大戶屋換成IPAD點餐系統,但還是會給紙本菜單和送上熱茶,所以有收一成服務費,自己點餐的操作還蠻簡單的,送出點餐單後,服務人員會來到桌邊再次做確認,接下來就可以等美味的餐點上桌啦!!

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除了主食

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日劇中常可以看到居酒屋的身影,平常上班時拘謹嚴肅的日本人,喜歡在下班後和同事、朋友,小酌二杯再回家,這種結合店舖與住家功能的小飲食店,賣的是喝酒聊天聯誼的空間,而不是為求一餐溫飽的餐館,感覺上是比較大人系的社交場所,居酒屋文化大約興起於上世紀50年代,隨著戰後日本經濟逐漸復甦,開始受到上班族的歡迎。

在台灣,居酒屋大多在傍晚後才開始營業,除了喝酒有些也帶著食堂的色彩,像是位在捷運永春站旁,松山路上這間開了很多年,低調的「三四郎串燒」,就是一個適合喝點小酒吃晚餐的地方。

來過很多次,菜單變化不大,料理美味,啤酒好喝,老店和熟客像一種不用說出口的默契,點單、等待、上菜、結帳,流動在心底是一份熟悉的感覺,也為太太終結了不知道要煮什麼好的煩腦,真是個好地方啊!!

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▲來過幾次,最愛還是這裡的

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位在敦化北路台塑大樓和長庚醫院附近的民生社區,靜謐的巷弄間,綠意滿滿步調悠閒,是個非常宜人的居住環境,但是我們買不起啊啊啊XD穿梭在這裡,不時可以見到特色個性小店和可愛的小公園,整個社區在腳步匆忙的天龍國中,自成一片慢悠悠的風格,舒服的生活氣息,不匆忙的用餐節奏,讓我們很愛來這附近覓食,為了愛吃龍蝦的Vivian,九月初米糕先生返台時,特地來回味之前吃過印象很好的「小當家海鮮鍋物料理」。

來到門口,才愕然發現招牌已經換成了「海膳皇鍋物料理」,賣的也是龍蝦、海鮮類的火鍋,門口的大紅布條還沒取下,應該是剛開幕不久,翻開菜單發現和之前的消費方式有點不一樣,但還是以龍蝦和海鮮為主,午後二點,肚子餓到頭發昏,實在懶得再走去蝸牛(附近另外一間愛店XD)。

進到店內,看見水族箱中有幾隻活跳跳的大龍蝦,這才放下心來,決定給新開店一個機會囉!!

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滿滿的海鮮、蔬菜大盤

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台北松菸附近聯合報舊大樓這一帶,聚集了不少美食餐廳,不只競爭激烈,口味上也備受考驗,常常一陣子沒來,吃過的店家又換上新的招牌,食記都來不及紀錄,這間桔食堂開業已經有一段時間了,從一間店面擴到現在相連的二間店面,用餐環境也更明亮溫馨,約會也好適合。

這次來用餐,發現菜單品項變多了,有十多種主食可以選擇,一碗丼飯內有肉有菜,湯品自助,加上店內活動贈送的小菜,份量非常飽足,而且主食還可以選白飯或薑黃飯(不加價),真的很貼心呢!!

從聯合報新蓋大樓的路口走進來,桔食堂就位在全家便利商店這條巷子裡,隔壁是知名早餐「高三孝碳烤吐司」,路口是一間低調的「大初鐵板燒」,搭捷運的話,從市政府站1號出口走過來也不遠。

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炸雞丼飯有

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台大外文系畢業戲劇公演行之有年,今年的表演節目選了法國劇作家尤金.尤涅斯科(Eugène Ionesco) 的荒謬劇《犀牛/Rhinocéros》,「在一個百無聊賴的小鎮上,突然闖進了一隻犀牛,引起了大家的好奇,不過這些犀牛似乎是由人類變成的啊啊啊!!主角白朗傑將如何面對這逐漸失控崩盤的一切.......」,當犀牛佔據了全世界,你是否有勇氣,拒絕成為犀牛呢?

三年前,來自法國巴黎市立劇院的《犀牛》團隊,也曾經來到臺中歌劇院,參加開幕季表演節目。這是一齣荒謬劇,其實也是寓言劇,藉由小鎮居民的日常生活,一步步讓觀眾感受到劇中主題:「如何抵抗世界統一化的趨勢,凸顯出個人的獨特性?」最後白朗傑在《犀牛》結尾,說出:「即使世界上只剩下...... 最後一個可以自由思考的人,我也絕、不、妥、協」。

這部寫於二次世界大戰後,1950年代末的《犀牛》,其實也影射了納粹政權,Jacky拿到票後,先幫我們惡補了一些文學表現手法和戲劇編排的概念(一整個很怕爸媽在現場睡著這樣XD),加上同學們的表演非常精彩,雖是英文發音,場邊也貼心上了中文字幕,劇中很有趣的是,很多角色會一直重覆說著:「啊!一隻犀牛」,但其實根本沒人證實過牠的存在,人云亦云到最後,連不存在的事情都變成真的,算是還蠻有寓意的一齣戲劇。

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▲ 開演前,先在

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每年都會策劃許多不同主題活動的統一星巴克,沒想到今年在台灣已經邁入第20年了,品牌特別以「Exploring Starbucks Taiwan幸福咖啡島」為主軸,在華山藝文特區,以近二百坪的展示空間,打造「星巴克台灣20年~幸福咖啡島特展」。

來到特展現場,門口就讓人迎來第一個驚喜,復刻自星巴克第一間店,位於西雅圖派克市場旁的樣貌,還可以看到最早的星巴克logo,黃色系的燈光,帶領大家走入時光長廊,回顧星巴克在台灣不同時期的店型變化,還有各種主題的星巴克杯、聯名杯以及可愛小熊、歷年大事記、星粉必知的26個密碼、各地區門市介紹、制服圍裙的秘密等主題。

從1998年3月28日,在天母開出第一間門市開始,至今已經開出400多間分店,遍佈全台各縣市,同時也創造出獨特的咖啡文化,看完這個展覽,可以發現許多藏在星巴克門市中的小祕密,一起來看看這個有趣又免費的展出吧!!

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▲ 除了看展,現場也

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隨著歲末年終的腳步越來越接近,台北街頭也越來越熱鬧,繼【美食設計型店】的活動後,隔天又參加了另外一場【台北,大同大不同】的體驗行程,跟著媒體人員和部落客們,一起走訪了五間風格店家,經過臺北市商業處和顧問公司輔導改造後,以傳承中創新的精神,協助這些傳統行業,深化自己的特色,轉型成為熱門的打卡亮點。

我們利用半天時間,走訪大同區內的五間老字號,有專營南北貨批發的「李日勝」、老字號青草鋪「姚德和」、鈕扣世家「尚蝶扣」、百年老香鋪「陳財美」,以及舒適的紳士經典「煙斗服裝」。

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▲ 百年香鋪陳財美行,順應時代潮流,結合了

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隨著歲末年終的腳步越來越接近,台北街頭也越來越熱鬧,最近參加【台北,大同大不同】的體驗行程,跟著媒體人員和部落客們,一起走訪了五間風格店家,經過臺北市商業處和顧問公司輔導改造後,以傳承中創新的精神,協助這些傳統行業,深化自己的特色,轉型成為熱門的打卡亮點。

我們利用半天時間,走訪大同區內的五間老字號,有專營南北貨批發的「李日勝」、老字號青草鋪「姚德和」、鈕扣世家「尚蝶扣」、百年老香鋪「陳財美」,以及舒適的紳士經典「煙斗服裝」。

這次就民生西路上,專賣金紙香燭佛具的百年老店「陳財美」,來和大家分享。

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▲ 百年香鋪陳財美行,順應時代潮流,結合了

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十月的最後一天,很開心參加了【台北美食店家再造|設計型店系列】的體驗活動,跟著許多媒體人員和部落客的腳步,一起走訪了三間轉型升級後,充滿濃濃文創風格的型店,包括無國界創意輕食料理的「Vis Cafe」、饒河街內百年祖傳鹹甜滋味的「顏加唐」,以及在地良材低溫慢煨健康餐館「東雅小廚」。

經過臺北市商業處和顧問公司的輔導後,重新挖掘出這些店家的品牌特色和精神,以嶄新的風貌呈現出來,看著改造前後對比的照片,從原本普通的店家變身成為打卡熱門的設計型店,也讓老闆的經營理念能更清楚的傳達給消費者。

東雅小廚.jpg

▲ 由養生廚藝專家喻姐開設的

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