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◎ 2011年夏天, 米糕接受調任, 成了在對岸工作的台幹, 拿鐵也成了飛來飛去的台媽
◎ 這裡紀錄我們在《漳州、廈門、台北的生活, 以及全家人曾經一起走過的足跡》
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目前分類:漳廈小日子 (92)

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「舒友海鮮姿造」在廈門有二間分店,這是老字號的舒友海鮮餐廳,在2015年所成立的新品牌,來自世界各地、上百種海鮮,全部都是以吃到飽的型式供應,除了海鮮,其它還有火鍋、燒烤、甜點、啤酒、調酒等,全都是無限暢飲豪吃。

開業到現在三年多,生意還是非常好,米糕先生的部門聚餐,每年都會來個幾次,同事們都說吃一次舒友,整整會有一個月不想再看到任何海鮮,用餐當天,每個人都要吃到扶牆出才甘願回家XD

海灣店和紅館店的空間都很棒,分別鄰著海灣公園和白鷺洲公園,如果幸運訂到臨湖邊的座位,用餐心情會更美麗!!人多也有包廂,建議買儲值卡比較划算,一次儲值3000元送300元,也算不無小補。

吃飽可以到公園去散散步,海灣公園附近有咖啡一條街,白鷺洲公園內有音樂噴泉和篔簹書院,晚上點燈後,坐在公園長椅上,環視著白鷺女神四周這片璀璨,廈門的夜晚也很熱鬧呢!!

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由廈門老字號

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南普陀寺位在廈門市五老峰山麓下,唐朝末年建寺,至今已有千餘年歷史。最早稱為泗洲寺,北宋時僧人文翠改建,改稱為無盡岩,元朝時寺院荒廢,到明代重建,改名為普照寺,明末清初,毀於戰火中,清康熙22年(1683年),靖海將軍施瑯平定台灣後駐鎮廈門,在寺院遺址上重新修建,增建大悲殿供奉觀世音菩薩,並改名為「南普陀寺」。

依山勢而建的寺院,中軸線上依序為天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經閣,依隨著逐漸升高的地形,井然有序的排列,寺內設有廈門市佛教協會以及閩南佛學院,曾經禮請過弘一法師,以及廈門大學教授,親自為學僧講學。

沿著各殿逐階而上,後山有登山步道,最遠可以走到廈門園林植物園內(有售票亭,要購票才能進入),石柱山壁上,處處可見刻有古今文人墨客的感懷文跡,偶爾還能看到僧人與民眾一起禮佛登山,廣闊的寺院內有素齋館、圖書館、弘一大師紀念園、荷花池、慈善基金會、義診會、在入口側還有一間小小的漫畫屋呢!!

入寺不收費用,免費供香奉茶,費用隨喜,在閩南地區有句話說:「一年走南普,三年免受苦,一餐平安菜,吉祥如意在」。說的就是歷史悠久的南普陀寺,以及寺內海會樓知名的素齋館。

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▲ 前往

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廈門的咖啡一條街,位於篔簹路畔,由一整排歐風形式的老別墅裝修而成,風格各異的咖啡館,以各種浪漫優雅的姿態,靜立在湖畔。義式口味、法國情調、北美風尚...,在這裡,喝咖啡也過生活。

從海灣公園漫步過來,想找間咖啡館坐坐,剛好看到古樸的三摩地人文空間,已經開始營業,亮堂的屋裡有座大佛,在這條街上顯得格外特別,吸引人想要進去一探究竟。

走進店內,空氣中可以聞到淡淡的檀香,營繞著讓人身心靈放鬆的新世紀音樂,簡潔的布置,仿古的陳設,散發出一種寧靜祥和的禪意,來自台灣的老闆是虔誠的佛教徒,所以從進門開始,就能感受到禮佛人的用心,店內隨處可見觀音和佛像,在四層樓的空間中,也有許多與佛學相關的藝術品。

「三摩地」名字來自梵語Samadhi的譯音,是佛教術語,意思是「遠離心之浮沉,而得平等安詳,也就是將心止於一境而不散亂的狀態,店內提供無蛋酒的全素食,以及來自義大利的LAVAZZA咖啡,台灣高山茶和現打果汁。

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▲ 難得的

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自從2013年底廈深高鐵通車後,原本想去搭船就能去的鼓浪嶼,逼到必須實行遊客分流來管制上島人數,本地人憑IC身分證,仍然是在中山路那邊的輪渡碼頭登船,外地遊客要到晚上五點半以後,才能在輪渡登島,其他時間必須要到國際郵輪中心搭船,船票每天限量發售,節假日更要提前預約購買才能上島。

國際郵輪中心碼頭位在廈門市西側的東渡港區,原本是小三通在走的東渡碼頭,配合廈門市的海港建設,將這裡整合成一個新的休閒港區,聽說未來還會規劃商業、酒店、娛樂、辦公室、電影院、文創藝術市集等多功能的服務,讓人很期待呢!!

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▲ 天氣晴朗時,坐在

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對於想早起搭第一班船到鼓浪嶼的遊客來說,位在國際郵輪碼頭(東渡碼頭)旁邊的福佑大飯店,算是一個不錯的選擇,飯店位在住宅區中,夜晚非常安靜,路口有公車站牌,搭3站就能到中山路商圈,附近還有海灣公園和咖啡一條街,交通方便應該是這間老飯店最大的賣點。

雖然掛的是標準四星級,不過設備看起來都很老舊了,隔音也不太好,房間內有大片落地玻璃窗,高樓層的景觀還不錯,我捫這次住在八樓,可以看到一點點的海景。

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▲ 這是高級大床雙人房,空間

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米糕放假回台灣的時候,我捫很喜歡全家一起去住摩鐵,在裡面唱歌、游泳、用餐、聊天,享受完全不受打擾的二天一夜,也不用擔心天氣的問題,大人小孩都能玩得很開心。

這些年來,陸續也去過不少有特色的摩鐵,像台北大直的莎多堡和沐蘭都是很適合休閒的地方,在忙碌的生活中,偶爾偷空放鬆一下,附近還有美麗華可以用餐逛街看電影,交通也很方便。

在廈門很少看到類似這樣的住宿選擇,所以在訂房網上看到萬達廣場旁邊有薇閣情侶酒店時,一度還以為是台灣薇閣開的分店(結果並不是),也很好奇廈門的「情侶酒店」會是怎樣的風格呢??

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▲ 和台灣的

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「萬達廣場」位在廈門湖里區金山路和仙岳路的交叉口,老闆就是那個輪流和馬雲搶首富寶座的王健林,整個商場分成多期開發,有娛樂、KTV、休閒、餐飲、購物、金融、酒店和私人公寓等功能。

萬達開幕後為翔安地區的發展,帶來了重大的推力,也讓負擔不起起島內高房價的人,可以有其它選擇,某種意義上來說,生活機能齊全且房價相對便宜,市區人口漸漸願意往島外移動,也平衡了廈門地區的房市發展。

對於住在廈門和漳州交界的我捫來說,來一趟萬達,真的很花時間,一大早先從聖地亞哥社區搭公司交通車來到輪渡,下車後走10分鐘到BRT開禾路口站,搭快1線到金山站,下車後還要再轉一趟10分鐘的公車,才能到萬達門口,順利的話,整段路程大約要花上二個多小時,真的是遠得要命的休閒活動XD

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▲ 豪客來營業到

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美好的生活藍圖中,家裡最好能有一面大大的書牆,擺滿從各地精心挑選來的書籍,在不被打擾的空檔,煮一壺咖啡或泡一杯茶,把自己丟進懶骨頭沙發裡,翻閱著一頁頁的文字或圖片,馳騁在美妙的世界中,這是多令人神往的日子啊!!

第一次來到南普陀寺附近的外圖學府書店,心中有小小激動了一下,那是一個冬日的午後,陽光穿過半圓型的玻璃窗灑落下來,帶入一室明亮,臨窗的高腳椅也被曬得暖洋洋,上、下二個樓層有各種旅遊、人文、社科的書籍,依序整齊排列在原木書櫃上。

選本自己喜歡的書,坐下來慢慢翻閱,累了也可以逛逛角落的文具區,吧台的咖啡香,不斷飄散在空氣中,光是聞著就覺得好幸福,這是一個會讓人愛上閱讀的空間。

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▲ 店內招牌的

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在廈門市中心有個不錯的免費景點「鐵路文化公園」,過去曾是鷹廈鐵路延伸線的鐵軌所在地,剛好在我們住的七天酒店旁邊有個入口,廢棄的舊鐵軌並沒有拆掉,周邊鋪上了木棧道和紅磚,並種滿了廈門市花三角梅(台灣稱九重葛),如果從文屏路走起,可以一路步行到和平碼頭,全長大約4.5公里。

沿線有金榜公園、萬石植物園、虎溪岩、鴻山公園等景區,還有幾間咖啡館和小吃店,早晚都可見到許多人來這邊散步運動,路面平坦,生態豐富,綠意叢叢,即使在炎熱的夏天,走起來也非常舒服。

從江西鷹潭到福建廈門的這段鷹廈鐵路,自1955年2月開建,隔年12月完工,當時是廈門唯一的鐵路,主要為了運輸城市建設的建材以及軍用設備而鋪設,沒有載客服務,隨著市區發展,老鐵路早已廢棄多年,直到2011年才重新規劃整理,以公園的形式開放,成為市民的休閒場所。

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▲ 從思明南路的

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沙坡尾距離熱鬧的廈大商圈不遠,過去曾經是漁船停泊的地方,因為剛好位在一大段沙灘的最末端,各處的沙子都會流到這裡,所以被稱作「沙坡尾」,不過自從演武大橋完工後,大型船隻無法再進出,加上城市計畫改建,老房拆遷,曾經繁華的漁港也逐漸走向沒落。

冬日午後,沿著環島路、演武大橋、大學路,一路散步到這個安靜的片區,找到了「胖胖啤酒馬」〜據說是由二個德國帥哥開的自釀啤酒工坊,沒想到晚上才有營業,只好繼續走下去,道路盡頭處,穿過一條長長的窄巷,來到這個很少被旅遊書提到的沙坡尾避風塢。

原本該是一個安靜的地方,這幾年隨著文創風潮的興起,沙坡尾純樸低調的氣氛,反而成為許多藝文人士喜歡的特色,開始慢慢聚集了許多賣手工藝品、明信片、獨立潮牌、咖啡館、小吃美食的店家,走進這裡,還能看見漁民生活的縮影,濃厚的市井味中,帶著一股文青們會喜歡的藝術感。不過隨著城市飛速發展,周邊高樓林立,和這昏暗的小巷、低矮的騎樓形成很強烈的對比。

除了鼓浪嶼和曾厝垵,沙坡尾和大學路這一帶,也是一個充滿老廈門生活氣息的地方。

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▲ 隱身在漁港邊的

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在廈門住過好幾間不同的七天酒店,其中最難訂房的就是南普陀寺分店,還好相隔不到十分鐘步程,還有一間思明南路店,高樓層的房間,在天氣晴朗的時候,可以看到一點點遠遠的海景。

距離酒店不遠就是鴻山寺和鐵道文化公園,附近也有許多小吃,搭公車過來也很方便,從大生里站走過來,大約五分鐘就到了。

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▲ 這次訂的

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SM廣場二期附近有不少高級餐廳和異國料理,其中有間開在駿豪會所旁邊的魚真居酒屋,據說有日本料理長親自駐店,酒單也很齊全,不過價位好像不便宜。

這天因為社區停水,所以我們外宿京閩中心酒店,晚上出來散步時,正好看到這間居酒屋亮著溫暖的燈光,沒想到推門進去,竟然沒有半個客人,正在猶豫要不要再往前走時,熱情的服務人員已經迎上前來帶位,沒想到不小心就包場啦!!

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▲ 翻開菜單,有點

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常常到海滄的阿羅海大豐收吃魚鍋,上次來用餐時,在文宣架上,看到集團內還有一個賣閩菜以及川菜的品牌「大豐收李家」,照片拍得十分誘人可口,查了分店資訊,距離我們交通比較方便的,只有火車站附近的羅賓森店,決定先放在口袋裡,有機會再來試試這家餐廳。

這天剛好來火車站取票,吃過早餐後,在世貿商城裡晃了一圈,覺得有點可惜了這麼好的地點,卻把商場弄得像地攤一樣,除了餐廳生意不錯,其它店家都沒什麼人氣,還好一樓有間店面很大的無印良品,進貨和台灣差不多,有些賣得比台灣便宜,有些比較貴,愛用者要多比價囉!!

過馬路來到人氣較旺的羅賓森廣場,這裡雖然只有四個樓層,空間也不是很大,不過羅賓森的活動企畫和招商能力,顯然比世貿商城強多了,特別是進駐美食廣場的幾家餐廳,在廈門都有不錯的口碑,這天中午,我們來到二樓的大豐收李家,今天很幸運,一進店就有位置。

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▲ 店內主打

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在廈門各大商場幾乎都有插旗的必勝客,餐點雖然不是最美味,但是就我們去過得分店中,熱誠的服務態度和舒適的用餐環境,都讓人印象深刻,最厲害的一點是,可以從中西式早餐,一路賣到晚場的日式居酒屋,簡直就是把經營空間的坪效發揮到極致,所以不同時段過來用餐,會有不一樣的菜單。

世貿分店位在火車站旁邊,海底撈的樓下,二層樓的空間,寬敞明亮,臨窗的沙發區,可以看到整片熱鬧的街景,這天正好來火車站取票,就順便過來吃早餐囉!!

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▲ 早餐從上午

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台灣曾經有一段時間很流行泡沫紅茶店,複合式的餐飲經營,大多開在學生聚集的地方,一杯茶飲,幾樣點心,就是大家放學後最愛來哈啦聊天的場所,很可惜這樣的店現在幾乎都看不到了,直到2015年,看了《我的少女時代》後,才知道原來在新店區公所附近還有一間小歇泡沫紅茶,電影熱賣後,又再次勾起了大家對泡沫紅茶店的記憶。

倒是在廈門還能看見一些帶著泡沫紅茶身影的休閒店,像是在SM廣場內,就有一間以可愛兔子當品牌標誌的仙踪林,老闆來自台灣,在1994年就帶著珍珠奶茶勇闖香港市場,從旺角的一杯茶開始,如今已經發展到六百多家連鎖店的規模。

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▲ 下午茶套餐中有

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六年前剛到漳州時,想找歐式麵包非常不容易,當地雖然也有一些家庭型的麵包店,不過賣的都是又油又香的傳統口味,像是紅豆、芋頭、椰子這些甜膩膩的選擇。後來在輪渡和SM廣場新開了麵包物語,終於看到歐式麵包的身影,不過當地人的接受度似乎並不高,所以不是每次去都能買到,而且口味也不是很道地,價格更是非常高貴。

這幾年隨著健康飲食風潮的興起,廈門街頭也漸漸出現了標榜用天然酵母手做的歐式麵包專賣店,像是麵包公爵、樂活歐客、麥上初見,甚至還有一間韓國帥歐巴開的李布蘭格,很高興歐包也能在廈門慢慢擁有一小眾愛好者呢!!

其中位在中華城一樓的麥上初見,便是我們常來買歐包的地方,這家紅透中山路的麵包房,好吃的口味實在太多了,路過的人都會被濃濃的麥香和咖啡香吸引進來。價格雖然不便宜,但這裡的歐包非常紮實有嚼勁,道地的口味和做法,完全沒有為了市場而改變配方,每款麵包都能試吃,開放透明的烘焙廚房,讓大家能看見製作過程安心購買。

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▲ 除了歐包,店內的

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隨著海底撈和外婆家陸續進駐廈門,整個餐飲界又吹起了一陣吃飯要先排隊的大流行,好像沒有經過這樣漫長的等待,餐點就不夠美味,尤其每到飯點,中華城樓上這間外婆家門口,爆多的人潮,會讓人以為這些人不是來吃飯,而是要進去聽演唱會XD

眼看著微信群上一張張讓人直流口水的炫食照,大家見面第一句總在問:「你去吃了嗎?」好像沒來吃過這二家,在朋友圈裡都不敢出聲了,究竟是怎樣的滋味,讓人們甘願自動帶入這種到公立醫院看病的模式,以排到地老天荒的精神,只為了吃頓飯,於是找了個假日,我們也來加入排隊的行列囉!!

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▲ 來自西湖邊的

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在陌生的城市,孤單一人旅行時,心中或許會期待能有一場浪漫的邂逅,就是所謂的「豔遇」,但是世界很大,到處都可能會有大野狼,這樣的相遇,未必都是美好的回憶,出門在外,還是小心為上,千萬不要做出讓自己悔恨的事啊!!

在廈門,有一間餐廳,就用這樣讓人期待又怕受傷害的心情當作店名,「宴遇」和豔遇諧音,主打創意分子料理,來這裡吃飯雖然不一定會有豔遇,但一定會有驚喜(嚇),才剛坐下,就發現面前擺著一個保險套,打開一看,原來是濕紙巾,好啦!!這創意有嚇到我。

餐廳內從食器、擺盤、食材、料理到口味,都能見到許多巧思,這裡的廚師就像魔術師一般,把創意當舞台揮灑,賦予美食靈魂,也讓食客們吃過就欲罷不能。

這次因為有革命情感的台籍同事提早畢業,所以我們來到新景中心二樓的宴遇辦送別會,浩浩蕩蕩近五十人,開了五桌,吃了台幣近四萬元,感受到分子料理的魅力,每道菜都美到不行,精緻的盤飾,一上桌就讓大家驚呼連連,好吃好看好玩,難怪開業後才短短幾年,就已經紅到競爭激烈的上海灘開分店了呢!!

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▲ 只看外型,很難猜出

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濕地公園的夜晚非常安靜,坐在木棧道上看著遠方燈火,靜靜聽著蛙鳴,少了白天的喧鬧,五緣灣的夜景依舊璀璨,可惜小黑蚊大軍勢力強大,只好奔逃回房間泡澡看影片。

其實酒店內的休閒設施蠻多的,健身房、游泳池、室內網球場、乒乓球室、撞球室、茶藝麻將間、SPA服務,一般房客都可以使用,甚至還有一間迷你電影院,不過好像只有對特定房客開放。

除了房間式的住宿,這裡也有四棟頂級的獨棟別墅,可以玩得很奢華,但也不至於讓一般人覺得高不可攀,暑假週末房價大約台幣三千多元,一泊一食,還有大片濕地風景,腿力夠好的話,可以沿著長長的自行車道,一路騎到五緣大橋,是個很適合休閒渡假的地方。

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