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◎ 2011年夏天, 米糕接受調任, 成了在對岸工作的台幹, 拿鐵也成了飛來飛去的台媽
◎ 這裡紀錄我們在《漳州、廈門、台北的生活, 以及全家人曾經一起走過的足跡》
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目前分類:漳廈小日子 (96)

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位在鼓新路上的「再生海食堂」,原本是間設計工作室,因為老闆愛下廚,於是就用木匠態度又設計了一間食堂。店面看起來不大,但走進屋內會發現別有洞天,老闆是廚師也是設計師,從小在海邊長大,對大海有著深厚的情感,店裡看到的家具,都是他利用廢棄的老船木和海上的漂流木設計出來,全世界獨一無二。

椅靠和椅面上的彩色木條,就是老船木和舊門板的原始顏色,島上含著濕度的空氣,滋養著這些老木頭,散發出一種獨特迷人的氣息。

這裡的菜色,也和店內的風格一樣清新樸素,對比龍頭路上那些宰客的大排檔,再生海食堂的價格,確實佛心多了,菜色選項雖然不是琳瑯滿目,但簡單的家常滋味,還是吸引不少客人愛來這裡吃飯,用餐時間一到,小店很快就會坐滿,看來老闆的知音還不少呢!!

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▲食物清爽,份量

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「毓園」位在鼓浪嶼東南邊的復興路上,位置有點偏遠,從島上任何一個的碼頭走路過來,至少都要20分鐘左右,所以很少遊客會走到這裡,環境清幽寧靜,這是為了紀念著名的婦產科專家林巧稚醫師所設立的,她出生在鼓浪嶼日光岩下一個基督教家庭,一生未婚,將所有的愛與心力,都奉獻給婦女和孩童,沒有子女,卻是最偉大的母親,以非凡之愛,做著平凡的事。

在林醫師80多年的生命中,總共見證了五萬多個生命來到這個世界,因此被譽為「萬嬰之母」,林徽因和冰心的孩子,來到世間看到的第一個人都是她,對產婦極細心溫暖的林醫師曾說:「嬰兒出生後的第一聲啼哭,這是生命的序曲,勝過人間一切悅耳音樂。」她的墓誌銘上寫著:「只要我一息尚存,我存在的場所便是病房,存在的價值便是醫治病人。」

隨走鼓浪嶼(23)_毓園

即使在生命最後的時光,她也以堅強的毅力,在輪椅和病床上,完成了五十萬字著作《婦科腫瘤》,希望能將畢生研究成果留下,遺囑中特別交代,將所有積蓄捐給首都醫院的幼兒園,遺體捐做教學研究使用,骨灰撒在鼓浪嶼周圍的海面上,1983年4月22日清晨,林醫師在昏睡中,囈語著已經接生了三個孩子後,便與世長辭。

她過世之後,廈門市政府於1984年5月,在鼓浪嶼修建這座小巧的花園和紀念館,陳設許多生前使用過的物品、著作、參加社會活動和工作、生活的照片等,「毓園」也是島上少數的免費景點。

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小花園裡綠蔭環繞,廣場上雕塑的

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臨海的廈門,市區內一幢幢高樓林立,帶給人都市生活的壓迫感,但是十多分鐘船程外的鼓浪嶼,除了無處不在的異國風情,在遠離碼頭的深處,還是可以體會到寧靜和悠閒的氛圍,如果不想和觀光客湊熱鬧,建議往內厝澳這個方向走,巷弄裡找間對味的咖啡館或茶館,品味午後的悠閒。

「鋁茶德·鍋西式紅茶鋪」開在非常隱密的一條小巷中,旁邊就是島上知名的金蘭餅店,店名取得很有趣,忍不住問一下老闆,原來因為老闆姓呂,闆娘姓郭,店裡養了隻寵物烏龜阿德,大家一起賣紅茶,於是便有了這個念起來略略拗口的名字,老闆很健談,他說當初和闆娘就是在鼓浪嶼相遇的,二個人都很喜歡這裡,於是就留下來了,聽起來好浪漫喔!!連入口的紅茶,似乎也多了點甜蜜蜜的味道呢!!

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隱身在一條隱僻民居中的

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鴉片戰爭以後,鼓浪嶼被西方列強佔為公共租界,先後共有14個國家,在此設立領事館,改變了這裡純樸傳統的漁村生活,中西文化在此匯聚交鋒,也成了島上建築的特色,如今動盪的時代早已遠去,但歷史在此留下的痕跡還在,除了各式不同風情的領事館,19世紀中期,廈門開放為通商口岸,本國居民、歸國華僑紛紛來這裡,蓋了不少樣式華美的豪宅,因此鼓浪嶼也有「萬國建築博覽會」之稱。

2017年7月8日,「鼓浪嶼國際歷史社區」通過了世遺大會終審,成功列入世界文化遺產名錄中,和廈門相距不到一公里的鼓浪嶼,可以算是距離台灣最近的世遺景點。

白天登島,到處都是遊人如織的盛況,如果能在這裡待上一晚,比較有機會看到島上寧靜的一面,這次來玩,終於訂到了很想住的蘑菇咖啡旅館,從廈門中山路輪渡碼頭搭船過來鋼琴碼頭,2018年還可以用台胞證買8元船票,不過今年初又說不行了,要有當地的居住證,才可以用台胞證買8元船票,台灣旅客想到鼓浪嶼,在下午五點以前,到東渡碼頭或是海滄嵩嶼碼頭,買35元的船票,過去內厝澳碼頭或是三坵田碼頭,下午五點之後,可以走中山路的輪渡碼頭,不過船票也是35元,大家出發前,還是先看一下輪渡公司的告示吧!!

我們從輪渡出發,船程大約十多分鐘,在鋼琴碼頭下船後,往肯德基方向走沒幾步,在龍頭路口,就能看見一棟三層樓的歐式小白樓,樓下是紅地毯趣味蠟像館,沿著蠟像旁邊的迴旋樓梯往上走,三、四樓就是磨菇咖啡旅館。之前路過幾次,總是好奇仰望那個有著洋傘的大露台,看著旅人坐在上面聊天、喝茶、發呆,這次特地提早訂房,終於有機會上來看看了。

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蘑菇其實也是一間有

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「舒友海鮮姿造」在廈門有二間分店,這是老字號的舒友海鮮餐廳,在2015年所成立的新品牌,來自世界各地、上百種海鮮,全部都是以吃到飽的型式供應,除了海鮮,其它還有火鍋、燒烤、甜點、啤酒、調酒等,全都是無限暢飲豪吃。

開業到現在三年多,生意還是非常好,米糕先生的部門聚餐,每年都會來個幾次,同事們都說吃一次舒友,整整會有一個月不想再看到任何海鮮,用餐當天,每個人都要吃到扶牆出才甘願回家XD

海灣店和紅館店的空間都很棒,分別鄰著海灣公園和白鷺洲公園,如果幸運訂到臨湖邊的座位,用餐心情會更美麗!!人多也有包廂,建議買儲值卡比較划算,一次儲值3000元送300元,也算不無小補。

吃飽可以到公園去散散步,海灣公園附近有咖啡一條街,白鷺洲公園內有音樂噴泉和篔簹書院,晚上點燈後,坐在公園長椅上,環視著白鷺女神四周這片璀璨,廈門的夜晚也很熱鬧呢!!

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由廈門老字號

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南普陀寺位在廈門市五老峰山麓下,唐朝末年建寺,至今已有千餘年歷史。最早稱為泗洲寺,北宋時僧人文翠改建,改稱為無盡岩,元朝時寺院荒廢,到明代重建,改名為普照寺,明末清初,毀於戰火中,清康熙22年(1683年),靖海將軍施瑯平定台灣後駐鎮廈門,在寺院遺址上重新修建,增建大悲殿供奉觀世音菩薩,並改名為「南普陀寺」。

依山勢而建的寺院,中軸線上依序為天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經閣,依隨著逐漸升高的地形,井然有序的排列,寺內設有廈門市佛教協會以及閩南佛學院,曾經禮請過弘一法師,以及廈門大學教授,親自為學僧講學。

沿著各殿逐階而上,後山有登山步道,最遠可以走到廈門園林植物園內(有售票亭,要購票才能進入),石柱山壁上,處處可見刻有古今文人墨客的感懷文跡,偶爾還能看到僧人與民眾一起禮佛登山,廣闊的寺院內有素齋館、圖書館、弘一大師紀念園、荷花池、慈善基金會、義診會、在入口側還有一間小小的漫畫屋呢!!

入寺不收費用,免費供香奉茶,費用隨喜,在閩南地區有句話說:「一年走南普,三年免受苦,一餐平安菜,吉祥如意在」。說的就是歷史悠久的南普陀寺,以及寺內海會樓知名的素齋館。

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▲ 前往

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廈門的咖啡一條街,位於篔簹路畔,由一整排歐風形式的老別墅裝修而成,風格各異的咖啡館,以各種浪漫優雅的姿態,靜立在湖畔。義式口味、法國情調、北美風尚...,在這裡,喝咖啡也過生活。

從海灣公園漫步過來,想找間咖啡館坐坐,剛好看到古樸的三摩地人文空間,已經開始營業,亮堂的屋裡有座大佛,在這條街上顯得格外特別,吸引人想要進去一探究竟。

走進店內,空氣中可以聞到淡淡的檀香,營繞著讓人身心靈放鬆的新世紀音樂,簡潔的布置,仿古的陳設,散發出一種寧靜祥和的禪意,來自台灣的老闆是虔誠的佛教徒,所以從進門開始,就能感受到禮佛人的用心,店內隨處可見觀音和佛像,在四層樓的空間中,也有許多與佛學相關的藝術品。

「三摩地」名字來自梵語Samadhi的譯音,是佛教術語,意思是「遠離心之浮沉,而得平等安詳,也就是將心止於一境而不散亂的狀態,店內提供無蛋酒的全素食,以及來自義大利的LAVAZZA咖啡,台灣高山茶和現打果汁。

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▲ 難得的

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自從2013年底廈深高鐵通車後,原本想去搭船就能去的鼓浪嶼,逼到必須實行遊客分流來管制上島人數,本地人憑IC身分證,仍然是在中山路那邊的輪渡碼頭登船,外地遊客要到晚上五點半以後,才能在輪渡登島,其他時間必須要到國際郵輪中心搭船,船票每天限量發售,節假日更要提前預約購買才能上島。

國際郵輪中心碼頭位在廈門市西側的東渡港區,原本是小三通在走的東渡碼頭,配合廈門市的海港建設,將這裡整合成一個新的休閒港區,聽說未來還會規劃商業、酒店、娛樂、辦公室、電影院、文創藝術市集等多功能的服務,讓人很期待呢!!

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▲ 天氣晴朗時,坐在

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對於想早起搭第一班船到鼓浪嶼的遊客來說,位在國際郵輪碼頭(東渡碼頭)旁邊的福佑大飯店,算是一個不錯的選擇,飯店位在住宅區中,夜晚非常安靜,路口有公車站牌,搭3站就能到中山路商圈,附近還有海灣公園和咖啡一條街,交通方便應該是這間老飯店最大的賣點。

雖然掛的是標準四星級,不過設備看起來都很老舊了,隔音也不太好,房間內有大片落地玻璃窗,高樓層的景觀還不錯,我捫這次住在八樓,可以看到一點點的海景。

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▲ 這是高級大床雙人房,空間

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米糕放假回台灣的時候,我捫很喜歡全家一起去住摩鐵,在裡面唱歌、游泳、用餐、聊天,享受完全不受打擾的二天一夜,也不用擔心天氣的問題,大人小孩都能玩得很開心。

這些年來,陸續也去過不少有特色的摩鐵,像台北大直的莎多堡和沐蘭都是很適合休閒的地方,在忙碌的生活中,偶爾偷空放鬆一下,附近還有美麗華可以用餐逛街看電影,交通也很方便。

在廈門很少看到類似這樣的住宿選擇,所以在訂房網上看到萬達廣場旁邊有薇閣情侶酒店時,一度還以為是台灣薇閣開的分店(結果並不是),也很好奇廈門的「情侶酒店」會是怎樣的風格呢??

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▲ 和台灣的

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「萬達廣場」位在廈門湖里區金山路和仙岳路的交叉口,老闆就是那個輪流和馬雲搶首富寶座的王健林,整個商場分成多期開發,有娛樂、KTV、休閒、餐飲、購物、金融、酒店和私人公寓等功能。

萬達開幕後為翔安地區的發展,帶來了重大的推力,也讓負擔不起起島內高房價的人,可以有其它選擇,某種意義上來說,生活機能齊全且房價相對便宜,市區人口漸漸願意往島外移動,也平衡了廈門地區的房市發展。

對於住在廈門和漳州交界的我捫來說,來一趟萬達,真的很花時間,一大早先從聖地亞哥社區搭公司交通車來到輪渡,下車後走10分鐘到BRT開禾路口站,搭快1線到金山站,下車後還要再轉一趟10分鐘的公車,才能到萬達門口,順利的話,整段路程大約要花上二個多小時,真的是遠得要命的休閒活動XD

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▲ 豪客來營業到

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美好的生活藍圖中,家裡最好能有一面大大的書牆,擺滿從各地精心挑選來的書籍,在不被打擾的空檔,煮一壺咖啡或泡一杯茶,把自己丟進懶骨頭沙發裡,翻閱著一頁頁的文字或圖片,馳騁在美妙的世界中,這是多令人神往的日子啊!!

第一次來到南普陀寺附近的外圖學府書店,心中有小小激動了一下,那是一個冬日的午後,陽光穿過半圓型的玻璃窗灑落下來,帶入一室明亮,臨窗的高腳椅也被曬得暖洋洋,上、下二個樓層有各種旅遊、人文、社科的書籍,依序整齊排列在原木書櫃上。

選本自己喜歡的書,坐下來慢慢翻閱,累了也可以逛逛角落的文具區,吧台的咖啡香,不斷飄散在空氣中,光是聞著就覺得好幸福,這是一個會讓人愛上閱讀的空間。

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▲ 店內招牌的

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在廈門市中心有個不錯的免費景點「鐵路文化公園」,過去曾是鷹廈鐵路延伸線的鐵軌所在地,剛好在我們住的七天酒店旁邊有個入口,廢棄的舊鐵軌並沒有拆掉,周邊鋪上了木棧道和紅磚,並種滿了廈門市花三角梅(台灣稱九重葛),如果從文屏路走起,可以一路步行到和平碼頭,全長大約4.5公里。

沿線有金榜公園、萬石植物園、虎溪岩、鴻山公園等景區,還有幾間咖啡館和小吃店,早晚都可見到許多人來這邊散步運動,路面平坦,生態豐富,綠意叢叢,即使在炎熱的夏天,走起來也非常舒服。

從江西鷹潭到福建廈門的這段鷹廈鐵路,自1955年2月開建,隔年12月完工,當時是廈門唯一的鐵路,主要為了運輸城市建設的建材以及軍用設備而鋪設,沒有載客服務,隨著市區發展,老鐵路早已廢棄多年,直到2011年才重新規劃整理,以公園的形式開放,成為市民的休閒場所。

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▲ 從思明南路的

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沙坡尾距離熱鬧的廈大商圈不遠,過去曾經是漁船停泊的地方,因為剛好位在一大段沙灘的最末端,各處的沙子都會流到這裡,所以被稱作「沙坡尾」,不過自從演武大橋完工後,大型船隻無法再進出,加上城市計畫改建,老房拆遷,曾經繁華的漁港也逐漸走向沒落。

冬日午後,沿著環島路、演武大橋、大學路,一路散步到這個安靜的片區,找到了「胖胖啤酒馬」〜據說是由二個德國帥哥開的自釀啤酒工坊,沒想到晚上才有營業,只好繼續走下去,道路盡頭處,穿過一條長長的窄巷,來到這個很少被旅遊書提到的沙坡尾避風塢。

原本該是一個安靜的地方,這幾年隨著文創風潮的興起,沙坡尾純樸低調的氣氛,反而成為許多藝文人士喜歡的特色,開始慢慢聚集了許多賣手工藝品、明信片、獨立潮牌、咖啡館、小吃美食的店家,走進這裡,還能看見漁民生活的縮影,濃厚的市井味中,帶著一股文青們會喜歡的藝術感。不過隨著城市飛速發展,周邊高樓林立,和這昏暗的小巷、低矮的騎樓形成很強烈的對比。

除了鼓浪嶼和曾厝垵,沙坡尾和大學路這一帶,也是一個充滿老廈門生活氣息的地方。

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▲ 隱身在漁港邊的

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在廈門住過好幾間不同的七天酒店,其中最難訂房的就是南普陀寺分店,還好相隔不到十分鐘步程,還有一間思明南路店,高樓層的房間,在天氣晴朗的時候,可以看到一點點遠遠的海景。

距離酒店不遠就是鴻山寺和鐵道文化公園,附近也有許多小吃,搭公車過來也很方便,從大生里站走過來,大約五分鐘就到了。

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▲ 這次訂的

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SM廣場二期附近有不少高級餐廳和異國料理,其中有間開在駿豪會所旁邊的魚真居酒屋,據說有日本料理長親自駐店,酒單也很齊全,不過價位好像不便宜。

這天因為社區停水,所以我們外宿京閩中心酒店,晚上出來散步時,正好看到這間居酒屋亮著溫暖的燈光,沒想到推門進去,竟然沒有半個客人,正在猶豫要不要再往前走時,熱情的服務人員已經迎上前來帶位,沒想到不小心就包場啦!!

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▲ 翻開菜單,有點

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常常到海滄的阿羅海大豐收吃魚鍋,上次來用餐時,在文宣架上,看到集團內還有一個賣閩菜以及川菜的品牌「大豐收李家」,照片拍得十分誘人可口,查了分店資訊,距離我們交通比較方便的,只有火車站附近的羅賓森店,決定先放在口袋裡,有機會再來試試這家餐廳。

這天剛好來火車站取票,吃過早餐後,在世貿商城裡晃了一圈,覺得有點可惜了這麼好的地點,卻把商場弄得像地攤一樣,除了餐廳生意不錯,其它店家都沒什麼人氣,還好一樓有間店面很大的無印良品,進貨和台灣差不多,有些賣得比台灣便宜,有些比較貴,愛用者要多比價囉!!

過馬路來到人氣較旺的羅賓森廣場,這裡雖然只有四個樓層,空間也不是很大,不過羅賓森的活動企畫和招商能力,顯然比世貿商城強多了,特別是進駐美食廣場的幾家餐廳,在廈門都有不錯的口碑,這天中午,我們來到二樓的大豐收李家,今天很幸運,一進店就有位置。

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▲ 店內主打

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在廈門各大商場幾乎都有插旗的必勝客,餐點雖然不是最美味,但是就我們去過得分店中,熱誠的服務態度和舒適的用餐環境,都讓人印象深刻,最厲害的一點是,可以從中西式早餐,一路賣到晚場的日式居酒屋,簡直就是把經營空間的坪效發揮到極致,所以不同時段過來用餐,會有不一樣的菜單。

世貿分店位在火車站旁邊,海底撈的樓下,二層樓的空間,寬敞明亮,臨窗的沙發區,可以看到整片熱鬧的街景,這天正好來火車站取票,就順便過來吃早餐囉!!

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▲ 早餐從上午

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台灣曾經有一段時間很流行泡沫紅茶店,複合式的餐飲經營,大多開在學生聚集的地方,一杯茶飲,幾樣點心,就是大家放學後最愛來哈啦聊天的場所,很可惜這樣的店現在幾乎都看不到了,直到2015年,看了《我的少女時代》後,才知道原來在新店區公所附近還有一間小歇泡沫紅茶,電影熱賣後,又再次勾起了大家對泡沫紅茶店的記憶。

倒是在廈門還能看見一些帶著泡沫紅茶身影的休閒店,像是在SM廣場內,就有一間以可愛兔子當品牌標誌的仙踪林,老闆來自台灣,在1994年就帶著珍珠奶茶勇闖香港市場,從旺角的一杯茶開始,如今已經發展到六百多家連鎖店的規模。

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▲ 下午茶套餐中有

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六年前剛到漳州時,想找歐式麵包非常不容易,當地雖然也有一些家庭型的麵包店,不過賣的都是又油又香的傳統口味,像是紅豆、芋頭、椰子這些甜膩膩的選擇。後來在輪渡和SM廣場新開了麵包物語,終於看到歐式麵包的身影,不過當地人的接受度似乎並不高,所以不是每次去都能買到,而且口味也不是很道地,價格更是非常高貴。

這幾年隨著健康飲食風潮的興起,廈門街頭也漸漸出現了標榜用天然酵母手做的歐式麵包專賣店,像是麵包公爵、樂活歐客、麥上初見,甚至還有一間韓國帥歐巴開的李布蘭格,很高興歐包也能在廈門慢慢擁有一小眾愛好者呢!!

其中位在中華城一樓的麥上初見,便是我們常來買歐包的地方,這家紅透中山路的麵包房,好吃的口味實在太多了,路過的人都會被濃濃的麥香和咖啡香吸引進來。價格雖然不便宜,但這裡的歐包非常紮實有嚼勁,道地的口味和做法,完全沒有為了市場而改變配方,每款麵包都能試吃,開放透明的烘焙廚房,讓大家能看見製作過程安心購買。

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▲ 除了歐包,店內的

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