陽朔西街位於灕江口附近,距今已有1400多年的歷史,舊街道上老房子林立,算是縣城中一個非常熱鬧的商圈,街道上瀰漫著濃厚的明清時期氣息,石板小路、青瓦房、白粉牆、吊陽臺.....等,古樸的歷史味吸引許多外國遊客前來探訪,街上也有不少外國人在此開設的酒吧、咖啡館、背包客棧等,因此西街又有「洋人街」之稱。
全長一公里左右的西街,白天仍保有古城的寧靜,但是到了晚上,街上商店陸續開始營業後,隨著人潮漸漸湧入,各地的小販聚集,整條街道變得非常熱鬧,各種語言交雜,來自世界各地的遊客,讓西街看起來就像是中國的地球村。
來到這麼有異國氛圍的地方,當然少不了各種美食,這裡的食物集酸辣的湘菜以及清淡的粤菜風味,像是桂林米粉、啤酒魚、斑魚火鍋、十八釀等,都是許多人的推薦必吃,整條西街上,啤酒魚的招牌林立,老字號新店家,各有各的獨家口味。
傍晚的西街會切換成步行街模式,二旁還擺滿了攤車,賣的小吃也是千奇把怪,天下第一餅、青蛙餅、桂花糕、玉米汁,讓人目不暇給,為了出奇制勝,各攤車也盡顯自家特色。像是位在路口的「天下第一餅」,不知道是民族恩怨還是其它緣由??就用中文霸氣寫上「本攤不歡迎日本人」,是說日本人看的懂中文嗎XD
還有一家看名字頗駭人的「青蛙餅」,其實裡面並沒有青蛙XD只是一種外形類似中式刈包,夾入十多種餡料的小吃,招牌上寫說吃了這個,就能「招財進寶、出入平安、年年順利、多子多福!!」,其實這餅是昔日茶馬古道上的商人和馬幫,祭祀神靈的貢品,當時「青蛙」被認為是財神爺的象徵,因此逢年過節便會製作這款外型像青蛙的脆餅,表示對神靈的尊敬,青蛙餅吃起來味道還不錯,千萬別被名字給嚇到了。