一日の遠方

酒釀的滋味，就像榴槤一樣，愛者極愛，害怕的人就會逃之夭夭，其實酒釀是很養生的食物，可以加入湯圓一起吃。小時候，家裡的餐桌上常有這道點心，吃的時候加幾滴桂花釀，或是在小爐上溫熱後打個蛋花，冬夜的睡前，喝上一碗再鑽進被窩，不一會兒就會全身暖呼呼。

長大後才知道，原來酒釀是盛行於中國各地的小吃，本省媽媽嫁給外省爸爸的第一件事，就是要學發酒釀，因為這是爸爸日思夜想的的家鄉味。

現在已經很少有人自己發酒釀了，大賣場裡、超市貨架上隨處可見，買了幾次後，再也不想嘗試了，不但湯汁很少，有些還有很重的化學味，曾經動念想要自己試做看看，但是一直買不到酒麴，只好放棄。冬至時，殺去仁愛路圓環附近的九如，吃碗熱呼呼的芝麻酒釀湯圓，也算是解饞兼養生了。

上次看到浩角翔起介紹金門談天樓的冰酒釀湯圓時，就一直想找機會來吃看看，阿翔說這裡的冰酒釀湯圓和屏東冷熱冰，有異曲同工之妙呢!!

▲ 談天樓招牌的冰甜酒牛奶湯圓。

刨冰中和了些許酒釀的甜味，加上四粒手工現包的芝麻湯圓，外皮Q內餡香，真是太美味了!!

▲ 金湖鎮最熱鬧的昇恆昌金湖廣場，就開在小太湖旁邊，這裡也是亞洲最大的免稅商店。

▲ 走過免稅店不遠，就是復興路，這邊有一整排老房子，談天樓就在路口，隔壁是以刀削麵聞名的喜相逢。

店內的低消是每人30元，所以如果二個人想合吃一碗冰也是ok的。

▲ 乾淨明亮的木質桌椅，有居家的親切。

▲ 炸醬乾麵，用的是細麵，油蔥、豆芽、韭菜之外，上面那瓢很有媽媽味的炸醬，讓這碗簡單的拌麵口感豐富了不少。

▲ 牛肉乾拌麵，牛肉滷得很入味，不會太軟爛，手工麵也蠻有嚼勁的。

一大碗公份量好多，才賣80元，也太超值了!!老闆直接把酸菜放在碗裡，吃的時候記得把麵和醬汁拌開，否則吃到最後會有點鹹。

▲ 很家常味的餛飩湯，湯頭清爽，內餡調味剛好，老闆很大方，一碗湯裡有近十顆餛飩呢!!

▲ 熱食還沒吃完，二碗冰也來啦!!

可能是因為現煮的關係，端上桌時，湯圓還有一點溫熱，放在刨冰上，果然有吃冷熱冰的fu，手工湯圓的皮會比較厚，內餡都是包芝麻，沒想到冰酒釀會這麼好吃。

▲ 鳳梨牛奶湯圓，淋上醃漬的鳳梨醬，酸酸甜甜的好有古早味。

▲ 談天樓的門面不大，不過門口貼著莫文蔚的照片，還蠻好認的。