一日の遠方

出門在外，除了怕遇到塞車之外，當媽的最怕就是突然聽到孩子說：

「我想要....................上廁所~啊^^^^^^^^^^^」(通常這時候已經快要到極限了)

雖然在台灣要找到上廁所的地方，比大陸容易多了，但我們是很久沒來鹿港的觀光客啊!!站在車水馬龍的中山路上，放眼望去，除了糕餅舖、肉包店，沒有麥當勞、也沒有肯德基，更沒有加油站，一時片刻還真不知道該往哪走，才能迅速找到廁所，解決這幾乎是不能等待的代誌。

在這個慌亂的摩門特，平常沒做甚麼大善事的百姓人家，竟然好運的遇到天使出現.........

鼎泰興門口發DM的小姐，微笑著對我們說：「小孩想上廁所是不能等的，你們可以到二樓有廁所喔!!」

天啊!!鹿港人怎麼這麼好，丟下米糕拉著二個小孩立馬衝上去解放，飛奔時才發現樓梯間的轉角貼著：「本店廁所不提供非用餐客戶使用」，看來是為了小孩而破例了，雖然有點監介，不過店員的熱心，真的讓人超感動的。

上完廁所後，發現這裡二樓的視野很好，在雨中走了一整個下午，其實也很想找個地方休息，我們三個又用了人家的廁所，不如就在這裡喝飲料吧!!

「鼎泰興」是一棟昭和式的磚造古洋樓，屹立在鹿港中山路非常醒目的三角窗位置上，斜對面就是頂港有名聲，排隊要排很久的老龍師肉包。

當天原本是要去買肉包的，可惜老龍師清明假期沒營業，沒想到因為借廁所，意外發現鼎泰興的水蒸鹹蛋糕很好吃呢!!

看到店名，本以為可能是鼎泰豐兄弟店之類的(台北人就愛亂聯想!!)，問過店員後，才知道他們一點關係都沒有，當初取這個名字，只是因為店家正好位在鹿港鎮泰興里，老闆希望能鼎立在泰興里的意思啦!!

一樓賣著阿嬤時代傳承古法製作的招牌水蒸蛋糕，櫃檯前也有不少人正在排隊等外帶，每種口味都可以先試吃再買，其他還有麵茶、麻荖、土鳳梨酥等伴手禮。

二樓是懷舊餐廳，空間非常寬敞，布置得很有人文氣息，提供簡餐式的中式料理、火鍋、義大利麵和各種輕食飲料。

自己上樓找座位畫好餐點後，再拿到一樓結帳就可以了，店內的低消是每人80元。

緊鄰著戶外區的角落，上方的燈具很好看。

看得出來很有歲月痕跡的大木櫃，簡約的中式的裝潢，用餐環境很雅致。

樓上的陽台區空間很大，簡單擺放了二張桌子 ，這天二樓的客人不多，坐在陽台感覺像包場，不只有雨後的涼風，耳邊不時還可以聽到，中山路上傳來鹿港人生活的聲音。

四點多，垃圾車的音樂響起，過一會又聽到賣番薯的小販聲，五點多的時候，連賣菜的聲音都出現啦!!真的很熱鬧呢!!

聽著這些聲音，就像是跟著鹿港人一起過生活。 

店裡有不少圖書和雜誌，安靜的氣氛，吃喝看書滑手機，讓人捨不得離開這裡。

店員熱情推薦我們鼎泰興的招牌輕食「水蒸鹹蛋糕」。

用料實在的香菇肉燥，和鬆綿的蛋糕搭在一起，沒有油膩只有香氣，用叉子拿起一塊放入嘴裡，不是華麗的邂逅，但這清香在口中卻是有滋有味。

簡介上寫著，水蒸蛋糕的油脂用量只有一般蛋糕的五分之一，原來蛋糕也可以吃得很健康。

鼎泰興的水蒸蛋糕，還曾在2006年獲得「鹿港人氣美食王」票選第一名的肯定。

紅色那杯是喝的到莓果顆粒的冰莓果茶，冰奶茶就比較一般囉!!

紅茶拿鐵味道很讚，可惜沒有拉花啊!!

這裡的飲料都很大杯，輕食小點的份量也很大方。

麻荖在鹿港隨處可見，各家口味也都差不多，鼎泰興的芝麻很香，沒有異油味，一樓也有賣整包的。

店內有幾張桌上，壓著寫意的繪畫作品，有詩有畫，這間店，處處都看得到濃厚的人文色彩。

桌子的二側，其實是做成木舟的造型，這樣的長度好適合來這邊開會喔!!

嘿!!一起來說西瓜甜不甜吧!!YA~

一樓架上可以看到不少古早味的點心，這裡的素麵茶，特別強調是用來自法國最純的無水奶油炒出麵粉和芝麻粉的香氣，可惜我們已經沿路買了好幾包不同家的麵茶，只好下次再來吧。 

雖然店內賣的都是走懷舊路線的糕品點心，但是老闆也很努力的想讓更多人認識這些飲食文化，結帳時看到這家店還獲得了「英語服務標章認證」呢!!

水蒸蛋糕的賣相，雖然沒有鮮奶油蛋糕的華麗，口味也比不上一般西式蛋糕多元，但是握在手上，卻是紮紮實實的重量，誠懇的展現出最純樸的滋味。

來到鹿港後才發現，幾乎每間賣包子的店也都會賣水蒸蛋糕呢!!口味上有甜有鹹，賣的方式也很「隨興」，跟老闆比畫一下說要買多少，一刀切下去秤重計價，不用擔心買太多會吃不完，真的是太方便了!!

非常感謝當天那位熱心的店員，讓我們有機會走入鼎泰興，吃到了美味的水蒸蛋糕，旅途上的小插曲，也彌補了沒吃到阿龍師肉包的遺憾哪!!

<<鼎泰興水蒸蛋糕懷舊餐廳(鹿港問鹿店)>>
地址：彰化線鹿港鎮中山路26號(老龍師肉包斜對面)
電話：04-776-2166
營業時間：平日10:00AM~21:00PM    假日09:00AM~21:00PM