位於廈門西南方的鼓浪嶼是個很有歷史的小島,曾經淪為租界,因此英、美、法、德、日等十三個國家曾先後在此設立過領事館,也造就了這個小小的島嶼上,有著很多不同風格的建築物,由於當地居民擁有鋼琴及小提琴的數量為全中國之首,是集歷史人文、建築景觀及音樂藝術的著名島嶼,因此鼓浪嶼也被稱作「海上花園」、「鋼琴之島」、「音樂島」以及「萬國建築博覽會」,2005年被中國國家地理雜誌評選為「中國最美的城區」,很可惜過度的開發和超大量的觀光客,在鼓浪嶼已經很難感受到幽靜閒適的氣氛了。
因為環保因素,島上禁行汽機車,只有環島電動車可以在指定的道路上行駛,但是一趟15元人民幣(環島一周)的盤子價,讓我寧願選擇用二條腿來健行,在島上待了三天,很少看到腳踏車,反而看到不少的三輪車、人力推車,在狹小的街道上唷喝著:「讓讓、讓讓.....」,原來這是他們運送貨品的主要方式。
在台灣出發前往廈門時,特地找出了2009年食尚玩家浩角翔起介紹廈門鼓浪嶼之旅來複習,必吃清單中有提到這家,就在我們亂走亂逛時,瞄到了這家位在龍頭路三岔路口的葉氏麻糍,小小攤位很不明顯,不小心就錯過了,看報導才知道這小攤已有百年歷史(好驚...完全看不出來),我們看到攤位上的這位先生,已經是第三代的傳人,看他熟練的拉出攤車下面的抽屜,取出糯米再裹入花生、黑白芝麻粉粒,和上糖粉混合成的餡料再揉成團,最後滾上一層黑芝麻粉,一份麻糍就好囉!!我覺得味道還不錯,甜但不會膩(是因為很小口吧),糯米Q而不粘牙,一個一口1元人民幣。
在麻滋攤位不遠的斜前方,有一個小小的店舖,小小攤位前擠了滿滿的人潮,大家拼命伸長手跟老闆拿試吃的肉乾,原來這家就是黃勝記金香肉松店,猛一看招牌,我還以為是賣汪汪的肉乾(XXXX香肉X店),擠到人群中才知道原來是專門賣豬肉乾和肉鬆的,老闆給試吃很大方,可以吃到滿意後再買,現場提袋率也很高,但長年在台灣受美珍香薰陶,覺得黃勝記的肉品比較乾,雖然吃起來很入味,但是想到米格魯可能會把我揪出來的風險,還是........算了,吃過就好(老闆對不起,我們三個真的吃很多)。
離碼頭不遠,張三瘋奶茶鋪對面有家老三肉舖,人潮沒有黃勝記多,但是門口那隻可愛的豬,一直都有觀光客衝上去拍照,這家沒有堤供大方的試吃,買的人也很少。
走了快二小時,發現在鼓浪嶼女生的國民裝扮就是:遮陽帽+長洋裝+夾腳拖,男生幾乎就是海灘褲+吊嘎ㄚ(有的乾脆不穿上衣)+夾腳拖,我們真的穿太多了....。
<葉氏麻糍>>
地址:鼓浪嶼龍頭路街口
<黃勝記香肉松店>>
地址:鼓浪嶼龍頭路95號(一包14元人民幣/50元4包)
<老三肉鋪>>
地址:鼓浪嶼遊客中心對面,遠遠就會看到可愛的豬仔在微笑
201108_隨走鼓浪嶼(請點選以下連結)
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