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◎ 2011年夏天, 浣熊接受調任, 成了在對岸工作的台幹, 麋鹿也成了飛來飛去的台媽
◎ 這裡紀錄我們在《漳州、廈門、台北的生活, 以及全家人曾經一起走過的足跡》
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目前分類:漳廈小日子 (111)

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記得小時候每次中暑,媽媽就會熬一大鍋的仙草茶給我們當水喝,原味不加糖,有點微苦的味道,對小孩子來說,實在沒有太大的吸引力,不過很神奇的是,一大鍋仙草茶喝完,暑熱也退得差不多了。

長大後才知道,原來仙草不只是冬夏皆宜的甜品搭檔,還是清熱利濕、涼血解暑的天然好物,夏天喝仙草茶,冬天吃燒仙草,好像就這麼變成養生的鐵律了。

剛到廈門時,常常跑去中山路上吃吃喝喝,有次不小心在思明電影院附近,發現一間主打仙草的甜品專賣店

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酒店附近沒有可以夜間休閒的地方,晚餐過後,發現大廳酒吧裡有樂手正在演奏鋼琴,彈的是曾在台灣紅極一時的流行歌曲,每次在外地聽到這些熟悉的旋律,總是會讓人感到特別親切。

酒吧外面是半露天式的透明玻璃屋,晚上正好變身成觀星的好地方,沿著長長的地毯走進來,圓拱狀的屋頂,以華麗的水晶吊燈,延續著酒店的古典氣息,走過吧台區才發現裡面別有洞天,大片透明的落地窗外,正是繽紛閃爍的燈光秀,難怪外面都沒甚麼人啊!!

服務員親切的遞上酒單,要我們自己找個喜歡的位置坐下,

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廈門帝元維多利亞酒店,和香港維多利亞酒店來自同個集團,不過住宿價格卻親切很多,從輪渡碼頭搭公車過來大約需要半小時,酒店附近就是知名的會展中心。

車子轉進環島路後,馬上變成雙向六車道的開闊視野,從廈大白城沙灘開始,沿路都是陽光沙灘海水的風景,搭到椰風寨下車,酒店就藏在一大片高大的椰子樹後面,天氣晴朗時隔海遠望,對面就是大、小金門的身影。

從攜程網上預訂了海景房,沒想到check in時,櫃檯說因為有團客包棟,怕我們會覺得太吵,所以免費升等到行政海景房,哇!!一入住就有驚喜呢!!

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在廈門吃魚,是一件幸福的事情,除了價格便宜,料理方式更是多元,不管是又麻又辣的水煮魚,或是燒燙滾滾的砂鍋魚粥,甚至是改良自川湘地區的乾椒魚鍋,總是讓人吃的邊冒汗邊呼過癮,靠海吃海果然是硬道理啊!!

會注意到大豐收魚庄這間餐廳,完全是因為那句

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鷺江賓館創立於1958年,坐落在繁華的鷺江道上,這裡曾經是廈門的第一高樓,也是第一間星級酒店,擁有廈門第一部電梯、第一間酒吧、第一家夜總會,一旁緊鄰著百年商業街中山路,隔海遠眺就是海上花園鼓浪嶼,深具中國古典氣息的外觀,即使鷺江道上有一整排充滿設計味的的現代化大樓,還是很難讓人不去注意到這棟中西合璧的建築。

酒店內的餐廳幾乎都有面海的景觀,網路上看到不少吃貨推薦,位在7樓觀海廳的飲茶頗具水準,趁著到鷺江道上的中國銀行來辦開戶,順便來吃看看早午茶囉!!

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第一次到七天輪渡店住宿時,師傅在中山路附近繞了很久,一直找不到福茂宮街到底在哪裡,或許是城市建設更新的腳步太快,連導航都指路到錯亂而當機,急著去趕ㄊㄨㄚ的師傅,最後只好把我們放在眼科醫院門口,大熱天裡拖著行李邊走邊問實在狼狽,幸好輪渡店就在眼科醫院後面,小巷弄裡七彎八拐的走了幾分鐘後,終於看見七天酒店大大的黃色招牌出現在眼前。

只是沒想到check in時,才知道另一個更讓人崩潰的消息

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週六上午,突然很想去廈門大學的書店買書。

從中山路搭上20號公車,慢慢搖晃在新舊交陳的市區街道上,經過雄偉的公安大樓後轉入市場,車窗外是整排騎樓式低矮窄小的店鋪,一間台灣鹹酥雞店門口已經有人在排隊了,充滿活力的廈門早市才正要開始呢!!師傅技術熟練的在狹小道路上奔馳,車上大部份是結伴的乘客,吱吱喳喳聊個不停,像一群正要出發去郊遊的小學生,週末的氣息,就是好心情。

十多分鐘車程,車子停在人山人海的南普陀寺前,旁邊就是廈門大學,這是是一所歷史近百年的老學校,旅遊書上介紹它是中國三大最美校園之一,整個校園就像一個超級大社區,銀行、餐廳、超市、洗衣店這些基本款通通都有,甚至還有一座水庫。校區順著海岸線綿延好幾公里,要搭公車才能全部走透透,從廈大站出發,中間會經過廈大西村、廈大醫院、廈大白城、胡里山砲台、廈大藝術學院、珍珠灣、廈大學生公寓站。

光是在校本部附近,就有八個校門,有的直通鬧市,有的面對大海,有的緊鄰佛門(南普陀寺),有的私隱在山中小徑,四通八達的讓人很容易迷路,校門口有人在賣一份10元的手繪地圖。

記得2011年第一次來廈大時,西校門這邊還不用排隊,秀出證件就可以進去了,這幾年隨著人潮越來越多,現在要進入校園,每天都有限時限量的管制,本地人驗身分證,外國人驗護照,台灣人驗台胞證,校門口還用紅線拉起了長長的遊客專用通道,假日有時要排一個小時以上,才能進到校園裡,排隊人潮沿著公車站牌一路綿延,從廈大站排到白城站,甚至更遠,可見廈大有多熱門了!!

美麗的校園,當然也是偶像劇和婚紗外拍的最愛場景,2009年湖南衛視,有一齣劇情很雷人的

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廈門園林植物園位在萬石山下,是當地長者很愛去運動的地方,沾了這些晨練大媽的福,冬季只要在早上6:30以前踏進園區,就可以不用買門票。

為了鍛鍊一下久未舒展的筋骨,我們特地選了個週五晚上,先住到中山公園對面的七天酒店,想說省下一人台幣二百元的門票費,剛好可以拿來吃頓星巴客早餐,喝杯久違的拿鐵,所以即使氣象預報隔天清晨只有12度,還是咬牙開了早上五點的鬧鐘,真的是拼很大啊!!

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▲ 原本以為植物園應該是賞花觀景的輕鬆路線,沒想到裡面竟有不少

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閩南菜系的口味,原本和麻辣是沾不上邊的,不過自從水煮魚在廈門成功搶灘之後,各種改良後的小辣川菜,漸漸開始在街頭興盛起來,之前吃過的漁王川菜是聚餐首選,如果人少湊不成桌又想吃點麻辣味,開在中山公園附近,虎園路上的一麻一辣,就是一間我們很愛去解饞的地方。

到底一麻一辣是神馬?其實就是把各種菜品炒成一鍋的料理,這種吃法起源於重慶縉雲山的農家風味,當地人習慣將一大鍋菜,加入各種調味料後再炒來吃,當有重要的客人來時,便會在平常吃的大鍋菜中,再加入肉片、海鮮、脆腸拌炒,嗜辣的四川人,每次炒起這種大鍋菜,總是滿室生香,所以又叫做

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記得第一次搭公車到海滄時,看著滿街相同產品的店家招牌,嚇了好大一跳,一整排的傢飾街、廚具街、五金街、燈具街,讓人看得目不暇給,後來才知道原來這是當地市政規劃的特色,將相同產業聚集在一起,方便客人選購比價,整個產業鏈也會組成管理委員會,一起舉辦商業活動來吸引人潮。

在熱鬧的傢俱城旁邊,充滿藝術氣息的

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從漳州市區往廈門的方向,在角嵩路燦坤廠區附近,有一塊大大的引路牌寫著

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沿著聖地亞哥社區旁的小路往山上走,順著地勢蜿蜒而建的是一整排美式風格的

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我們住的聖地亞哥社區附近餐廳不多,懶得下廚時,只好騎腳踏車往燦坤廠區的方向移動,騎過白礁村就到了龍池工業區,這裡有一個小小的夜市,還有不少匯聚各地口味的海鮮餐廳。

每到傍晚時分,店家就會拿出做生意的傢伙,把整條人行道包場下來(咦!!城管咧???),架上烤爐,升起炭火,一場集體露天炭烤大會立馬登場,客人就著油亮亮的桌子,一邊吹著大電風扇,一邊揮汗吃燒烤配啤酒,非常熱鬧。

如果想要舒適一點的用餐環境,保生路上有整排的熱炒店,生意最好的就是這家

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廈門東渡碼頭自2014/4/25日起結束營運小三通的業務囉!!旅客全部改由五通碼頭上下船,請參考新版小三通文章

[台北 金門/廈門] 陸海空小三通 手把手照著走(松山→金門水頭→廈門五通→市區)

[廈門 金門/台北] 小三通回台灣 廈金一條龍(市區→廈門五通→金門水頭→松山)

台北廈門之間的往來,可以選擇直航(台北松山直飛廈門高崎機場),也可以利用國內航線,先飛到金門再換搭船到廈門,這種走法就是所謂的

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來到白礁的慈濟西宮,完全只是個迷路的意外,那天下午,原本要去拜訪的是王金平先生的祖廟,在龍池附近繞了很久,穿了村又過了莊,越走越迷網,感覺像是走到了一個菜市場裡面,只見路邊黃沙滾滾,塵土飛揚,不寬敞的小路二旁擠滿了攤販,叫賣聲此起彼落。

路上有戶人家秉著獨樂樂不如眾樂樂」的精神,用廣播放送著台灣在八十年代的流行歌曲,讓人感覺時光彷彿立馬倒退了二十年,只是場景換成了校園民歌和賣肉賣菜的殺價聲交織............

抬頭一看,原來已經走到白礁村來了啦!!

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▲ 村裡的衛生所,招牌上面寫著執業科別:西醫內科。

鄉間的醫療較不普遍,這裡有點類似我們的社區小診所,不僅有衛教和賣藥,還可以

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青礁慈濟宮,位在廈門海滄西區青礁村口的馬青路旁,廟裡恭奉的是神醫大道公吳真人醫生,也就是台灣民間信仰中,很受敬重的保生大帝。

記得小時候,每年的清明時節前後,如果剛好遇上下大雨或是颳大風的天氣,阿嬤就會跟我們講起「大道公風,媽祖婆雨」的故事

媽祖婆和大道公,都是同個時代的人,住的地方也很接近,可以算的上是半個鄰居,由於二人都是未婚就昇天,所以就在天界裡談起了戀愛,沒想到迎娶那天,媽祖看到了母羊生產的痛苦畫面,熊熊被嚇到,決定悔婚不嫁了,大道公非常生氣,一直耿耿於懷,想要伺機報復,於是就趁媽祖誕辰(農曆3月23日)信徒繞境時,施展法術下起大雨,希望雨水沖掉媽祖臉上的脂粉,讓她難看,而媽祖這邊也不甘示弱,選在大道公聖誕(農曆3月15日)時施法颳風,吹掉大道公頭頂的帽子,讓他顏面無光,民間傳說這就是為何每逢媽祖誕辰便經常下雨,而保生大帝誕辰時常會颳風的由來。

如果當天無風無雨,阿嬤就會說今年的大道公和媽祖婆和解啦!!

其實春天本就多風雨,根據文獻上的記載,媽祖和保生大帝出生的時間,可足足相差了19年 ㄋㄟ,這個充滿想像力的鬥法傳說,讓颳風下雨的天氣變得有趣多了,倒是小時候聽阿嬤說這個故事,還曾經覺得大道公太小氣呢!!

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▲ 慈濟東宮氣勢雄偉的山門,高16米,寬33米,是泉洲古建築設計學院所設計的歇山式五開間。

保生大帝,本名吳夲(音ㄊㄠ),世稱

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韓劇以及KPOP(*註1)的魅力,隨著一檔又一檔不同主題的戲劇強力放送,在台灣早已漸漸形成了一股強大的韓流,透過戲劇讓人感受到韓國人對家庭倫理的重視,也吸引了更多人想要認識這個國家,雖然有些劇情誇張轉折的不盡合乎常理,但是唯美浪漫的場景,動聽的配樂歌曲,加上賞心悅目的俊男美女,精心佈局出高潮迭起的劇情,叫人怎能不深深著迷啊!!

韓綜的流行文化,也緊緊牽繫著生活的脈動,戲劇中出現過的餐廳或是料理,很快便會成為韓飯們(*註2)朝聖的景點。

每次看到劇中的男女主角,下班後和家人或是朋友圍著餐桌共食的畫面,那種幸福溫暖的氛圍,總是讓人很感動,彷彿透過食物,也能獲得了滿滿的能量。

廈門有不少韓僑,梧村車站附近聚集了好幾間韓國料理店,吃過幾家標榜正宗的韓式料理之後,我們最喜歡的就是位在海滄的高麗雅

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一踏進餐廳就可以感受到濃濃的韓式風情,桌上的餐墊紙,詳細介紹了這個品牌發展的故事

從香港起家的高麗雅,已經有三十多年的歷史了,第二代老闆阿FAY原本在加拿大是

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娜娜海岸度假旅館,其實和張三瘋貓窩都是位在同一棟建築裡,貓窩在二樓,娜娜在三、四樓,共用check in櫃檯以及休憩區。

娜娜在鼓浪嶼應該可以算是「名店」級的住宿,在島上問路,幾乎每個人都可以馬上正確無誤的講出該怎麼走,屬於指標級的旅店,海景「離碼頭很近」是她最大的亮點。

Location和View決定一切,娜娜的房價比貓窩高貴很多,相同的是二間旅館的訂房手續都非常不方便,一定要打電話預定,不能用E-mail連繫,確認房間後,還必須在24小時內匯款完成,不能使用信用卡也不能用支付寶,最後還要主動打電話跟櫃台核實,才算訂房完成。

即使過程是這麼的不親切,但依然不減娜娜搶手的程度。

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旅館位在碼頭旁邊,上岸後看到的第一棟建築就是。

優越的地理位置,加上「很遠的海景」,娜娜的房價,幾乎和

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從那宅酒店離開時,太陽已經快要下山了,逛過小店吃了魚丸之後,不知不覺間來到了福建路,小轉彎後再看看路標,路名已經變成復興路了,即使手上拿著地圖,還是常會讓人搞不清楚,島上這些錯綜複雜的小路和巷弄。

幸好,迷路總是會帶來許多意外的風景。

復興路上人不多,華麗的民宿卻不少,或許是位置上離碼頭較遠,今日有房」的小招牌高掛在好幾家旅店門口。沿著二旁的綠樹前行,隱約可以聽到練習的琴聲從圍牆裡傳出來,不遠處就是廈門音樂學校,這樣的黃昏感覺真好。

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在琴音中和樂雅箜曲的拿鐵相遇,是一場美麗的

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