一日の遠方

記得小時候每次中暑，媽媽就會熬一大鍋的仙草茶給我們當水喝，原味不加糖，有點微苦的味道，對小孩子來說，實在沒有太大的吸引力，不過很神奇的是，一大鍋仙草茶喝完，暑熱也退得差不多了。

長大後才知道，原來仙草不只是冬夏皆宜的甜品搭檔，還是清熱利濕、涼血解暑的天然好物，夏天喝仙草茶，冬天吃燒仙草，好像就這麼變成養生的鐵律了。

剛到廈門時，常常跑去中山路上吃吃喝喝，有次不小心在思明電影院附近，發現一間主打仙草的甜品專賣店「仙草南路」，仔細一看，原來是台灣老字號「泰山集團」，在廈門成立的新品牌，讓人既親切又驚喜，雖然價格不便宜，不過店家特別強調是新鮮、手工、現做、現賣的台灣味，還是讓人忍不住走進去買單了!!

▲ 仙草南路的招牌仙草冰和稻草燒。

一端上桌，有點像船頭的三角瓷碗，滿滿的配料，光看就讓人覺得透心涼啊!!

最底下鋪的是仙草冰沙，上面有芋圓、花生、布丁、仙草凍，還加了一球紮實的仙草冰淇淋，緩緩把煉奶淋在仙草凍上，吃起來果然是充滿了濃濃的台灣味，軟綿細緻的花生，QQ軟軟的芋圓，微甘的的仙草滋味， 淡淡的在嘴裡慢慢融化，也消了不少熾熱的暑氣，外面可是三十幾度的高溫呢!!

稻草燒吃起來，口感像小林煎餅賣的吊鐘燒，酥軟的外皮，有著雞蛋糕的香氣，裡面包的是冰涼的奶油餡，一份二個8元。

▲ 思明南路上這棟三層樓的建築，仙草南路的綠色招牌非常顯眼。

1997年泰山企業就以仙草蜜一系列產品，進軍大陸市場，經營了十多年之後，才在2009年開出第一家甜品店，取名仙草南路，因為「仙草」代表來自台灣母公司泰山企業，「南路」則說明是以閩南為出發點。

一樓是餐點製作和外帶區，所以沒有座位，往樓上走找個喜歡的位置坐下後，服務員會送上一本很漂亮的綠色菜單，每樣產品都有詳細的解說，掃微信碼可以看到最新的促銷活動。

▲ 店裡除了一系列仙草相關的產品，還有手杯冰、水果冰、茶飲料、麻糬等輕食點心。

雖然是炎熱的夏天，沒想到竟然也有賣燒仙草，對於不適合吃冰的女生來說，又多了一種選擇。

中午過後，隨著逛街的人潮越來越多，仙草南路的生意也很忙碌，很開心看到像仙草南路和鮮芋仙這樣的甜品店，在廈門越開越多，一碗冰涼的仙草冰，解熱之外，彷彿也解了一些些思念台北的心情。

▲ 2010年也來到廈門發展的摩斯漢堡，第一家店就開在仙草南路旁邊。