「雪濃湯」是韓國傳統料理之一,以牛大骨和牛胸肉熬煮成乳白色的湯頭,據說在600多年前,朝鮮國王與百姓在舉行完祈求一年農耕豐收的祭典後,會一起分享食用,因而流傳下來的料理,所以這是王室也會吃的美食,韓劇中常會看到上班族中午相約去吃雪濃湯,牛奶般的湯汁中,拌入白飯和泡菜,唏哩呼嚕的吃著,光看就好美味。

《鬼怪》劇中,當然也少不了這道國民美食的身影,不過可愛的德華和叔叔們一起共餐的韓村雪濃湯三山店,可是遠在仁川啊!!還好明洞這邊還有一家,創立於1981年的「神仙雪濃湯」,也有很多韓劇來這邊取景過,所以到韓國的第一餐,決定走健康路線,先來碗雪濃湯補充元氣。

從大使館前換錢所回到主街上,往明洞聖堂方向走,在上斜坡前,就會看到右手邊這間神仙雪濃湯,招牌上有一個端著大碗公的神仙,還蠻好找的。

神仙雪濃湯.jpg

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