[胡志明第1郡] 有WIFI消費不限時越南本土品牌飲料連鎖店福隆奶茶/高原咖啡 @ 一日の遠方

來到胡志明市，才發現這座城市裡到處都有咖啡館，而且每家都有不同的主題風格，新潮、復古、浪漫、典雅、廢墟，讓人忍不住懷疑到底是來喝咖啡還是來拍照，如果時間有限，推薦直接到阮惠街行人廣場旁的「咖啡公寓」，這裡不僅是打卡聖地，也是文青必訪的旅遊景點，在台灣隨處可見的星巴克，在這裡反而很少見到，和旅館大叔閒聊後，他說當地人都在路邊喝板凳咖啡，高級一點就去在地連鎖的高原咖啡、中原咖啡、福隆奶茶，至於貴貴的星巴克，那是給錢多多的外國人和觀光客去的地方(這不就是在說我們嗎XD)。

[胡志明第1郡] 時光慢走整棟公寓都是我的咖啡館阮惠街旁咖啡公寓/Time Bistro

[胡志明第1郡] 微Loft風格咖啡館統一宮旁面對公園的Starbucks Reserve旗艦店

對越南人來說，咖啡是日常生活的必需品，也是每天的開始，旅行的第一天，我們就嘗試了當地人很愛的街邊咖啡，價格超級便宜，一杯才VND15,000元，但是平日喝習慣了拿鐵，實在喝不慣越南咖啡那種濃烈的苦焦味，加了煉奶後又爆甜，不過想想一杯不到20元的咖啡，是能有多好喝，據說當年因為越南人買不起昂貴的鮮奶，所以才用便宜的煉乳代替，演變到現在，就成了越南咖啡獨特的味道。

走在路上，不時可以看見高原咖啡的招牌，它和中原咖啡，是越南當地二大咖啡集團，創辦人David Thai，1972年在南越出生，6歲移民美國，從小在西雅圖長大，受到星巴克的啟發，他想打造屬於越南本土的咖啡品牌，1998年創立高原咖啡，2002年開出的第一間店，就位在西貢聖母大教堂(紅教堂)對面匯豐大樓內，目前光是在胡志明市區內，就有近80家分店，河粉店Phở 24也是來自同個集團。

[胡志明第1郡] 用味蕾體驗街邊小吃風情 Pho 24/COM TAM/米紙烤餅/tealive珍奶

▲我們去的高原咖啡分店，就位在胡志明市博物館內，在燈籠餐廳吃過晚餐後，隨興散步來這裡看看，意外發現晚上的咖啡館很安靜，客人也不多。

[胡志明第1郡] 彩色燈籠高高掛越式家常料理口味服務貼心中文也通燈籠餐廳

點完餐後自己找位子，服務人員會給一個震動器，飲料製作完成後震動器會響，自己再去櫃檯把飲料端回座位，感覺和台灣的伯朗咖啡很像呢!!

▲博物館結束營業後，附近街道一片漆黑，幸好咖啡館的招牌又大又明亮。

▲帥哥要你趕快進來喝杯咖啡。

▲除了咖啡之外，還有茶飲、點心和輕食。

熱咖啡價位大約在台幣50～90之間，冰咖啡大約在30～60之間，比星巴克便宜很多，難怪大叔會說星巴克是給觀光客去的店。

▲冰櫃裡的甜點看來很可人，但是這幾天踩了太多雷，所以還是算了!!

▲現場也有一些咖啡相關小物和咖啡豆可以購買。

▲咖啡豆的價格都不貴，不過我們沒有買。

▲沿著階梯走上去，就是博物館側牆展示區，挑高空間裡，垂吊而下類似斗笠造型的燈具很特別。

個人覺得夜間打上燈光後，不管是咖啡館還是博物館，都比白天更美麗。

▲點完餐後不到五分鐘，飲料就做好了。

▲冰抹茶歐蕾和冰美式。

二杯飲料喝起來都算是中規中矩，慶幸的是抹茶歐蕾並沒有太甜，紅豆也煮得軟綿好入口，倒是冰美式咖啡裡面，竟然有二片吃起來酸酸甜甜、類似水果的東西，這是越南版的創意西西里咖啡嗎XD

內用不限時間，有免費WIFI可以使用，如果是旅行中想找個地方休息，很推薦這間開在博物館內的高原咖啡。

店內有一款Chocolate Freeze，喝起來口感類似星冰樂，不過價格卻便宜很多，據說是高原咖啡的熱賣品，喜歡星冰樂的人也可以試試看。

<<高原咖啡(胡志明博物館內)>>
地址：65 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
營業時間：07:00～22:00
官網：https://www.highlandscoffee.com.vn/en
FB：Highlands Coffee