旅行來到越南，發現這裡除了有便宜美味的街頭小吃外，還有不少主題式的網紅餐廳，透過IG上分享的照片，讓人看見網路對越南餐飲的影響力，除了食物口味、服務態度，拍照打卡是否有亮點，也成了吸引客人前來消費的重要原因，像是位在第一郡的「Den Long Restaurant(燈籠餐廳)」，在網路上就有不少好評，店家復刻了越南古鎮會安小城萬家燈火的風景，以燈籠為主題，打造出一間充滿越式風情的家常料理餐廳。
上午參加了古芝地道半日遊的行程，回到酒店後，叫了Grab的車來到餐廳，店門口掛滿各種顏色的燈籠非常好認，餐廳位在一棟四層樓的建築內，進入室內發現每個樓層的空間都不大，雖然有電梯，但每次只能搭乘2、3人，服務人員俐落地迎上前來招呼我們。
這是一間對外國人非常友善的餐廳，每個服務生的英文都好到爆，有幾位甚至連中文也很流利(是會讓我們嚇傻的那種流利程度)，入座後，會先詢問是不是第一次來，有沒有不吃的東西，接下來非常有效率的介紹菜單，推薦店內招牌的餐點，看的出來這裡的服務人員都訓練有素，加上用餐環境舒適，難怪在網路上的評價這麼好。
▲入口處這些七彩的燈籠真是美翻了，室內也有許多燈籠、畫絹、油紙傘的裝飾，整間店散發出一種古色古香的典雅氣息。
▲一樓有部分空間挑高，加上投射燈裝得很高，室內顯得有點昏暗。
▲從天花板上垂下的油紙傘裝飾，感覺很詩意，想到我們高雄美濃也有像這樣典雅秀麗的油紙傘。
▲WIFI帳號密碼，小小的貼在每張桌子旁邊。
▲菜單很精緻，做的像一本食譜書，封底照片上這位氣質的女生是餐廳老闆，用google翻譯看了一下文字內容，大概是說她想用越南的在地食材，呈現出有媽媽味道的家常料理。
▲餐點拍得好美，真的會讓人食欲大開呢!!
▲店內使用帶點古樸色彩的餐盤，餐點就依照服務人員推薦的下去點囉!!
上菜速度很快，不知道是不是因為只有我們一桌客人的關係，菜色吃起來口味都蠻清爽的，醬汁應該算是很重要的配角，綠綠的一小碟，聞起來有一點青草香，搭配肉類料理挺解膩的。
▲第一次吃到這種越式口味的沙嗲，發現香茅味道非常濃郁，而且辣度十足。
醃漬過的雞肉口感吃起來有點柴，可以搭配旁邊的蝦餅一起吃，只是沒有花生醬的沙嗲，感覺有點寂寞啊!!
▲店員推薦的柚子海鮮豬肉沙拉，有剝好的柚子肉以及可口的大蝦，配上酸酸甜甜的醬汁，讓人一口接一口停不下筷子。
豬肉條配柚子，裡面還放了不少紅蔥頭和香菜，算是很有個性的一道輕食選擇。
▲因為好奇所以點來吃看看的椰子炒飯。
黃色炒飯上面舖的白色條狀就是微甜的椰子絲，可以拌入飯裡一起吃，和油油亮亮的台灣炒飯不一樣，這裡的炒飯口感比較乾，幾乎沒什麼特別的味道，越南米心較硬，吃起來和日本米或台灣米Q彈的口感很不同。
這樣一顆椰子裝的飯量，每個人大約可以裝二小碗，雖然沒有特別驚艷，不過也不會難吃就是了。
▲最後送上來的煎排骨，配椰子炒飯一起吃，味道還不錯喔!!
▲四道菜加一杯飲料，這裡消費會加10%稅金，服務人員很貼心還幫忙註記稅金字樣，實在太體貼外國人啦!!
我們三個人用餐，大約台幣650元，以越南當地物價來說，應該算是有點小貴吧!!但是對我們來說，覺得和台灣餐廳消費差不多，旅行就是要吃得開心啊!!
▲吃飽準備離開時，外面的天色已經漸漸暗下來了，抬頭再看一眼這些可愛的燈籠，忍不住又多拍了好幾張照片。
以觀光客的角度來說，點餐無障礙，中文可以通，服務也親切，燈籠餐廳真的很適合在旅行時，來嘗試一下越式家常料理，店內還有提供雞尾酒、西貢啤酒等，想小酌一下也沒問題。
來到越南第四天了，第一次遇到點餐可以用中文的餐廳，意外覺得特別親切，隨著用餐時間到來，店內也越來越熱鬧，看起來大都是外國觀光客居多，如果來到胡志明市，想吃些越式口味的家常菜，又想瘋狂拍照，推薦這間很有特色的燈籠餐廳喔!!
<<Den Long Restaurant/燈籠餐廳>>
地址：130 Nguyễn Trãi, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
電話： +84 96-886-0725
營業時間：10:00～21:00
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