從二兄妹還很小的時候，FRIDAY'S星期五餐廳，就一直是我們家庭聚餐的首選，大份量的美式餐飲，很適合和家人一起共享，活潑歡樂的氣氛，總是能讓人用餐心情很嗨，生日壽星還會有特別招待和熱情祝福，偶爾有運動賽事的時候，來餐廳點杯啤酒或調酒，看著大螢幕轉播，和一群陌生人為支持的隊伍加油，也是一種奇妙又開心的體驗。
隔了段時間沒來，信義店生意還是很好，趁著年假結束前，再次來回味記憶中經典的菜色，雖然是美式餐廳，但配合華人過年的氣氛，店內也做了不少新年常見布置，像是燈罩上倒貼「福」字，以及大紅燈籠，用餐結束，佩佩豬還出來發紅包，一整個喜氣洋洋呢!!
▲經典菜色總是讓人吃不膩，豬肋排和沙拉都是必點的推薦，比較可惜是這是來發現薯條縮水了，以前胖胖的薯條變瘦也變軟，上桌時口感和酥脆度都不若以往。
▲信義店位在時代百貨二樓，因為夢廣場旁邊有獨立進出的樓梯，所以晚上營業到12:00。
▲現在流行外帶年菜，連FRIDAY'S也有提供幾樣經典菜色，可以為年夜飯省點力氣。
▲可樂可以無限續杯，也可以請服務人員提供白開水，這點很貼心，因為美式食物比較重口味。
▲桌上有番茄醬、黑胡椒、海鹽基本的調味料，因為很早訂位了，我們被安排在窗戶邊這桌。
網路上有高清版的菜單，有興趣的話，可以參考這裡。
▲乾杯!!乾杯!!祝大家新年願望都能成真^^
▲英國流行小吃「英式炸魚薯條」，配上美味的塔塔醬，懷念以前胖胖版的薯條XD
▲充滿熱帶風情的「金色陽光小管沙拉」。
大盤中鋪滿薄荷葉和生菜、彩椒丁、番茄、鳳梨、核桃等，配上金黃酥脆的小管圈，帶著萊姆味道的醬汁，讓沙拉吃起來更清爽，另外一款「義式油醋雞肉沙拉」也很推薦喔!!
▲經典的「半份美式炭烤豬肋排」。
每次來都要留一點空間給豬肋排，醬汁是這道菜的靈魂，吃起來帶有一點蘋果的香甜味，另外還有雙醬口味，點餐時可以請服務人員介紹，旁邊會搭配薯條與涼拌捲心菜，如果有點其它餐點，四個人點半份就夠了。
▲七分熟的「8 oz.沙朗牛排」，可以選二道主廚精選配菜，Jacky選了薯條和薯泥。
餐點上桌時，服務人員會當場切開確認熟度，有蘑菇和黑胡椒醬二種醬汁搭配，其它還有肋眼牛排、紐約牛排。
▲美麗繽紛的「島嶼微風聖代」。
熱熱的鐵板上，鋪著糖霜脆餅，搭配鳳梨、草苺、香甜的芒果，再淋上焦糖醬，溫熱的水果配上香草冰淇淋和鮮奶油，甜美濃郁的果香和脆餅，交織出奇妙又獨特的口感。
▲充滿果香與白葡萄酒香氣的「蜜桃白酒香格里拉」，店內已經換上紙吸管囉!!
從創始的敦北店到信義店，「FRIDAY'S星期五餐廳」為我們留下許多美好的回憶，慶生、祝賀、相聚、看比賽......，見證了很多重要的家庭時光呢!!
二十多年來，在台灣的經營權幾經轉換，除了越來越融入在地的消費習慣，品牌精神也從創始時「感謝上帝終於到了星期五/Thank Goodness It's Friday」轉變為「在這裡，天天歡樂星期五/In Here, It's Always Friday.」，但無論如何，「星期五餐廳」在我們心目中的地位，永遠都是美式餐飲中的經典。
<<TGI FRIDAY'S星期五美式餐廳(信義店)>>
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2F(時代百貨內)
電話：02-2720-3579
營業時間：11:00～24:00(週六日10:00～24:00)
web：https://tgifridays.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/fridaystw
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