《暖心龍蝦湯/Lobster Soup》是一部紀錄片,二位導演佩佩安德魯(Pepe ANDREU)和拉法埃莫雷斯(Rafael MOLÉS),花費多年時間,紀錄位於冰島西南海岸雷恰角半島上、以漁業為主的小鎮「格林達維克(Grindavík)」,一間由漁具工廠所附設的「碼頭咖啡館(Café Bryggjan)」。

近半世紀來,咖啡館跟著小鎮居民一起歷經了金融風暴、國家財政危機、火山爆發威脅,以及爆量觀光客所帶來的衝擊,隨著店主人年歲漸長,將有不同的人生規劃,最後決定將店轉讓出去,導演用鏡頭說出這些故事,也在轉手前夕,為碼頭咖啡館留下最後身影。

進戲院之前,並沒有看過任何影評介紹,原本以為會介紹怎樣煮一碗好吃的龍蝦湯(到底有多愛吃XD),其實從頭到尾,龍蝦湯都不是重點,沒有食譜也沒有祕方,甚至沒有特定的主角,每個出現的人物都是主角,導演呈現的就是小鎮居民日常生活。

在每個海風呼嘯或冰天雪地的日子裡,他們天天來咖啡館報到,一天一則世上問題的解答,或閒聊著國事家事小事,為這個被當地人稱作是「除了捕魚,什麼都沒有」的小地方,注入了不可或缺的人情與活力。

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▲咖啡館從1974年經營至今,已經超過半個世紀了,店主人是克里斯汀喬韓森和阿德吉爾喬韓森二兄弟。

每天早上七點,克里斯汀都會準時出現在咖啡館廚房,準備製作龍蝦湯所需要的材料,他的妻子也會一起幫忙,來自雷克亞維克的她,一直想回去自己的家鄉生活,這也是克里斯汀想將咖啡館轉讓的原因。

二兄弟原本從事漁網製作,隨著漁獲逐年減少,對漁網的需求也不若以往,於是他們把一樓店面改成「碼頭咖啡」,讓鎮上居民可以有個聚會的地方,龍蝦湯原本只有週五才供應,後來因為太受歡迎,成了每日必備。

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▲牆上掛的航海大圖,以及店內的「捕魚英雄榜」,記錄了小鎮與人們昔日的輝煌時光。

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▲這群退休老人,鬢髮多已染上風霜,但其實每個人都有不凡的過往。

有擅長射擊的獵人、「捕魚英雄榜」上的漁夫,還有一位是冰島最後的拳擊手,曾經獲得全國拳擊冠軍,還有當地知名的作家,曾經將《唐吉軻德》翻譯成冰島文的古德伯格森,「龍蝦湯」,是他們每天來咖啡館聊天聚會時的配角,導演只告訴我們煮龍蝦湯要先放龍蝦XD

「如果沒有碼頭咖啡館,他們就不會住在格林達維克。」

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▲咖啡館二樓過去是漁具製作工廠。 

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▲隨著碼頭咖啡的名聲越來越大,很多觀光客來冰島玩時,也會特地過來喝碗龍蝦湯。

咖啡館穩定的生意,吸引了來自雷克雅維克的投資者,想要買下這裡來經營,優渥的出價很令他們心動,一方面是二人年紀都大了,辛苦了大半輩子,希望能早點退休,好好享受生活,不用再這麼辛苦,但又擔心把咖啡館轉讓出去,小鎮居民會失去聚會的地方,因此大叔的內心非常掙扎,如果錯過這次的機會,以後可能就不會有這麼好的價格了。

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▲人到了某個年紀之後,面對生活上的種種變化,表現出來都是經過歷練之後的氣度。

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▲「碼頭咖啡」的招牌並不是咖啡,而是濃郁的龍蝦湯。

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▲影片中還能看到跨界爵士樂團ADHD親自參與演出。

店內不時會舉辦音樂演奏會、追思會,有時還會出現當地知名歌手、音樂人的身影,片中還收錄了一小段,流行樂團雙生古斯(GusGus)單飛女歌手,哈芙迪斯的現場演出。

就連二兄弟在咖啡館營業的最後一夜,他們也以歡喜的心情舉辦演奏會,熱熱鬧鬧的畫下句點,讓碼頭咖啡成為格林達維克小鎮上,某一群人的共同回憶。

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▲在冰天雪地的季節裡,喝上一碗溫暖的龍蝦湯,碼頭咖啡賣的其實是,一份用歲月積累的醇厚情感,在時間流逝後,咖啡館的陪伴,成了當地居民重要的心靈寄託。

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▲絕美的自然風光,白雪皚皚的場景,隨著紀錄片的鏡頭,我們也看見了冰島四季不同的風景。

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▲距離碼頭咖啡不遠,就是冰島著名的景點藍色瀉湖(Blue Lagoon)。

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▲右邊是佩佩安德魯(Pepe ANDREU),左邊是拉法埃莫雷斯(Rafael MOLÉS),二位都是出生在西班牙的資深紀錄片導演。

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▲電影海報


▲電影中文預告。

小鎮從人人相識的五百多人,成長到現在的三千多人,連碼頭咖啡都變成觀光熱點,遊客經過小漁村時,會特地停下來喝一碗龍蝦湯,甚至還有外國遊客為了這間店,飛來冰島旅遊,這讓兄弟二人和這群退休老友們,覺得非常驚奇。

紀錄片以許多不同篇章,敘述一段段發生在這裡的故事,老人家們隨興聊著生活,並沒有特定主題,某些段落可能會讓人覺得沉悶無趣,畢竟就是阿伯們碎念的的日常而已。個人比較想抱怨的是,從頭到尾都沒有看見龍蝦湯它本人出現,實在很想知道這碗遠近馳名的濃湯,裡面放了些什麼料啊!!

從這部影片,可以看見和首都雷克雅維克,僅有半小時車程的格林達維克,這十幾年來因為觀光熱潮,對居民生活所帶來的衝擊,海邊蓋起華麗的高樓旅館,沙灘上擠滿觀光客,冰島已經成為旅遊書上的熱門景點。

有人說,旅行就是從自己活膩的地方,移動到別人的日常裡,當我們千里迢迢來到格林達維克,喝著當地人習以為常的咖啡,看著他們覺得再普通不過的風景,應該也是一種對遠方的嚮往吧!!這輩子不知道有沒有機會踏上冰島,不過看完《暖心龍蝦湯》後,對於這個陌生又遙遠的國度,心裡又更嚮往了,除了碼頭咖啡,美麗的藍瀉湖也一定要排進行程裡,當然如果能順便追個極光就更完美了。

導演並沒有在片中交代碼頭咖啡轉手後變成怎樣了,紀錄片結尾,原本在咖啡館內定期聚會的老漁夫,場景換成了養老院,那裡沒有演唱會、沒有表演活動,大家坐在一起,有一句沒一句的搭話,少了往日高談闊論的活力,讓人看了好感傷,觀光人潮改變了冰島人的日常生活,就像碼頭咖啡一樣。

透過估狗大師,看了一下咖啡館的官網和現況,店還在,龍蝦湯也還有,但是規模變得更大了,二樓原本放漁具的地方,改成了座位區,漁網成了牆面的裝飾,但是老漁夫們已經不會在這裡出現了。

曲終人散之後,屬於過往的美好時光,將會封存在小鎮居民心中,成為充滿溫暖的回憶。

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