「高雄市立美術館」在今年1/22重新開館,趕著這波熱潮,我們也來朝聖一下這個充滿文藝氣息的地方,高美館位於鼓山的「內惟埤文化園區」,環境生態豐富,很適合在傍晚時分來這裡走走,重新開幕這週,高美館舉辦了不少活動,園區內二間餐廳「帕莎蒂娜咖啡廳」和「抱一茶屋」都是人潮滿滿,沒有事先訂位,現場等待就是天長地久,於是臨時搜尋了附近餐廳。

[高雄 駁二區] 老糖倉中的義式風味 大勇C3倉庫 帕莎蒂娜Pasadena餐廳/烘焙坊

在google上看到這間名字很長的「all'onda 浪 義大利慢食廚房」,評價有4.5分,店家位於青海路上,距離美術館走路大約10分鐘,電話確認還有位子後,我們就看著夕陽下的風景,慢慢散步過去。

「all'Onda」在義大利文中是「波浪、浪花」的意思,用這個字當作店名,指的是料理義大利麵時,食材翻鍋的動作,就如同海浪般的翻攪。

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▲環境優雅舒適,服務人員很親切,也會介紹菜單之外的餐點,價位中上味道不錯,只是等餐真的有點久,不過老闆都說是慢食廚房了XD

從點餐到上菜,大約等了將近一個半小時,餐前麵包只有二小塊,餓得我們頭昏眼花啊!!

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▲青海路上有不少餐廳和酒館,入夜後十分熱鬧。

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▲餐廳有二層樓,才下午五點半,一樓就已經全部坐滿,服務人員帶我們上二樓。

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▲小木架上有展示一些店內使用的油品和調味料。

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▲單菜單很完整,從開胃菜、沙拉、湯品到各式燉飯、義大利麵、主餐、甜點都有,如果不知道怎麼點,可以請服務人員介紹。

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▲麵包是好吃的,但這份量真的好少啊!!

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▲薩丁尼亞海鮮珍珠麵,420元。

店內的麵條都是主廚自製,獨家研發的手工麵很有特色,服務人員推薦這款珍珠麵,吃起來味道不錯,QQ的有點類似燉飯口感。

等餐時查了一下珍珠麵的由來,原來早期被航海家從北非帶到薩丁尼亞,之後就成為當地人的主食,直到現在人們提到珍珠麵,就會想到薩丁尼亞。

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▲可以吃到二隻新鮮的大明蝦,淡菜、花枝,不過吃到最後,覺得醬汁有點鹹。

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▲「紙包魚」,580元。

以番茄和白酒醬汁為底,裡面有香煎雪花鱲、老虎蝦、蛤蠣等海味,食材誠意且新鮮,味道很好。

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▲自製提拉米蘇,160元。

菜單上寫說是來自老祖母的記憶,all'Onda的提拉米蘇層次豐富,口味也比較大人系,最上面灑了滿滿可可粉,中間是一層一層像鬆餅似的口感,吃起來有淡淡酒香,母女二人都很喜歡。

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▲一頓飯吃了二個多小時,真的很慢食啊!!結帳時,服務人員有特別說明因為是假日,所以出餐比較慢,只能說美味必須花時間等待啊!!

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▲高美館附近環境很好,馬路也特別寬,週邊的房子看起來多是豪宅等級。

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▲停車格裡不是名車,就是跑車,大男人、小男生應該都會愛瘋了XD

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▲可愛的標誌,小心鳥屎從天而降。

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▲抱一茶屋入口。

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▲美術館內的小書屋。

進駐在美術館大廳的「帕莎蒂娜」提供精品手沖咖啡、天然酵母麵包、甜點、湯品、歐陸輕食等,旁邊就是販賣藝術書籍的「高美書屋」,形成一個複合式的休閒場域。

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▲「內惟埤文化園區健走地圖」,最外圈的步道,繞行一周大約要半小時。

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▲廣場上的文創手作市集。

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▲越晚越熱鬧的高美館,廣場上也聚集了不少街頭藝人。

從「all'Onda 浪 義大利慢食廚房」臉書上可以看到,店家經常舉辦各種食育課程,也會有美食家帶路的活動,店內刊物上還特別介紹,主廚會隨著不同季節,採用在地新鮮的食材,融入創意做出美味的料理,很推薦來這邊感受一下義式氣息。

重新開幕的高雄美術館,除了有豐富的展覽活動,感覺和一般民眾的距離也更接近了,偌大的園區,很適合在傍晚時來這裡走走,感受一下與豪宅跑車相伴的藝術氣息。

 

<<all'Onda 浪 義大利慢食廚房>>
地址:高雄市鼓山區青海路185號
電話:07-553-5486
營業時間:12:0014:30/18:0021:30(六日提前半小時營業、週一公休)
FB:all'Onda 浪。義大利慢食廚房

<<高雄市立美術館>>
地址:高雄市鼓山區美術館路80號
電話:07-555-0331
開放時間:09:3017:30(週一公休)
官網:https://www.kmfa.gov.tw/
FB:高雄市立美術館

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