「Waku Waku Burger」的第一間店，開在信義區吳興街北醫附近，是二位年輕小老闆開的日式漢堡店，以和風洋食為主，開幕之後非常受歡迎，也是我們經常去吃早午餐的店家，今年5月他們進駐誠品南西開了2號店，趁著開幕不久過來嚐鮮(菜單不太一樣)，食物依然好吃空間也很舒適，吃完飯還可以到樓下書店和百貨商場逛逛，而且中山店就在捷運出口旁邊，交通上更方便呢!!
來到誠品南西，隨著電梯緩緩向上，來到五樓書店後，沿著收銀機方向走到底，會看見一個往上的樓梯，走上去有個5+的隱密空間，Waku Waku Burger わくわく中山店，就開在書店裡的夾層，店內主要提供日式風味漢堡、早午餐，輕食小點、飯類料理和各式飲品，潔白而簡約的空間設計，走進這裡，讓人有種舒適放鬆的自在氛圍，透過座位旁的玻璃窗往下望，可以看見樓下書店內的景象，和我們常去的101店，有著截然不同的風格。
點餐在白色吧檯處，迎面是服務人員親切的笑容，就像「わくわく(Waku Waku)在日文中的涵意，有著對美好事物期待、興奮的心情，雖然客人很多，但並不顯得忙亂，這裡不收服務費，找到座位後直接去櫃檯點餐，除了送餐外其它自己來，店內選用新鮮食材製作餐點，候餐時間會比較久，不過吃完會讓人湧現滿滿的幸福感，長型空間裡，規畫了各種不同高度的座位，不管是一個人來或是和家人朋友一起來，都能有適當的安排。
▲中山店內的座位不多，分為四個區塊，分別是臥榻區、吧台區、長桌和一般座位區，茶水餐具紙巾自取，餐點現做，需要花一點時間等待。
▲一個人來的時候，吧台區座位就是最好的選擇，追劇看書聽音樂，配餐都很自在，還可以看到工作人員，忙碌製作餐點的身影。
▲小巧的空間內，擺設了不少綠色植栽，既不會阻擋視野，也能適當地和工作區域拉出距離。
▲從透明玻璃往下望，可以看見書店內閱讀的人們。
▲假日非常熱門，我們11:10到，已經有客人進來用餐了。
用餐時間限2小時，座位比較不能像平日來訪那樣隨興，必須由服務人員安排。
▲茶水餐具紙巾自己來，餐巾紙是用環保再生原木漿製作的，所以顏色比較深。
▲店中央有張大長桌，座位是高腳椅，我們這款短腿族，就不折騰自己了XD
▲希望下次來可以坐到臥榻區(許願中)。
▲讓人會心一笑的選書，上面這幾本我們都有買耶!!感覺好親切。
接下來看看菜單吧!!中山店有超值的雙人餐，差不多打8折，如果剛好有想吃的餐點，可以選這個比較划算，這篇記錄的是二次來吃的內容。
▲念著Waku Waku，這發音讓人覺得好可愛喔!!
▲第一次來如果有選擇障礙，非常推薦這裡的漢堡類。
▲中山店特別推出的飯類定食。
▲和101店的餐點略有不同，中山店除了可以品嚐到經典的日式漢堡，更全天候供應定食、飯料理和吐司。
▲小倉紅豆餐包與黑醋唐揚早午餐，320元，加50元，有一杯葡萄柚氣泡水。
非常日式視覺的一道早午餐，很適合澱粉量需求不大的人，簡單的麵包對切開，中間抹上口感綿密且不會太甜的小倉紅豆泥，四塊雞腿肉的唐揚雞，吃起來外脆內軟多汁，旁邊還有漬小黃瓜可以解膩，生菜種類也不少，中間的薯泥沙拉很清爽，最上方還有一顆美美的半熟蛋，劃開之後流洩出的蛋汁，拿來沾生菜吃也別有風味。
選擇+50元的A餐，就可以選飲料或湯任一，這天選了葡萄柚口味的氣泡飲，在這熱到逼人的天氣，酸酸的葡萄柚和氣泡水相遇，就像悠遊在大海裡翻滾，整個就是清涼暢快的爽感啊!!
媽媽在週間來訪，這頓早午餐吃得實在太滿意，週六再帶Vivian來吃午餐。
▲Waku Waku的餐點份量不少，二個人點一份主餐加一份沙拉和一杯飲料，吃完也非常有飽足感。
▲南蠻唐揚雞肉飯定食，270元。
定食中有滿滿一大盤近10種蔬菜，鮮甜的南瓜真的好好吃，加上多汁的唐揚雞，和一顆迷你的半熟蛋，好適合這種悶熱的天氣。
▲這裡提供的是薑黃藜麥飯，營養又健康，顏色也好美!!
▲溫泉蛋凱薩沙拉，130元。
這道是蛋奶素，一樣是滿滿的各式蔬菜，加上熟度剛好的溫泉蛋，上面還撒了不少起司粉，以半熟蛋黃來沾生菜，美味無比。
▲冰蜜紅茶，A套餐+50元。
茶包直接放在杯子裡，但喝起來茶味卻不苦澀，也不會隨著冰塊融化讓茶味變淡，微甜的程度很可以。
▲這個頂樓空間，也有不少其它品牌進駐。
▲誠品南西書店。
雖然敦南結束營業後，南西店沒有接棒成為新的24小時書店，不過2018年9月20日才開始營運的誠品南西，還是有許多特色值得來訪，店內以跨文化的「生活聚場」為主題，藏書量雖然比不上信義店，選書卻很有自己的風格，加上這裡過去在1977年曾是「今日百貨」，當時頂樓是戲院，誠品南西店特別保留下戲院挑高5米的特色，所以有5+這樣的空間，但卻不會讓人覺得有壓迫感。
今年3月，書店內新增了有機農夫市集「小農食光專櫃」 、「爽咖-5F Spectrum Cafe」，加上不定期開設綠色餐飲學院系列課程，也讓書店的服務內容更豐富多元。
之前在設計公司的網站上，看過Waku Waku Burger的品牌故事，由於二位老闆很喜歡日本《羊毛與千葉花/羊毛とおはな》的音樂，因此品牌發想時，便希望傳達給客人的感覺，就像這個療癒系雙人樂團的音樂一樣，輕暖自然舒服，Waku Waku整體給客人的感受非常日式，在細節處用心、餐點好吃沒有過多調味，乾淨舒服讓人很喜歡。
個人認識《羊毛與千葉花/羊毛とおはな》是從的《冬之歌/冬の歌》開始，這首歌是日本對台灣援助感謝的電視廣告《感謝台灣》主題曲，也讓許多人認識了他們自然系的音樂風格，2013年還曾受邀來台灣舉辦演唱會。
▲《羊毛與千葉花》演唱《感謝台灣》主題曲～冬之歌。
可惜千葉花因為生病，在2015年離開人間成為天使，但在同年冬天，千葉花的父母和先生曾來台灣，和她的台灣友人碰面，之後便決定在千葉花喜歡的台北永康街，開設同名咖啡店《羊毛與花》。
Waku Waku Burger看起來就像日本隨處可見的和風洋食店，中山店餐點選擇多元，除了有西式的漢堡吐司，也有台灣胃習慣的米飯定食，看我們連續點二次就知道，這裡的唐揚雞很好吃。
不管是旅遊或美食，最近大家都在瘋狂「報復」(冤冤相報何時了XD)，沒有司機的我們，只好「抱腹」了，很怕疫情結束會腫成熊大，還好Waku Waku Burger的餐點都很健康，這個書店裡的美食秘境，可以算是近期最愛的店，讓人想要把它「全壘打」(菜單吃一輪)，要注意是在5+樓層喔!!
<<Waku Waku Burger(中山店)>>
地址：台北市中山區南京西路14號(誠品南西店5+樓)
電話：02-2581-3358
營業時間：11:00～22:00
FB：Waku Waku Burger中山店
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旅行一家人@Taiwan (15)
