繼「點點心」、「興記菜館」後,藝人阿緯再度引進香港知名的「太興燒味茶餐廳」,去年底新開幕的信義店,位在ATT 4 FUN百貨內,趁著開幕熱潮剛過,我們選了週日中午過來用餐,在百貨內繞了一大圈,看到B1有一大區座位,卻不得其門而入,玻璃上貼著入口要從一樓進去,最後問了警衛才知道,原來因為這間店是全時段營業,所以入口並不在百貨內,而是在松壽路上。

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這間「太興燒味茶餐廳」,在香港有多間分店,其中最有名的就是美味的叉燒燒臘和冰鎮奶茶。

這些年來,從「添好運」開始,陸續有許多香港美食來台灣開店,像是微風南山內的「興記菜館」、統一時代美食街的「泰昌餅家」、國父紀念館附近的「華嫂冰室」,對於愛吃港式美食的我們來說,實在很幸福!!

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一樓有不少寬敞舒適的卡式座位,牆上的霓虹廣告燈很吸睛,不只點出了店內招牌品項,也營造得很有復古風情。

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封面閃亮亮的菜單。

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第一次來的客人,可以參考一下TOP 10。

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早上10點,店內有供應港味十足的早餐。

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不必坐飛機去香港,想吃道地港味早餐,太興就有不少選擇。

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太興從港式燒味快餐店起家,燒味就是他們和一般茶餐廳、冰室不同的地方。

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這裡以湯粉麵、熱炒、小食、多士(吐司)、飲料為主。

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刀叉、筷子、濕紙巾、糖包、湯匙,都在桌面下的抽屜裡。

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冰鎮奶茶,88元。

這是太興茶餐廳的鎮店推薦,喜歡喝厚味冰奶茶的人,一定要點來喝看看,上桌時整杯奶茶是放在冰塊堆裡,可以持續保持著冰鎮的狀態,奶茶味道不會被冰塊稀釋掉,喝起來濃厚醇香,不過甜度也挺高的,螞蟻人應該會很愛。

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沙茶牛肉公仔麵,168元。

微辣且香氣十足的沙茶醬,Q彈有勁的公仔麵,搭配鮮嫩厚實的牛肉片,湯頭喝起來醇厚濃郁,吃完很有飽足感呢!!

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太興蛋撻,35元。

蛋撻好不好吃,幾乎會決定我們對港式茶餐廳的第一印象,這裡的蛋撻塔皮酥香,包裹著奶香四溢且質地綿滑細緻的內餡,味道很棒。

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燒味三拼,398元。

今天最喜歡的第一名,便是這道「燒味三拼」,裡面有特搜叉燒、桶子油雞和滿燻燒鴨,旁邊還附上花生、油蔥、醬油、梅子醬。

最右邊的叉燒,果然是店內必點招牌,精選部位的梅花肉,外表燒炙得略顯焦黑,但吃起來卻完全不會乾柴,口感細嫩,油度適中,蜜漬得剛剛好,麥芽糖讓叉燒吃起來略帶香甜,卻又不會蓋過肉味的鮮美。

左邊是去骨的滿燻燒鴨,以多種香料勳製得櫻桃鴨,肉質鮮甜,可以沾對應的梅子醬一起吃。中間是桶子油雞,去骨雞肉鮮嫩入味且不油膩,配上香氣十足的蔥醬,非常好吃,如果是第一次來,建議就點份三拼吧!!

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▲二個人這樣點,可以吃很飽,內用會收一成服務費,結帳可以刷卡。

香港太興集團,創立於1989年,有30多年歷史,目前旗下有9個品牌,將近200間餐廳。初次品嚐這間「太興燒味茶餐廳」,印象還不錯,奶茶和燒臘,是我們下次回訪還會響再點的品項,目前除了信義店,另外在台北車站微風廣場內也有分店。

信義區內有不少類似的茶餐廳,個人心中的第一名,還是松菸B2的恆之茶居,太興的價格略高,不過店內環境明亮舒適,服務人員也很親切,距離信義威秀電影院也很近,看完電影若想吃個小食點心,這裡算是可以聊天聚會不錯的地方。

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<<太興茶餐廳信義店>>
地址:台北市信義區松壽路12號1樓/B1(ATT 4 FUN百貨內)
電話:02-7737-8669
營業時間:10:0022:00/週五六23:00
FB:https://www.facebook.com/太興台灣-2174644959454447/

 

 

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