一日の遠方

松菸附近又有新的美食進駐囉!!由洋蔥牛排所屬餐飲集團所創立的新品牌「點8號」台灣一號店，就位在捷運國父紀念館站，國聯飯店旁邊，亮黃色的招牌，經過很難不被吸引多看幾眼，口味上承襲集團在上海投資收購的「粵8號」點心專賣店，以在港粵當地擁有百年歷史的「二釐館飲茶文化」為出發點，邀請知名港點師傅坐鎮，推出百元有找、最低38元的現做港點、港澳盅飯、煲粥經典港式料理。

店家特別在門口說明「二釐館飲茶文化」的由來，在民國建立以前，廣州地區提供飲茶的場所，隨著客群和消費水準不同，分為茶寮、茶館、茶居、茶樓四種，其中專門提供快餐、平民式消費的茶館，只要花費二釐錢，就能有一盅粗茶、二盅粗製點心，基本上就能填飽肚子，因此稱作是「二釐館」。

「點8號」的每份餐點，都是以2入為主，重現「一盅二件」的飲茶特色，強調「道道百元有找，每份都是現點現蒸」，店名中取了數字8，因為在華人社會中，「8」帶有吉祥、發達的寓意，而為了與上海的「粵8號」有所區隔，台北店便更名為「點8號」。

▲年節前的週六晚上，熱愛港點三人組來到這間去年底才剛開幕的「點8號」，正好遇上店內舉辦贈送陳香紅豆沙的活動(開心^^)。

點心、粥品都有一定水準，而且一個人茶資才10元，大家都吃得非常滿意呢!!

▲「點8號米其林星級主廚專賣店」，位在捷運國父紀念館站、正對大巨蛋的光復南路上。

亮黃色系的視覺感，讓老式的飲茶文化，添加了年輕活潑的氣息，一進門映入眼簾的就是開放式點心間，讓顧客可以近距離看見師傅製作港點的過程。

▲菜單不複雜，就一面而已，和添好運、點點心的風格有點類似。

價錢都在百元內，內用以10元銅板價，就可以喝到普洱、香片、烏龍任一種茶飲，目前是以每週替換的方式提供，用餐這天喝到的是香片，即使回沖多次依然茶香十足。

▲所有餐具、紙巾都在桌子下方的抽屜裏。

▲左邊這碗是「富貴菜骨粥」，桌上有基本的調味料，加鹹加辣自己來。

菜骨粥中可以吃到軟嫩的排骨肉和清爽的梅乾菜，粥熬到幾乎不見米粒，味道清淡，冷冷的天氣裡，來上一碗熱熱的港式煲粥，就是最棒的享受。

▲贈送的「陳皮紅豆沙」，濃濃的陳皮香味，飽滿的紅豆顆粒，這碗紅豆沙的口味讓人很喜歡，就算下次來沒有贈送，我們還是會願意花錢自己點。

▲店內很受歡迎的「臘味蘿蔔糕」。

對香港人來說，蘿蔔糕是一年四季在茶樓裡都能吃到的點心，點8號的臘味蘿蔔糕，可以吃到大量的蘿蔔絲、炒香的蝦米和切碎的臘腸，表皮煎得酥香，是我們很愛的那種「恰恰」口感，不用沾醬就很好吃呢!! 

▲芋頭味道不會很明顯的「芋鮮炸春卷」。

一份二條，斜切開後，可以看到脆香的外衣下，包著肉餡，吃起來有淡淡的芋頭香氣，肉香味十足。

▲吃起來外酥內嫩的「鮮蝦腐皮卷」。

炸到酥脆的腐皮裡，可以吃到滿滿的蝦肉、豬肉和韭黃，加上淡淡的蔥油提味，海鮮控表示非常滿足!!而且上桌時，已經貼心切成好入口的大小，不用擔心吃到爆汁XD

▲有豆鼓香味的「蒜香蒸排骨」。

醃漬入味的帶骨豬肉加入芋頭一起蒸，配上「富貴菜骨粥」一起吃，味道更好。

▲哈!!忘記拍側面的「金網鮮蝦腸」。

這道真的很推薦，以酥炸成金黃色的米網取代油條，包入整支白蝦，最外層再包上滑潤的腸粉，口感多層次，調味也剛好。

▲吃飽喝足，再來上一份港式甜品，三個人吃撐還不到六百元，這價格實在很優惠啊!!

▲店外有關於「二釐館」茶文化的介紹。

店內空間不大，整體環境乾淨明亮舒適，座位設計走的是簡約風格，牆上有不少與港式飲茶相關的趣味文字，有別於傳統港點茶樓的港點會依大、中、小的訂價方式，這裡每份餐點都是以2入為主，且每道都是百元內的價格，但食材、服務俱佳，上菜速度和節奏也掌握得很好，熱茶上桌時，服務人員親切提醒，茶水很燙入口要小心，讓人感受到茶館裡的人情味。

在香港，飲茶是生活的日常，「點8號」的港點，不走花俏路線，但是從入口就可以感受到食材的誠意，即使每人茶資只要10元，但壺中茶葉也是片片分明，茶香十足，是個可以好好坐下來安心吃頓飯的地方，比較可惜是原本要點鎮店招牌的「金莎菠蘿包」，沒想到才下午六點就賣完了，真是殘念啊!!

信義區附近有不少港式點心專賣店，「點8號」，和「添好運」、「點點心」，在風格、菜單上都很類似，但若以「價格親民」、又有「真材實料」和「服務親切」的港式點心來說，個人覺得「點8號」無論是產品或是服務，都很具有競爭力，也是我們之後會想常來的地方。

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隨著大巨蛋完工的腳步越來越接近，附近的國父紀念館、松菸商圈中，也出現了不少餐飲新品牌，「點8號」交通方便，從捷運站走路過來2分鐘，旁邊就是國聯大飯店，希望集團廚師能再開發出更多特色港點，讓台灣人也能輕鬆享受「一盅二件」的悠閒食光。

<<點8號星級名廚專賣店>>
地址：台北市大安區光復南路180巷2號1樓(國聯大飯店旁)
電話：02-2751-8628
營業時間：11:00～22:00
FB：https://www.facebook.com/dimsum8tw/