一日の遠方

在恰拉恰拉吃過午餐後，把握時間衝向今天的最後一個景點審計新村，沒想到假日市集人山人海，每間餐廳都是爆滿，除了排隊還是排隊，走來走去看到都是別人的背影，繞了一圈吃了一支水蜜桃冰淇淋，隨便拍了幾張照片，就匆匆落跑XD

走回停車場時，拐進了市集後面的昇平街，想看看有沒有不用排隊的店家，可以坐下來喝杯咖啡，就在春丸餐包對面，發現了這個有趣的「大佛雞蛋糕」，老實說雞蛋糕很常吃，但是有大佛加持的還真沒吃過，小黑板上大佛靦腆的跟我們招手「Hi～」哈!!真的很可愛捏，感覺佛都變親近了，吃完這個應該可以更接近佛系人生吧!!

擔心太晚北上會塞車，我們選了外帶的「佛密」，是三個造型、一個原味的組合，趁著等待空檔，才注意到原來這裡是台灣惠蓀咖啡的台中審計店，2018年5月中才新開幕，距離審計新村市集不遠，咖啡店對面就是老屋餐廳「田樂」的新品牌「春丸餐包製作所」。

▲有吃有保庇，壓驚趣味鎮定身心，大佛雞蛋糕可以內用也可以外帶。

最近一直看到台中在燒雞蛋糕的照片，從造型到口味，每每引起一陣排隊熱潮，像是小栗郎日式栗子燒、犬首燒(萌萌法鬥狗造型的車輪餅雞蛋糕)、摩艾人形燒，現在還有大佛雞蛋糕，一整個好熱鬧啊!!

▲惠蓀咖啡有室內座位，也有露天的戶外區。

▲等待的空檔和店員哈拉聊天，她說這個繡球花棚，和大佛鐵門一樣，都是IG打卡熱點。

走近看，這繡球花雖然是假的，不過拍拍「照騙」還是挺美der啦!!

雞蛋糕現點現做，大約要等十分鐘左右。

▲除了咖啡，這裡也有賣早午餐、手做料理、義大利麵、下午茶。

▲內用的大佛雞蛋糕多了盤飾，所以貴一些些，這樣擺盤看起來好莊嚴喔XD

▲有佛還不快拜XD熱騰騰的雞蛋糕拿到手，原來所謂的造型，就是幫大佛戴上不同口味的假髮啦!!

咬下一口，不得不說這雞蛋香還蠻濃郁的，口感吃起來很紮實，然後二口就滅佛了，這在鬼月應該會很熱賣吧!!外帶不能選「髮型」，會吃到什麼口味，全看當天的運氣還有老闆的心情。

咖啡店對面也是一家人氣店「春丸餐包製作所」，是老屋餐廳「田樂」旗下的新品牌。

▲這間位在審計新村旁的街邊店，和田樂一樣開在老屋中，有三十多種甜鹹口味的餐包。

店裡特別強調自培小麥種酵母、日本熊本製粉皇冠麵粉以及嚴選食材，從早上八點開始營業。

雖然春丸的招牌很低調，不過門口擠滿一堆拍照的人，比較誇張是竟然還有人帶衣服來換裝，整個把這裡當外拍場地就是了(安捏母湯啊～人家也要做生意)。

原本平凡的街邊小吃雞蛋糕，加入創意後，這幾年也成了很受歡迎的小點心，惠蓀咖啡的雞蛋糕，真材實料之外還帶有驚喜和趣味，如果來到審計新村附近，可以來帶份好吃也好拍的「大佛雞蛋糕」，保佑旅途一路平安XD

<<台灣惠蓀咖啡審計店>>
地址：台中市西區昇平街60號
時間：04-2302-8233
營業時間：週一至週五08:00～19:30/週六日09:00～20:30
web：https://huisun.tw/
FB：https://www.facebook.com/huisuncoffee

<<春丸餐包製作所街辺店>>
地址：台中市西區昇平街57號
時間：04-2301-0757
營業時間：週一至週五07:00～17:30/週六日07:00～18:00
FB：https://www.facebook.com/harumarupan/

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