一日の遠方

「咖啡公寓(The Cafe Apartment)」位於胡志明市最繁華的街道「阮惠街行人廣場(Nguyễn Huệ)」旁，這棟建於20世紀中期的十層樓老公寓，散發出濃濃的復古風，最早在50、60年代曾給美國顧問使用，1975年之後，屬於越南政府海軍單位，房子歷史悠久且老舊，直到2015年，人行道開通後，因為地利之便，經過翻修的老公寓，從此有了新的風景。

站在阮惠街行人廣場上，抬頭仰望這棟五顏六色的建築，一格格像巧克力盒般的小店，進駐的大多是獨立咖啡館、辦公空間、文創小店、流行服飾、美食餐廳、美甲店等行業，甚至還有幾戶是住家，整個感覺很奇妙，來一趟咖啡公寓，可以做好多事情，旅行中如果喜歡收集不同風格的咖啡館，這裡會是個不錯的選擇。

▲我們從東桂神秘島酒店走路到咖啡公寓，不用五分鐘就到了，因為是觀光客必訪的打卡景點，所以多數店家的營業時間都很長，從早上8點到晚上10點，各家店不太一樣，畢竟這裡的租金也不便宜。

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▲咖啡公寓樓下是一間書店兼生活百貨商場，這棟公寓的樓梯出入口，位在面對商場的左側，一走進去就會看到長長的排隊人潮。

心裡正納悶：「生意這麼好，要上去還要排隊?」後來才搞清楚，原來是搭電梯要付費，每個人3000VND，其實不到台幣5元，但是收錢事小，老舊電梯載客量有限，跟著排下去，可能要等很久，於是我們決定用走的，一層一層慢慢逛上去。

樓梯空間有點狹窄，隨著旋轉階梯逐層往上，可以看到斑駁裸露的水泥牆，赤裸呈現它原始的樣貌，法式柔黃色的牆面，配上綠色窗框、門板，透出這裡曾被法國殖民的影子，地面上有不少髒污處，有些地方走起來還黏黏的，和我們印像中的「文青景點」有著很大的落差。

如果腿力夠好，直上十樓再慢慢晃下來也不錯，爬累了就隨性轉進樓層間，看看各家小店色彩亮麗的彩繪牆，這些風格各異的小店和破舊的樓梯間，交織出一種複雜又有點時空錯亂的感覺，拾級而上，各種工業風、簡約風、美式風、浪漫風.....每家小店賣力的在入口處，展現自己的特色，據說每間店都可以大方走進去看看，喜歡再坐下來，但是我們臉皮薄，做不出來這款歹誌XD

逛了一圈下來，多數店家我們都只在門口張望一下、看看外面的菜單，最後選了一間看得順眼的Time Bistro Vietnamese Cuisine進去坐下來。

▲一間生意不錯的服飾店，裡面有很多年輕人在逛，老闆娘用日本布料，結合越南特色，設計出一系列很有個性的服飾，時尚中又帶有傳統，挺有自己的特色，整間店的佈置充滿濃厚的東洋風。

▲一間美式風格披薩店，菜單和飲料選擇都很多，純白色系空間櫃上，擺設了不少可愛的小玩具。

▲除了咖啡店也有一些茶飲店，右邊是某層樓梯間的一扇門，其實這種綠還蠻好看的，但是那些塗鴉就.......8463@@$$%

▲每間店外面幾乎都有風格強烈的彩繪，也是大家喜歡拍照打卡的地方。

▲越往上走，遊客越少，因為好奇所以往中庭看下去，映入眼簾是一片凌亂的鐵皮屋頂，再往下看，竟然是好大一個........垃圾堆，其實也不用太吃驚，畢竟這裡就是當地人家生活的地方啊!!

▲本來想去位在7F，《食尚玩家》節目中介紹過，莎莎和巴鈺去的那間「Buihaus」，結果剛好店家休息，於是往下走到3F，選了店內彩繪很有在地特色的「Time Bistro Vietnamese Cuisine」。

▲店外牆上有菜單可以參考，除了飲料和調酒，餐點選擇也不少。

▲店內完全沒有客人，服務人員讓我們自己選喜歡的位子。

▲空間不大，但是佈置得雅致溫馨，每張桌子上都有新鮮的玫瑰花，黑白格紋桌巾，搭配牆面上深淺不一的各種藍色，還有大片胡志明市街景的彩繪，很美!!

▲菜單上有英文，有些餐點還有圖片可以參考，用英文溝通也沒問題。

▲面對步行街有個小陽台，不過天氣實在太熱，如果想坐這裡，建議晚上來會比較適合。

▲第一郡可以算是胡志明市最繁華的地方，有人形容這裡的氛圍，就像是「台北市東區+西門町+香港蘭桂坊」的感覺，而阮惠街人行廣場，差不多就像台北101前面那片廣場一樣的概念。

▲從咖啡店露臺望出去，對面就是當地知名的商業大廈，裡面集結了許多外商銀行，左邊這座就是68層樓的金融塔。

▲我們點了炸春捲、越南咖啡、水果茶、百香果汁和火龍果炸蝦。

口感吃來酥脆的炸春捲，以前是皇室貴族才能享用的豪華料理，現在已經成了街頭巷尾隨處可見的小吃，這間店的炸春捲裡面包的餡料不少，海陸滋味都有，一份4個，VND80,000，飲料每杯都是VND50.000，感覺的出來，這裡消費不低，可以算是胡志明市的信義區了吧!!

▲火龍果炸蝦很大一盤，VND280,000，大約台幣400元。

口味吃起來很像鳳梨蝦球，配上酸酸甜甜的醬汁和火龍果，很適合來杯啤酒啊!!結果竟然點了超甜的越南咖啡。

雖然消費不便宜，不過這裡的餐點上桌時都會擺得很美，非常適合打卡拍照，難怪有人說：「越南人是用眼睛吃東西，不是用嘴巴吃東西。」

▲餐點都還蠻好吃的，店內消費要加5%稅金，三個人的下午茶趴兔，花了大約台幣750元。

▲店內各個角落都很好拍，服務人員送餐後就不見人影，我們不小心又包場吃喝了，消費這麼貴，坐久一點才可以啊!!

▲入夜後，整棟咖啡公寓點上燈光，又是另一種不同的風景。

站在阮惠街往上拍，好像放大版的格子趣，個人覺得晚上的咖啡公寓比較美，畢竟它本來就是一棟歷經風霜的老房子，很多地方呈現的就是年久失修的樣貌，晚上有燈光稍微美化一下，可能衝擊會小一點(有嗎@@)

如果選擇坐電梯上去，建議直接搭到最高樓，再慢慢往下逛，公寓裡的每間店都有自己特色，要走進去才會知道喜不喜歡，大部份店家都會把菜單放在靠近門口的地方，可以先看看菜色、價格再做決定，畢竟這裡有太多選擇，每個人喜歡的點也不一樣，所以也沒有什麼非去不可或非吃不可的店，自己看的順眼那間，就是最好的選擇。

待在胡志明市這幾天晚上回酒店時，都會經過阮惠街，越晚越熱鬧的人行道，二邊有不少櫛比鱗次的大樓，各種顏色繽紛的霓虹燈光，在高樓建築上畫出專屬於夜晚的光影秀，而且越夜越閃耀，咖啡公寓靜立在廣場一隅，在這些現代化的大樓旁，卻顯得毫無違和感，也緊緊攫住了廣場上行人的目光，大家走到這裡，都會抬起頭，拍幾張照片再離開。

來到胡志明市，如果喜歡文創小物，或是想看看不同風格的咖啡館，可以來咖啡公寓走走，體驗一回新舊並存，走在老時光裡的小情懷!!

<<The Cafe Apartment咖啡公寓>>
地址：42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
營業時間：08:00～10:00(各家店不一定)