來到越南,最讓人期待的就是食物啦!!酒店餐廳位在12樓,再往上走就是頂樓的露天游泳池、酒吧和健身房,Silverland飯店集團的特色,就是入住會贈送免費下午茶。
The Myst的下午茶位於12F的The Nest餐廳,走進去發現也是山形屋頂設計,採用木材式拼接,和接待大廳、房間一致的風格,搭配線條溫潤美麗的越南家具,木質桌椅和彩色抱枕,加上大量熱帶植物妝點其間,良好通透的自然採光,整體給人一種舒適居家的氣息,座位雖多但不會覺得擁擠,有室內和地板加高、可以眺望西貢河的戶外座位。取餐區中間,擺了一艘九米長的小木船,上面以竹簍和小陶甕裝盛具有當地特色的餐點,這種小木船是當地會使用的,就像我們在西貢河上看到的那種。
下午茶時間從2:30到4:00,各式琳瑯滿目的餐點,像是春捲、banh mi三明治、叫不出名字的小點心,不只做得精緻,顏色更是五彩繽紛,讓人每款都想夾來吃吃看,像一場舌尖上的探險之旅,用餐心得是,越南食物就是清爽好吃啊!!(大愛~)
▲下午茶不只餐點內容豐富,還有鋼琴演奏,氣氛優雅食物新鮮美味,服務也很貼心。
現場有一些現榨果汁,其它飲料直接告訴服務人員就可以,製作好會直接送上,基本的冷、熱咖啡,紅茶、奶茶都有。
▲在取餐區繞了一圈,幾乎在台灣常吃到的越南口味,這裡都有,下午茶內容一點也不輸正餐。
▲下午茶時段,現場有鋼琴演奏或傳統音樂表演,我們入住這二天,剛好遇到不同的表演者,輕緩柔和的旋律,像背景音樂般流淌在餐桌間,讓人心情也跟著飛揚起來。
▲鹹甜酸辣,各式小巧精緻可口的點心。
▲顏色繽紛的午茶時光。
▲炸物搭配冰涼的水果沙拉,很有夏天的味道。
The Nest餐廳全天候供餐,隔天早餐也是在這裡享用,從早上6:00到10:00,用餐時間非常充裕。
▲很喜歡這裡的banh mi三明治,香軟的法國麵包夾上滿蔓生菜、清爽肉片、酸脆的蘿蔔絲,再淋上一點風味醬汁,原來這就是法、越融合的味道。
▲一大塊蜜汁烤火腿,豪邁得任你切。
▲現點現做各式蛋類料理,歐姆蛋上桌時還有簡單擺盤,非常用心。
▲DIY的法國麵包,看起來也不差啊XD
▲越南水果也很甜,西瓜吃起來還有沙沙的口感,個人很喜歡。
▲早上沒有現場演奏,鋼琴上放著各家報紙。
▲早餐也有現煮河粉,Vivian說比台灣吃到的還美味呢!!
▲戶外區座位不多,地板區還特地加高,可以遠眺西貢河,不過等隔壁希爾頓完工後,就不會再有這片風景了。
▲早餐時段有各種不同水果、蔬菜製作的果汁,都是現打,沒有使用濃縮果汁這種的,晚餐也是自助餐型式,每人台幣700多元,供餐時間很長,從下午6:00到10:00。
從餐廳旁邊的樓梯往上走,頂樓是叢林風格的露天泳池、健身房和酒吧。
▲池畔的置物櫃和休息區。
▲從雕花鐵欄杆望出去,隔壁就是希爾頓的工地。
▲池畔有個小酒吧Bar Bleu,傍晚的時候,可以點杯飲料坐在發呆亭裡放空。
▲頂樓種了不少綠色植物,樹上掛著燈串,晚上點亮時很美,黃昏時上來游泳不會覺得太熱,泳池深度1.5米,長度也很夠,游起來很舒服。
健身房從泳池旁邊的旋轉樓梯走上去,是個小閣樓的空間,現場看到有一些重訓機器、啞鈴,還有提供瓶裝水和毛巾的服務。
我們在東桂神秘島酒店總共住了三天二夜,吃了二早二午,除了越南街頭常見的小吃,其它還有一些歐亞風味的食物,我們都蠻喜歡的,雖然暑假住宿的房價較高,三個人一晚台幣六千多,但是豐富的早餐和下午茶,也幫我們省下不少餐費呢!!
[胡志明 第1郡] 旅宿推薦 時光流淌中的西貢印象 東桂神秘島酒店(房間/環境篇)
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