在有限且日漸退化的記憶中，早已想不起上次來到台東是什麼時候了，只記得坐了很久很久的火車，路上還吃了二次火車便當，如今在相隔多年後，從南港到台東，如果幸運搶到普悠瑪車票，也不過四個多小時車程，隨著火車搖搖晃晃的前進，前往台東這段路途，就像一場準備從喧鬧逃離的前奏。
當窗外開始出現一大片湛藍色風景，火車轟隆轟隆在軌道上奔馳著，一邊是山、一邊是海，對於台灣緊鄰太平洋這件事，還是會讓人在心底感動著，出發去台東的心情，帶著一點點出國的興奮感，這裡是史前文化、南島文明的重要基地，也是旅人追尋詩意和遠方、浪遊天涯的最佳起點。
耳機裡傳來陳建年的《海洋》：「我背著釣竿獨自走到了東海岸/徜徉在海邊享受大自然的氣息/忘卻所有的煩憂心情放得好輕鬆/雲兒在天上飄/鳥兒在空中飛....」所有的思緒和心情，早已隨著一站站風景，飛進了夏日的大海裡。
處暑剛過不久的八月底，台北還浸潤在悶熱煩躁的高溫裡，孩子們準備要開學了，在可怕的暑假惡夢尾聲，終於換我們的大人旅行登場囉!!
▲台東景點無敵爆炸多，IG上更有不少讓人驚豔的美照，可惜時間太短，想去的地方太多，胃也太小，想吃的美食更多。
台11線上隨興走，眼裡看到都是會讓都市人哇哇讚嘆的好風景，來到純樸慢調的台東，最深刻的感觸～不用安排就是最好的旅行。
久居虛華的城市，對大海總有一份莫名的嚮往，這次來打定主意要好好看海，所以第一天安排了都蘭、東河、三仙台這條路線，第二天早上去了有「天空之鏡」美稱的都歷海灘、新東糖廠、文青書店，中午回到台東火車站，搭接駁車前往桂田喜來登酒店，晚上參加酒店行程，夜訪鐵花村、台東舊火車站，第三天早上去寶桑路逛日式老屋，下午搭火車回台北。
慢慢走、自在行、從山林、峽谷到大海，聽舒米恩唱《我想做個夢》，台東是個適合做夢的地方。
▲火車過了花蓮之後，一個個不熟悉的站名，帶著我們往島嶼盡頭奔去，鳳林小站月台上，幾張舊舊的學生椅，和美麗花布相映成客家小鎮的悠閒氛圍。
▲到台東站後，巧遇停靠在一旁的「原住民彩繪列車」。
這是原民會為了紀念1994年8月1日，「山胞」被正名為「原住民族」，因此特別在2019年8月1日推出「原住民彩繪列車」，將原住民小朋友的童趣繪畫，複製到太魯閣列車上，瑰麗鮮豔的色彩、充滿各種想像力，雖然沒有KITTY貓了，但畫風奔放逸趣的原住民彩繪列車，也讓人印象很深刻呢!!
[花蓮 台北] 期間限定 歡樂夢幻旅程 勸敗無極限的新太魯閣Hello Kitty彩繪列車
▲以太平洋海波浪、原住民元素為意象的台東火車站，和去年啟用的花蓮新站，有著全然不同的風格，這幾年陸續看到幾個東部鐵道上新建的車站，設計時都能與在地文化結合，也讓旅人有了更多不同感受。
火車站附近有幾間租車公司，出發前二天，在線上預訂了和運租車，現場看到車況還不錯，油錢以使用公里數計算，下次想來試試看iRent。
▲「榕樹下米苔目」據說原本是開在市場旁一棵大榕樹下，現在市區有了店面，旅遊書上幾乎都會介紹這家是「必吃台東美食」，於是下火車後，我們就直奔這裡。
大同路上有不少小吃，路邊停車也很方便，雖然已經過了用餐時間，這間米苔目店的生意還是很好。
▲店面看起來乾淨清爽，自己找座位、畫單點餐，牆上有老闆和家人的照片。
▲除了內用，榕樹下也推出外帶包，可以買回家自己煮。
▲主食只有米苔目這一樣，可以加魚丸，桌上有屏東出品的萬津烏醋，據說味道非常厲害，所以米苔目一上桌，立刻加了點烏醋進去，老闆說他們自製的辣椒醬也很棒，於是再加了辣椒。
烏醋味道很香，辣椒醬真的會讓人「辣到掉牙」，其實原味的米苔目就很好吃了，因為湯頭裡加入了肉燥，所以整碗看起來有點油，酸酸辣辣的米苔目，吃起來和我們常吃的甜口味不太一樣，小碗的份量也不少呢!!
<<榕樹下米苔目>>
地址：台東市大同路176號
電話：0963-148-519
營業時間：09:30～15:00/17:00～20:00(週三公休)
FB：榕樹下米苔目
▲和知名的米苔目相比，其實我們更想喝隔壁的果珍濃，連鴻海郭董都特地來買飲料當網美，怎能不來喝看看啦!!
結果吃完米苔目走出來，看到隔壁花巷門上，已經掛上「今日已售完」，嗚～實在太令人傷心了!!
老闆韓吉的故事挺勵志的，有興趣的人，可以看看果珍濃的報導。
<<果珍濃台東水果珍珠專賣店>>
地址：台東市大同路190號花巷(米苔目店隔壁紫藤走進去)
電話：0917-371-527
營業時間：10:00～15:00(週三公休)
FB：https://www.facebook.com/Guozhennong/
▲吃飽離開市區，一路往東海岸奔去，在東河鄉都蘭村內，台11號省道往台東148K處，右轉大約50公尺的路旁，有個很小卻很熱鬧的景點「水往上流」。
這裡原本只是一條農業灌溉用的小溝渠，因為地形造成的視覺差，讓人產生誤會，以為水流是逆著往上，但其實不是喔!!
從小就在課本上聽過這個景點，今天終於親眼見到了，感覺真的好奇妙，因為很多觀光客都會繞進來，所以景點旁邊有廁所、停車場、小攤販，如果有走台11線經過都蘭，可以順便過來看看這個神奇的景象。
▲一直放在人生清單中的「三仙台」，這次終於成就解鎖了。
如果時間充裕一些，應該在成功住一晚，隔天來三仙台迎曙光，看看唯美的跨海日出才是。
▲「海泱」是鯨魚的台語發音，牠是海裡最大的動物，老闆Cookie爺爺，過去是柯尼卡(Konica)公司大中華區總經理，退休後回到母親的故鄉～台東都蘭海邊，用手藝經營一家異國料理餐廳。
熱愛海洋和衝浪的他，將自己在世界各地吃過的美食分享給客人，店名「海泱廚房」，意喻著他退而不休，心底仍有夢想和豪情。
這天晚上，我們幸運吃到招牌料理之一的墨魚燉飯，真的非常平價又美味，爺爺熱情和我們分享他愛的台東景點，還有他對食材的堅持，完全顛覆我們對燉飯的印象，不過這裡從外場到內場，只有他一個人，所以等待時間會略久一些，想來用餐最好先用臉書或電話預約，因為老闆體力有限，無法招待太多客人。
看著身材精實黝黑的他，自信又開心的笑容，完全不像是古來稀的年紀，應該是台東的陽光和海水，讓人成為陸地上的海泱吧!!
<<都蘭・海泱廚房 Cookie's Kitchen>>
地址：台東縣東河鄉445-5號
電話：0975-238-065
營業時間：11:00～14:00/18:00～20:00
FB：https://www.facebook.com/cookieskitchendulan/
這次住的蘭山夜愉民宿很不OK，雙人房一晚3000元，冷氣電視網路全都壞掉，不知道是我們運氣太差還是怎樣........。
▲第二天早上去都歷海灘，感受天空之鏡上的夢幻倒影。
▲位在都蘭山下的「新東糖廠文化園區」，興建於日治時期，過去曾是紅糖製造廠，如今已轉型為文創園區。
我們來的這天是週五中午，雖然不在公告的休息日上，但是園區內大部份的商店都沒有營業，想去「好的擺手創藝術小店」買編織包，店外也掛著休息的牌子，看著牆上彩繪的大貓頭鷹，覺得這個糖廠好像有點落寞。
<<新東糖廠文化園區>>
地址：台東縣東河鄉都蘭村61號
電話：08-953-1212
營業時間：10:00～19:00(週一二公休)
▲在旅行中，能和書或咖啡相遇，是一件幸福的事。
位在台東市區的「食冊cafe書店」，是一個很有趣的複合空間，它是書店、咖啡廳、麵包店、烘焙教室、無菜單晚餐，這裡也有賣啤酒，透中午想來微醺一下，也是很可以，檸檬塔很好吃，坐在店內看書，不時還會聞到麵包香味飄來，這是一間被書店耽誤的烘焙坊吧!!
<<食冊cafe書店>>
地址：台東市洛陽街265號
電話：08-934-7616
營業時間：10:00～21:00(週一二三公休)
FB：https://www.facebook.com/diningbooks/
▲台東桂田喜來登酒店就位在夜市旁邊，酒店有提供預約接駁服務。
▲房間雖然不大，但酒店有不少藝文展覽，還有一間很棒的書房。
接待人員個性活潑，充滿人情溫度的互動，和其它講究SOP的酒店，有著截然不同的親切感。
▲位於天井處的書房空間，是個讓人放鬆身心的好地方，只要低消一杯飲料，就可以置身在閱讀海中，享受一段渡假時光。
<<台東桂田喜來登酒店>>
地址：台東市正氣路316號
電話：08-932-8858
官網：https://www.sheraton-taitung.com/news
FB：https://www.facebook.com/SheratonTaitungHotel/
▲位在鐵花村附近的「鐵花小路美食堂」，是一間結合日式定食和泡沫紅茶的餐飲店。
<<鐵花小路食堂>>
地址：台東市安慶街147號
電話：08-934-6320
營業時間：11:00～14:00/17:00～20:00(週日公休)
▲酒店在暑假期間，有舉辦的夜訪鐵花村活動。
▲台東舊火車站，現地保留為鐵道展示區，以及遊客服務中心。
<<台東火車站旅遊服務中心(舊站)>>
地址：台東市鐵花路369號
電話：08-935-7131
開放時間：08:30～17:30(週六日08:00～18:00)戶外區24h
▲住在桂田喜來登最棒的一件事，就是早餐菜色豐富且充滿在地特色，連卑南豬血湯都出現了呢!!
▲白天的舊火車站。
▲車少且靜的寶桑路，過去曾是繁榮的夜市街，這附近有不少老房子和日式建築。
「寶町藝文中心」是昭和11年(1936年)，所興建的職務宿舍，共有6間日式木造建築，如今已修復完成、不定期舉辦藝文活動。
<<寶町藝文中心>>
地址：台東市中山路182號
電話：08-934-0407
開放時間：09:00～17:00(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/taitungcitybaoding1937/
▲台東火車站。
▲車站內有老東芳青草茶X小米阿粨的飲食店，可以坐在吧台區慢慢吃。
▲青草茶和小米阿粨都很好吃，老闆說阿粨就是原住民的粽子，裡面有包小米和鹹豬肉。
▲滿滿的伴手禮，很多都是米製品呢!!
▲陳記麻糬店內賣的旗魚綠豆椪很特別，買買買!!
▲團購很夯的小琉球麻花捲，這裡也買的到。
▲這樣的天空，我們一定會時常想念。
晴朗的天空，蔚藍的大海，舒服的天氣，寬廣的馬路，認真的生活，好喜歡台東這種慢調又純樸的氣息，想起在台東舊火車站外，看到一首余光中老師寫下關於台東的新詩～
城比台北是矮一點，天比台北卻高得多
燈比台北是淡一點，星比台北卻亮得多
人比西岸是稀一點，山比西岸卻密得多
港比西岸是小一點，海比西岸卻大得多
街比台北是短一點，風比台北卻長得多
飛機過境是少一點，老鷹盤空卻多得多
報紙送到是晚一點，太陽起來卻早得多
無論地球怎麼轉，台東永遠在前面
站在東海岸邊無人小徑上，可以理直氣壯張開雙臂吹太平洋的風，在都蘭看著深淺不一的海水藍，突然想起深夜酒吧裡那杯醉人的晴空蘇打，欣賞著小野柳那些鬼斧神工、造形獨特的奇岩怪石，內心覺得好震撼啊!!這些可都是經過千萬年造山運動抬升，以及海浪侵蝕所形成、綿延五公里長的海岸線，好像是上帝遺落在人間的風景。
來台東追逐美食一定要先做功課，老闆們在做生意之外，也不忘記過日子，店休三天是為了更好的準備，蓄滿能量後再迎接客人到來，景點可以不用安排，用餐喝咖啡一定要先確認老闆的開店時間。
台東的帥氣，來自一份從容自在的態度，短短三天二夜，實在不夠好好感受這裡迷人的一切，於是默默許下心願，我們明年再來!!
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