在韓劇中常常可以看到一家人,吃著早餐配海帶湯的畫面,特別是生日當天更要喝上一碗,因為海帶可以滋補調理身體,幫助清血,所以韓國婦女在產後坐月子時,經常會喝海帶湯,最後衍變成生日當天,壽星要喝海帶湯的習俗。

來到釜山,如果剛好住在光復路、南浦洞附近,早餐很推薦來吃這家「五福海帶湯」,從地鐵南浦洞1號出口走過來,不到三分鐘就到了,吃飽還可以順便去逛逛樂天超市,或是旁邊的O’sulloc,距離都不遠。

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▲ 五福海帶湯早上八點開始營業,小菜種類很多,如果一次點二份以上主餐,會多送一條烤魚喔!!

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▲ 南浦洞一號出口有棟動物大樓,各種寵物用品、動物園、室內遊戲場、寵物咖啡館、住宿旅館等通通都有。

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▲ 店面還蠻大的,彎進巷子就會看見五福的招牌囉!!

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▲ 巷口就是來自濟州島的綠茶品牌噢雪莉O’sulloc

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▲ 五福海帶湯旁邊有間「首爾蘿蔔」,賣的是雪濃湯,如果不吃牛的人,建議選海帶湯,因為雪濃湯是用牛大骨熬的。

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▲ 店內空間很寬敞明亮,一個人來吃也可以,不過小菜就不會有烤魚了。

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▲ 有簡單版的中文菜單,海帶湯底中,可以選擇加入鰈魚或是牛肉,也可以奢華一點加鮑魚。

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▲ 滾燙的海帶湯上桌時,光看就覺得好幸福,外面可是零下六度的寒冬啊!!

我們點了鰈魚和牛肉二種口味,湯頭超濃郁的,滿滿的海帶,好像永遠都撈不完,鰈魚肉很細緻,也幾乎沒有刺,口感吃起來有點像深海圓鱈,用湯匙一舀,大大塊的鰈魚塊就藏在海帶湯內,吃的超級飽啊!!

牛肉和海帶湯味道也好搭,店家放了不少牛肉片,配上這些清淡系的小菜,吃完真的是活力滿滿呢!!也可以學韓國人,把白飯倒進湯裡拌著一起吃,就是當地很家常的湯飯。

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▲ 滿滿一大桌,二個人吃了六百多元,小菜吃完都可以再續,不過光是那二鍋海帶湯要喝完,就是不小的挑戰,這一餐吃得超飽。

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▲ 走出店外,右轉就是光復路,結果意外看到前往龍頭山公園的電扶梯,原來就在海帶湯的巷口,搭電梯就可以直達山頂,看夜景或賞花都很方便。

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早餐除了海帶湯,在南浦洞七號出口附近,還有另外一間台灣人開的早午餐店,可以順便寄明信片,樓下就是友利換錢所。

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這裡的海帶湯喝起來味道特別鮮甜,仔細看發現湯中有不少小扇貝,來到釜山,總是能在食物中,嚐到滿滿大海的滋味,這間料多實在,湯頭美味的五福海帶湯,可以算是我們這趟來釜山,吃過最懷念的一家餐廳了。

 

<<五福海帶湯오복미역>>
地址:釜山廣域市中區九德路34街4
地址:부산 중구 구덕로34번길 4
電話:051-256-3358
營業時間:08:00~22:00
交通:南浦站1號出口上來,第二個路口右轉即可抵達

 

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