久聞南投人吃肉圓的方式很特別，這次到了車埕火車站，終於知道要怎麼吃了~~這間店位在車埕停車場對面，不大的門口又開在巷尾，不小心就錯過囉!!小小的招牌上寫著「好吃肉圓」。
店門口簡單的說明，一目瞭然，每粒肉圓25摳摳。
親切的長板凳，由於只有老闆一人校長兼撞鐘，所以人多時要稍待一下喔!!
裝在茶壺裡的高湯，可以自助取用。
原來水里肉圓要醬吃~~
期待的肉圓上桌啦!!皮Q肉嫩筍香，重口味者，可以再淋上老闆自製的紅醬，我喜歡這種純滋味的清蒸肉圓。
先把皮吃完後，留下的肉塊和筍角，加入高湯，將將......肉圓變身成為一碗肉羹湯啦!!大骨湯頭真的很讚，老闆也豪邁的要大家盡量喝別客氣，吃飽再走~~
吃飽喝足，走出店外，意外發現肉圓店對面鐵道邊，有一整片盛開的花圃，成群的蜜蜂飛舞在艷橘黃的花朵上，好認真工作的小蜜蜂喔!!
>>順便逛一下[南投水里] 集集線最美的終點 車埕火車站
<<車埕好吃肉圓>>
地址：南投縣水里鄉車埕火車站停車場對面(隔壁是車埕酒莊)
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