一日の遠方

「沾美藝術庭苑」位在龍安國小旁、人文薈萃的新生南路巷弄內，餐廳前身是台大教授宿舍，曾經荒廢過一段時間，現任總經理陳登壽先生，參加了「老屋活化企劃」的標案申請，因此有機會向台大租下這個空間，經過修繕改建後，以藝術結合餐飲的方式，在幽靜巷弄裡，開設「沾美藝術庭苑」。

餐廳所在的新生南路三段、青田街附近，有不少歷史悠久的日式老屋，每間老房子都有自己的故事，「沾美藝術庭苑」，過去曾是德籍物理學家克洛爾(Wolfgang Kroll)的住所，因為他的堅持，這棟宿舍幸運能被保留下來，如今改以另一種型式延續這棟建築過去的歷史。

黑瓦灰牆素樸雅致的外觀，低調洗鍊的在城市一隅，凝聚了許多藝術創作者的能量，走進庭院內，映入眼中是宜人的綠意風景，在日式風韻中，融入許多現代感元素，室內呈現的是當代藝術與現代展覽的空間。相隔一年，在春暖花開的三月時節，我們再次來訪，這次是要幫米糕先生慶生。

[台北 大安區] ♥Happy Birthday to my dear daughter♥老派優雅 沾美藝術庭苑

▲依然是三人行的午餐時光，雖然Vivian說為了爸爸生日，她也是很願意請假的，但是牡羊爸爸認為年輕人不該為了吃食而耽誤學業，這假單他簽不下去啊!!

走進室內，立刻就能感受到滿滿的藝術氣息，老屋活化之後，在經營者之一、同時也是藝術家的蔡文雄先生巧手改造下，以法國沙龍空間藝廊為理念，透過大片落地窗引入戶外光線，呈現出別具風格的簡約優雅。

▲安靜巷弄內的日式老屋，如今成為結合藝廊和餐飲服務的場所，讓創作者有發表作品的機會，也讓來此用餐的人，感受一份嫻靜中的美學教育。

▲庭院內有巨大的參天老樹，碎石小徑旁花木扶疏，入口處有優雅的蝴蝶蘭迎賓。

▲透過地板的高低落差，室內自成幾個不同的用餐區，空間明亮舒適，座椅都有很好的包覆性和支撐度，即使久坐也很舒服。

▲餐廳幫我們安排在有著大片落地窗景、綠意盎然的角落，桌上已經布置好了迎賓飲料，喝起來甜甜的，不含酒精喔!!

▲精緻午餐價格比較親切，但整套吃下來也是非常飽足。

▲可以續點的手工麵包，不添加發粉製作，是需要時間才能成就的好味道。

樸實的外貌，吃起來比歐式麵包更為鬆軟，很想加點但又怕後面主餐吃不下，這份餐前麵包真的讓人很喜歡。

▲右邊這一小缽是開胃菜奶油蘑菇，美味的醬汁沾麵包也好吃。

▲沾美招牌的洋蔥湯，一直都是店內人氣品項，除了洋蔥湯，還有南瓜湯和牛尾湯可以選擇。

▲味道濃郁，喝起來完全不嗆辣的洋蔥湯，依然還是很美味。

黑胡椒粉由服務生當場現磨，如果不喜歡起士味道的人，記得提醒服務人員，洋蔥湯上不要加焗烤起士。

▲冰脆爽口的芝麻醬沙拉。

大深碗內可以吃的到多種生菜組合，淋上芝麻醬汁，既養生又美味。

▲海鮮總匯，850元。

哈!!盤面看起來有點空虛，不過大蝦真的不錯吃，這裡以煎烤的料理方式，保留海鮮最原始的滋味，一旁還有九孔和干貝。

▲腓力牛排，820元。

Jacky極愛的腓力牛排，五分熟的口感剛剛好，少油少筋軟嫩度極佳，上餐後服務人員會帶著醬料來桌邊服務，有黑胡椒和蘑菇二種可以選擇。

▲煎烤牛小排，820元。

二片軟嫩的去骨牛小排，搭配的是店內自製的德式酸菜，很特別的組合而且很好吃。

▲餐後送上冰涼的季節水果盤，鳳梨和西瓜都好甜。

▲餐後甜點是口感綿密的起士蛋糕。 

▲因為Jacky下午還有課，吃完水果後，服務人員就幫我們送上慶生蛋糕囉!!

壽星本人既驚喜又開心，自從外派後，已經很久沒機會和家人一起過生日了，臨時返台意外能吃到生日蛋糕，感謝沾美熱情的服務人員。

▲很有誠意的小蛋糕，許完願望之後，服務人員幫我們分切好三份，重新送上桌。

夾層的芋頭鬆軟香棉，水果也很新鮮美味，沾美對壽星的寵愛，真的讓人好感動啊!!

▲餐後悠閒的咖啡時光，熱咖啡會附上牛奶和糖，咖啡或茶都可以再續杯喔!!

▲拉花也不是那麼容易的事呢!!

▲久違的生日聚餐，謝謝當天的服務人員，為我們留下一段美好的午餐時光。

沾美藝術庭苑的用餐空間，充滿老派優雅的紳士質感，服務有溫度又不會令人有高級餐廳的拘謹，這天在櫃台結帳時，剛好遇到總經理，小聊後知道我們是來慶生，立刻送上一張貴賓卡作為祝福，實在太感謝啦!!以後一定會更常來用餐。

和Jacky一起慢慢走回台大，逛了幾間校園內的博物館，下午三點去福利社排隊買牧場鮮奶。

問起中年男人的生日願望，他說就是平安健康，家人常伴，頭髮不要掉太快，偶爾吃頓好料，有錢就出去走走，這就是最大的幸福了。

哈哈!!好像有點多ㄟ，希望老天爺不要覺得這位大叔太貪心喔!!

♥Happy Birthday to my dear Meeko♥

 

<<沾美藝術庭苑 Jimmy's Garden>>
地址：台北市大安區新生南路三段11巷5號
電話：02-2368-1197
營業時間：11:30～15:30/17:30～22:00
FB：沾美藝術庭苑

 

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