傍晚從道達旅店借了腳踏車出來,騎到蝸牛巷附近,沒想到幾間想吃的店都已經客滿,過了林百貨,來到南寧街附近,剛好看到這間標榜少油、少鹽、少糖的「馨香小廚」,明亮清爽的用餐空間,門口也可以停腳踏車(台北人很怕車被偷XD),於是晚餐決定就吃這間了。

下午五點半,櫃台忙著處理外送訂單,店員請我們自己找位置坐下慢慢看菜單,之後再到櫃檯點餐就可以。

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▲套餐內容份量十足,餐前有一壺熱茶,除了主食,另外還有高湯熬煮的蔬菜鍋,餐後甜點是美味的大布丁,滿滿一大盤配色繽紛美麗,完全展現台南鄉親的熱情。

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▲不管內用或外帶生意都很好。

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▲餐點選擇多元,大多是家常口味,整尾煎魚套餐才三百多元,如果不想吃澱粉,也可以單點主餐。

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▲套餐中有主食、高湯蔬菜鍋、紫米飯、涼拌小菜或沙拉、湯品、甜點,如果食量不是很大,選蔬菜盤料理套餐就夠了。

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▲除了高山青茶,另外也有烏龍茶可以選。

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▲廣島炸牡蠣套餐,350元。

肥嫩無腥味的廣島牡蠣,裹薄粉後酥炸,吃起來海味十足,旁邊有滿滿一大鍋高湯熬煮的蔬菜,裡面有綠花椰、黃瓜、秋葵、玉米筍、金針菇、紅蘿蔔和菜頭,簡單調味,符合五色蔬菜的攝取,搭配的是健康的紫米飯,也可以換成白飯,這天喝到的湯品是有點中藥味的山藥湯,沙拉上面淋的是酸甜的百香果醬。

整份吃完真的非常撐,結果老闆說餐後還有甜點呢!!

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▲照燒里肌豬排套餐,250元。

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▲切成薄片的里肌肉,醃漬入味吃起來口感也很軟嫩,不過二個人點二份套餐真的是太拚啦!!

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▲很喜歡餐後這顆大布丁,濃郁的雞蛋香,口感軟綿香滑,在台南還沒吃過不好吃的布丁呢!!

雖然是強調少油、少鹽、少糖的健康餐點,但是吃起來完全不減美味,也不會讓人有吃草的感覺,相較於水煮的健身餐,馨香小廚的料理方式更為多元,沒有太多複雜的調味,也比較接近一般人的飲食習慣,難怪生意非常好。

寬敞舒適的用餐空間,加上簡單的家常口味,如果住家附近有像這樣的餐廳,應該就可以不用天天開伙了,再次羨慕台南人啊!!

 

<<馨香小廚>>
地址:台南市中西區南寧街20號
電話:06 213-3939
營業時間:11:3014:30/17:0020:30(公休見店內公告)

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