之前在SOGO復興店美食街,買過一次PINEDE彼內朵的生日蛋糕,大家都覺得非常好吃,清爽的奶油口感細緻,甜度也不會太高,店員說他們是來自日本名古屋的法式甜點,1994年在日本三重縣誕生第一家分店,目前在台灣已有多家門市,除了有內用甜點座位區,也有外帶生日蛋糕、彌月禮盒、伴手禮等服務。

PINEDE彼內朵市府店,就位在捷運市政府站1號出口旁邊,走路1分鐘就到了,交通上非常方便,蒂芬妮藍的門面,簡約挑高式空間,精緻而質感,對面就是知名手搖店珍煮丹和可不可,個人超推薦這裡的下午茶套餐,美味的蛋糕加飲料,每人還不到三百元,在信義區算是非常佛心的價格呢!!

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▲環境優雅餐具精緻,雙人下午茶套餐非常超值,可以任選切片蛋糕2片(160元內,其餘可以補差額更換)+任選2杯飲品+任選mini起司蛋糕2個,內用每人低消180元,用餐時間二小時。

走進店內,服務人員就會親切地上前招呼,店內小巧而溫馨,後方就是甜蜜重地蛋糕製作區,可以看到工作人員穿著白色制服,專注忙碌的身影,內用先在一樓點好飲料和蛋糕,服務人員再帶上二樓入座。

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▲不管是一個人來或是一群人來,都有適合的套餐可以選擇,週一到週日,每天下午13:0018:00,雙人套餐才529元,沒有加收服務費。

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▲一樓後方是蛋糕製作區,點完餐後,服務人員會將蛋糕裝盤送到座位上,內用在夾層式的二樓。

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▲所有蛋糕都有中日文標示,現在正是栗子和草莓的季節,切片蛋糕也可以預訂做成生日蛋糕。

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▲mini起司蛋糕口味很多,有原味、巧克力、藍莓、覆盆子、草莓、抹茶,單買每顆53元。 

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▲內用飲料單,有咖啡、茶飲、歐蕾等。

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▲現場也有一些小點心,年節禮盒可以選購。

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▲從二樓座位區望出去,對面就是珍煮丹和可不可,旁邊就是捷運站1號出口。

千萬不要走到基隆路上,再用門牌號碼去找彼內朵,因為它是躲在基隆路後方巷內,所以走出捷運立刻右轉,這間甜點店就在可不可和珍煮丹對面。

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▲夾層式的空間雖然不大,但高度非常夠,即使是男生站起來也不會有壓迫感,藍色系搭配木質桌面,店內還設置了不少適合打卡的角落。

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▲我們點了黑糖栗子蛋糕、栗子蒙布塔,搭配伯爵紅茶、紫薯歐蕾,mini起司選了覆盆子和巧克力口味。

入座後,服務人員會送上二杯白開水,這裡雙人座位桌面還蠻大的,至少全部甜點和飲料上桌後,不會顯得太過侷促。

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▲閃閃惹人愛的餐具。

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▲小小的起司蛋糕口味濃郁,吃起來有點像慕斯的口感。

服務人員介紹這款mini起司蛋糕,是用德國優格、澳洲起司製作而成,巧克力略甜一些,搭配無糖紅茶很剛好,酸酸甜甜的覆盆子,女生應該會喜歡。

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▲一整個非常栗子的「黑糖栗子蛋糕」。

栗子控應該很難拒絕這種誘惑,從上到下,滿滿都是栗子啊!!視覺和味覺雙重滿足,最上面有一顆糖漬栗子,上層是栗子奶油餡,中間夾入黑糖香氣十足的海綿蛋糕,另外從側面就可以看到,內層也夾入好多栗子,真的會讓人一眼就愛上啦!!

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▲一次結合二種法國傳統甜點,洋梨塔加蒙布朗的「洋梨蒙布塔」。

幾乎各家甜點店都會有的栗子蒙布朗,彼內朵巧妙結合了法國傳統的洋梨塔,以及栗子蒙布朗的好滋味,做成像小山般的洋梨蒙布塔。

底層是餅乾口感的派皮,內有蛋糕,上面放上鮮奶油、栗子和洋梨,外層再豪邁地以PINEDE特調的蒙布朗奶油醬,一圈圈包覆成小山狀,口感細緻柔順,層次口感豐富。

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▲以紫薯粉搭配牛奶沖泡而成的「紫薯歐蕾」,限定熱飲喔!!裡面還能吃到小小的紫薯塊。

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▲二個人吃好飽的下午茶套餐,還不到六百元,讓人感動。

彼內朵目前在台北市內有四間分店,店內不定期會舉辦「小小烘焙師親子同樂體驗」課程,另外這裡的客製蛋糕也做得超美,當天在蛋糕櫃中,看到一個客訂的米奇米妮手拉手,完全是神複製的相似,離開前,我們外帶了磅蛋糕和檸檬塔,口味上也都是棒棒的,難怪在google上有近五星的好評,在這個餐廳林立,甜點店多如繁星的戰區,確實很不容易呢!!

名古屋素有「喫茶店王國」的稱號,日本有許多知名甜點店,都是來自這裡,用料新鮮、選用台灣和日本的季節產品,是彼內朵的一大特色,雖然沒有華麗繁複的外在,卻能吃到自然純粹的滋味。

午後的小確幸,讓我們在甜點中安頓了身心,簡單質樸卻讓人感到暖暖幸福。

 

<<PINEDE彼內朵市府店>>
地址:台北市信義區基隆路一段163-2號1樓(捷運市府站1號出口旁)
電話:02-2747-8880
營業時間:11:0021:00/下午茶優惠13:0018:00
官網:https://pinede.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/PINEDE.Tw/

 

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