吃了好多年的「4F小飯館」，一直是我們家的愛店之一，從重建街吃到現在搬到淡江大學旁邊，還是一如既往地好吃，服務貼心，甜點更是餐後最大的恩典，每次都恨不得多帶二個胃來，雖然沒有米其林星星加持，但這裡早已是家人心目中的「淡水米其林」啦!!
「4F小飯館」原先是一間販賣手工甜點的工作室，當時開在4樓，之後才在重建街上經營餐酒館，目前舊址已經轉為包場式的無菜單料理，以及甜點專賣店「4F dessert」，原本的餐廳團隊，來到北新路上繼續提供服務，對他們來說，「4F」是創業的起點，繼續使用這個名字，也是提醒著不要忘記初衷和本心。
雖然是以歐陸料理為主，但小飯館不定期會推出新菜色，4人以上也提供預約式的客製料理，對寵物友善，可以帶毛小孩一起用餐，但要遵守用餐禮儀，服務人員也會讓攜帶寵物的客人，和一般客人分開，彼此都不會受到影響。
▲三個人點了雙人套餐，再加一份義大利麵，大家都飽撐到快要翻過去。
店內不定期有打卡送點心的活動，這次的活動剛好是送薯條。
▲北新路就位在淡江大學公車總站附近，走路過來大約3分鐘就到了。
▲沿著樓梯走上去，雖然店名是「4F小飯館」，不過這家店位在二樓喔!!
社區大樓地下室有停車場，雖然沒和餐廳合作，不過一小時30元還算OK，搭電梯就可以直接上來二樓的餐廳。
▲之前都是去重建街用餐，搬到北新路後，這是第一次過來，超級低調的外觀，導航都說已經到目的地了，我們站在樓下東張西望好一陣子，才發現餐廳隱身在此。
▲比過去在重建街的店面略大一些，有舒服的高背椅，也有吧檯旁的座位，還有採光明亮的臨窗區。
▲藏身在收銀檯後方，有一個可以容納多人用餐的隱密空間，只要沒人訂位，想坐這區也可以，而且沒有低消限制喔!!
▲現場也展示了一些店內所使用的食材、調味料和紅酒。
▲有配好的套餐，也可以單點，西班牙海鮮飯是招牌料理。
▲平日中午有提供超值午間套餐。
▲雙人套餐中的白酒先上。
▲雙人套餐中的佩雷帝義大利啤酒6號。
冰鎮過的啤酒杯，整組看起來頗有復古風，倒在杯中，可以看到美美的琥珀色，這款啤酒苦味較低，口感明亮醇郁濃厚。
▲雙人套餐中的開胃菜「小漁港煙花女」。
手工製作的泡芙，剝開後裡面有香濃的起士，花枝圈搭配微辣的醬汁，並以黑橄欖提味，鮮嫩好吃。
▲雙人套餐中的「爐烤季節時蔬沙拉」。
這一大盤內容豐富的溫蔬菜沙拉，可以吃到櫛瓜、碗豆、青紅椒、玉米筍、綠花椰、美生菜、紫蘿蔔等，鮮嫩爽脆，簡單淋上以巴薩米可醋和橄欖油提味的醬汁就很好吃。
▲雙人套餐中的「私廚軟式法國麵包」。
手做麵包的勁度和溫度，吃過就知道有多美味，淡淡的麵粉香氣，單吃就很有味道，也可以搭配義大利油醋醬，又是另種不同的風味。
▲打卡活動招待的小份薯條。
這裡的薯條和Friday一樣美味，厚實酥脆的口感，即使冷掉也不會覺得很有油膩感，如果馬鈴薯知道，會被做得如此美味，應該也會覺得很欣慰吧!!
▲雙人套餐中的「主廚湯品」。
濃湯的份量不小，而且可以吃到不少蘑菇丁，奶味不會過重，沾著麵包吃也很有飽足感。
▲單點的「羅馬煙肉義大利麵」，220元。
酥香的煙燻培根，香氣十足，吸附了醬汁的麵條，吃起來不會太軟，且還帶有一點彈牙的口感，不管正宗的義大利麵應該怎樣，小飯館的義大利麵，對大部份台灣人來說，應該是都能能受的口味。
▲雙人套餐中的「農場炸雞佐野菇燉飯」。
帶著微微奶香的野菇燉飯，端上桌時很大一盤，本來以為我們會吃不完，沒想分食之後，大家又默默裝了第二碗，很快就將這盤清空了。
黏稠的燉飯，吃起來還能感受到米芯的口感，個人認為燉飯中，「米」才是主角，所以不需要其它繁複的配菜來搶味，越簡單越能嚐到米與高湯豐富的層次感。
炸雞是以雞胸肉裹上薄粉酥炸，不過吃起來還是香嫩多汁。
▲雙人套餐中加價180元的「炙烤頂級美國安格斯厚切肋眼」。
肋眼牛排的肉質嫩度，僅次於菲力，這是十盎司的份量，我們選了五分熟，口感剛剛好，旁邊會附上一小碟海鹽和蘑菇醬汁，因為牛肉品質好，原味就很好吃啦!!
▲雙人套餐中的飲料「斯里蘭卡錫蘭紅茶」以及「咖啡歐蕾」。
餘韻芳醇的錫蘭紅茶，純茶飲用就有很豐富的茶味，上桌時會另外附糖包。
之前在歐舒丹喝過碗公裝的咖啡歐蕾，沒想到4F小飯館的更好喝耶!!這杯在法國經被當作早餐飲品的選項，咖啡量較少，很適合下午的時候點，綿密細緻的牛奶香氣中，還能聞到咖啡的味道，此時再上一份甜點，真是再好不過了。
▲雙人套餐中的甜點「厚切生巧克力塔」。
不用說這麼邪惡的甜點，一定是放在壓軸出場，濃郁的巧克力香，慢慢融化在口中，完全就是最美的句點無誤。
從甜點起家的4F小飯館，各式手作甜點，絕對可以獨立成一段主旋律，我們之前吃過高樹熟成檸檬塔、家常燕麥乳酪塔，也都非常好吃。
店內也有提供限量的手作甜點禮盒，有興趣的話可以上粉絲頁訂購。
▲店家招待的熱茶，因為我們點的是雙人套餐，所以只有二杯飲料，服務人員貼心幫Vivian沖了杯熱茶，讓她可以搭配生巧克力塔，真是太感動了!!
▲連同服務費，三個人吃好飽二千多元，比起很多浮而不實的餐酒館，這裡的餐點品質和服務，完全讓人很滿意啊!!
▲店內的大黑板上，手寫著當月份的活動，結帳後，收到一張熟客券，下次來會有其它優惠，可惜我們住太遠了，不然應該會常常來。
好的餐廳，吃過就會讓人念念不忘，對我們來說，淡水不只有老街、夕陽和古蹟，到4F小飯館來段愜意食光，或是任性的來個愛吃都點的甜蜜派對，好酒好菜這裡通通都有，美味的食物，讓人產生滿滿正能量，感覺人生又變得更美好了。
吃飽後可以到淡江校園散散步消食一下，逛逛充滿靈異奇聞宮燈大道，來淡水不去老街人擠人，來4F小飯館吃吃喝喝，也是個不錯的選擇喔!!
<<4F小飯館>>
地址：新北市淡水區北新路182巷32號2樓之1
電話：02-2621-5193
營業時間：11:30～15:00/17:00～22:00(週一二公休)
FB：https://www.facebook.com/4Fcookshopdessert/
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