上禮拜在吐司工寓的粉絲頁上,看到松菸店真的結束營業了,原本走路就能到的距離,搬到大安路一段SOGO附近,心情上真是悲喜交加啊!!(是有這麼drama嗎XDDD)

悲傷的是走路已經到不了,吃早餐的成本又增加了,欣喜的是松菸店開放廚房排煙不好的缺點,應該有機會改善,以後吃完早餐,可能不會再全身充滿食物味道,讓人家誤會一大早就去吃烤肉大餐了。

雖然還沒機會到復興店去試試它們的新菜色(SOGO形象店菜單在此),這裡記錄的是松菸店最後的身影,算是為這個邪惡指數滿到爆炸的韓國OPPA煎吐司,留個紀念吧!!

還好台灣的老闆們,只要生意好就會想趕快開分店,成立才短短一年多的吐司工寓,到今年五月已經有九間分店囉!!除了台北和新北,在新竹的關東也有,看來這股帶著韓國味道的鐵板吐司旋風,應該還會再持續熱下去。

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▲ 吐司工寓餐點份量不小,胃口不大的女生,吃完大概可以撐到下午茶再進食。

店內使用的食材,幾乎都有產銷履歷,在競爭激烈的早午餐市場上,安心食材好像變成標配了,不管多會烤吐司,告訴大家吃進肚裡的東西來自哪裡,也是好老闆的義務喔!!

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▲ 松菸店就開在真芳早餐店(也有賣碳烤吐司)對面。

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▲ 輕工業風的設計風格,營造出很有休閒感的用餐環境。

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▲ 品牌的形象包裝做得不錯,連外帶杯上都印滿韓文字母,菜單上強調這裡用的是高大鮮奶,最近這個品牌好紅喔!!

飲料價格實惠,一杯鮮奶茶還不到40元,味道喝起來還蠻香醇的,最貴的玫瑰和焦糖拿鐵70元,和早餐一起搭配,二百元有找,在早午餐市場,應該也可以算是平易近人的價位。

一大早客人不多,我們坐在離廚房最遠的靠窗高腳椅區,或許因為是開放式設計,一直有各種味道飄過來,夾著拌炒食物的油煙味,感覺就像坐在烤肉店吃早餐。因為是現點現做,在店內等了快20分鐘才拿到餐點,如果是對味道比較敏感的人,應該會想奪門而出吧!!

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▲ 菜單上主打就是各種口味的煎吐司,有牛、豬、雞、蝦、火腿和薯餅可以搭配,另外再夾入起士和煎蛋。除了吐司,也有手感厚切和一些油炸類的小點心。

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▲ 吐司不切邊,整個份量不小,我們點了【豬排MVP芝士蛋吐司】和【牛肉排芝士蛋吐司】。

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▲ 塗上奶油再香煎的牛奶吐司,香氣、酥度都比其它碳烤吐司來得更酥香。

肉排不乾柴,厚實到咬下去都還能吃到多汁的口感,配上嫩蛋、起士和火腿,還有滿滿的高麗菜絲,完全就是邪惡美食來著啊!!

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▲ 從名片上看來,松菸店是吐司工寓進入台灣的第一間店耶!!

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▲ 松菸店已經搬家了,復興店的營業時間是朝八晚九,當然還是很希望如果有機會的話,能再重新回到松菸商圈,這樣又可以走路去吃早餐了。

ISAAC到吐司工寓,韓式早餐進軍台灣,讓大家不用出國,也可以就近吃到以韓式醬料調味的韓風早餐,如果能暫時失憶熱量這件事,其實還蠻幸福的。

吐司工寓是直接把吐司放在鐵板上製作,抹上奶油再煎烤,所以吃起來特別酥香,中間抹上美乃滋,再一層層疊上食材,最後淋上醬汁,美味的煎吐司就完成啦!!減肥的人不要進來,絕對會破功的!!

(老闆表示:進來點一杯美式咖啡配搖滾沙拉也是可以的思密達)

只是看著旁邊的人都在吃香噴噴的煎吐司,這多麼折磨人啊XDD

 

<<吐司工寓Tosicon>>
地址:台北市大安區大安路一段51巷13號
電話: 02-2776-0585
營業時間:08:00-21:00
FB:https://zh-tw.facebook.com/tosicon.tw/

 

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