隨著遠百信義A13開幕,附近的微風南山顯得冷清許多,之前館內有幾間大排長龍的人氣餐廳,現在平日晚上來用餐,幾乎不太需要排隊了,百貨業競爭激烈,果然是血淋淋的殘忍啊!!

一月初的週間晚上,來信義威秀看電影,順便在附近覓食,用餐時間A13內人潮不少,懷舊食光埕一位難求,散步走到微風南山,想起剛開幕時來吃過的YABI KITCHEN,印象不錯,瓦城集團的品質一向很穩定,晚餐就決定吃這間啦!!

[台北 微風南山] 亞洲風味 經典南洋料理美食之旅 瓦城新品牌YABI KITCHEN

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▲這次點了檳城炒粿條、咖哩嫩牛腐皮袋、海南雞,每道都非常好吃,也幸運坐到臨窗景的位子。

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▲門口有大螢幕電視,輪播著店內的推薦菜色。

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▲晚餐時段客人不多,桌上有一瓶又酸又辣的檸香醬,裡面還加了香茅葉,如果覺得調味不夠,可以自己加味。

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▲菜單上介紹YABI KITCHEN的菜色有星、馬、港、泰等南洋特色料理,另外也有TOP10給選擇困難、第一次來用餐的客人參考。

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▲YABI海南雞,用的是整隻去骨雞腿肉,上面鋪著滿滿的酥炸薑絲,撥開後才會看到雞肉在下方,底下還有香噴噴的鹽蔥醬。

根據YABI KITCHEN臉書小編的介紹,這道菜起源於海南島文昌市的日常飲食,當地人稱之為「文昌雞飯」或「文昌雞糒」,在19世紀末至20世紀初的華人移民潮中,隨著海南籍移民,傳入馬來亞、暹羅與印尼一帶,之後從新馬開始逐漸推廣到世界各地。

有學者說,最早在新加坡販售海南雞飯的是王義元,他在1936年南下新加坡討生活,並開始拎竹籮在新加坡一帶叫賣,漸漸在馬來半島上流傳開來。

舒肥烹調的雞腿肉,吃起來軟嫩不柴,底下還有醃製的小黃瓜片,酥脆的炸薑絲,搭配主廚特調的二款醬料,口感上更豐富有層次。

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▲切成細末的炸薑絲,並不會太嗆辣,意外的很好吃耶!!

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▲咖哩嫩牛腐皮袋。

豆皮包裹著用印尼咖哩炒香的牛肉,吃起來有香茅、薑黃以及濃郁椰奶的甜香味,和印度咖哩的辛辣完全不同,感覺是道很費工的菜色。

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▲檳城香炒粿條。

這盤用料豐富,一上桌就香氣四溢的炒粿條,口味比較重,沾上醬汁看起來黑嚕嚕的粿條,吃起來口感Q彈,和台灣小吃中,白色米漿做的粿條,有點不太一樣,可以擠入一點金桔汁,或是加入桌上的檸香醬,風味也會變得很特別。

一直沒機會去馬來西亞檳城旅行,不然就先來盤炒粿條吧!!

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▲飲料我們點了一杯鹹檸檬鳳梨雪露。

本來以為味道應該會類似鹹檸七,但其實不是耶!!這杯喝起來有一點陳皮味,再加上鳳梨冰沙和鹹檸檬,總之味道蠻奇妙的,下次應該會想試試看其它飲料吧!!

內用加一成服務費,環境舒適,餐點也很合我們的口味,對於喜歡南洋料理的人,可以來試試看這裡的菜色。

離電影開演前還有一點時間,亂逛到ATT4FUN樓下的橡子共和國,這是一間專賣吉卜力週邊的敗家店。

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▲門口這隻等公車大龍貓,假日來拍照還要排隊呢!!店內還有一隻睡覺打呼的大龍貓也超可愛!!

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▲來搭一回龍貓公車吧!!

日本動畫大師宮崎駿筆下,每部作品中都有許多經典人物,週邊商品更是讓動畫迷們瘋狂,現在不用到日本就能買到,豐富的商品,可以滿足大小粉絲朝聖的心情。

夜晚的信義區光彩奪目又炫麗,到處都是型男靓女的伸展舞台,幾間門面低調又隱密的夜店門口,年輕男女排著長長隊伍等待進場,迎面走來的外國人、西裝筆挺的商務人士、香氣襲人妝容艷麗的年輕辣妹,感覺和家庭主婦是完全不同世界的生物XD

這回趁著米糕先生的返台假期,散步過來吃頓美食,看個晚場電影,在人群中感受一點點時髦奢華,才發現這個有點神秘又帶著華麗氣息的百貨戰區,夜晚又是另一種不同風情呢!!

 

<<YABI KITCHEN>>
地址:台北市信義區松智路17號2樓(微風南山2樓)
電話:02-2729-1381
營業時間:週日週三11:0021:00/週四週六11:0022:00
FB:https://www.facebook.com/YABIKITCHEN/

 

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