一日の遠方

日劇中常可以看到居酒屋的身影，平常上班時拘謹嚴肅的日本人，喜歡在下班後和同事、朋友，小酌二杯再回家，這種結合店舖與住家功能的小飲食店，賣的是喝酒聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館，感覺上是比較大人系的社交場所，居酒屋文化大約興起於上世紀50年代，隨著戰後日本經濟逐漸復甦，開始受到上班族的歡迎。

在台灣，居酒屋大多在傍晚後才開始營業，除了喝酒有些也帶著食堂的色彩，像是位在捷運永春站旁，松山路上這間開了很多年，低調的「三四郎串燒」，就是一個適合喝點小酒吃晚餐的地方。

來過很多次，菜單變化不大，料理美味，啤酒好喝，老店和熟客像一種不用說出口的默契，點單、等待、上菜、結帳，流動在心底是一份熟悉的感覺，也為太太終結了不知道要煮什麼好的煩腦，真是個好地方啊!!

▲來過幾次，最愛還是這裡的一夜干、櫻花蝦炒飯和烤麻糬，柚子啤酒也很推薦喔!!

▲老闆說是用「一生懸命」的態度在做料理，店內食物也有一定水準，即使低調的位在市場邊，生意還是很好，建議先訂位，位置安排會比較好。  

▲到居酒屋是來放鬆心情的，千萬千萬千萬不要催菜，老闆不開心，食物也不會好吃的。

▲菜單長這樣，只能加點一次，份量就跟一般居酒屋差不多，燒烤一份大多是二串。

▲因為就住在附近，所以我們常常沒訂位就殺過來碰運氣，這天晚上剛好下雨，難得拍到店內的空景，牆上掛了不少老闆的收藏，吧檯前方的座位，有一整排宮崎駿動畫玩偶，仔細看還蠻有趣的，因為每個模型上的店家都叫做三四郎XD

▲梅漬聖女番茄，Vivian最愛。

▲香氣逼人的櫻花蝦炒飯。

其它還有鮭魚卵炒飯或和牛炒飯，也都不錯吃，這裡的炒飯吃起來不會太油，卻又能粒粒分明，配上櫻花蝦的香氣，要填飽小孩肚子，先來份炒飯吧!!

▲食材好、烤得也剛剛好的炭烤無骨牛小排，簡單的鹽調味，有時候就直接點二份了。

▲外酥內嫩，彈牙不油膩的鹽烤松阪豬，另外還有味噌松阪豬也不錯。

▲店內自製的午仔魚一夜干，肉質細嫩，幾乎沒有腥味，烤到酥香後，沾點胡椒粉，入口有滿滿魚肉鹽漬後的微香，一吃就忘不了!!

▲一口咬下去是滿溢肉汁的鮮香碳烤雞肉蔥串，大蔥也烤得好好吃，完全不會嗆辣。

▲包裹著巧克力內餡的日式棉花糖，吃起來還會牽絲呢!!

下面是另一次沒訂位就跑來，當然是坐吧台囉!!

▲小黃瓜是招待的，旁邊是無骨牛小排和豬肉捲。

▲這天點了沙瓦配一夜干、碳烤雞肉蔥串。

▲櫃台邊就能看到一夜干排排站，為了坐到包廂，這天吃完立刻預約隔天晚餐。

▲包廂空間不大，比較適合二個人，毛豆是招待。

▲香氣四溢的和牛炒飯。

炒飯粒粒分明之外，又帶有一些醬油香氣，配上一點蔥花、炒蛋以及軟嫩的和牛，二個人吃這盤剛剛好七分飽。

▲這天點了溫燒酒配蔥豬捲。

▲左邊是明太子雞肉串，右邊是美人腿(茭白筍)，這二道都沒有很愛耶!!那個美人腿一盤二支110元，有點小貴。

其實永春站附近，走路就能到的居酒屋，還有古記雞、夜問永春等，也有一些營業時間沒那麼晚的餐酒館，有的店吃過一次，不會有想再去的動力，可能是食物的口味、可能是服務.....，畢竟吃飯這件事蠻主觀的，大家都說好但未必自己也會愛。

三四郎串燒的店面，就在永春都更案旁邊，緊鄰著虎林街菜市場，從捷運站走過來，也就二分鐘左右，喝醉了要坐計程車回家也很方便(喂XD)店裡的清酒看起來好像也很厲害呢!!如果沒有先訂位，幾乎都是坐吧台別無選擇，雖然不是每道菜都喜歡，不過燒烤類真的是三四郎的強項，特別是一夜干和炒飯，幾乎每次來都會點，啤酒上桌時，杯子一定是冰鎮過的，這點也很讚，店內消費會加一成服務費，只收現金喔!!(捷運站內有提款機)

菜單種類其實蠻多元的，就算不想喝酒，來吃晚餐也很適合，從店外到店內，充滿著濃濃的日式風情，門口剛好有幾棵高大的老榕樹，走過路過很容易不小心就錯過了，來到信義區不只有夜店可以衝，其實很多巷弄間的小店也藏著美味呢!!

<<三四郎串燒居酒屋>>
地址：台北市信義區松山路340號
時間：02-8787-5600
營業時間：18:00~01:00(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/三四郎串燒居酒屋-155917147807601/