有著百年歷史的郭元益餅鋪,為了吸引更多年輕客人的目光,在有著喜餅一條街的文林路上,一棟80多年歷史的老建築內,開了新餅食概念餐廳「HOK-House of Kuo郭元益的家」,結合老屋、文創、下午茶等概念,餐點中融入許多台灣傳統元素,將法式馬卡龍夾上棗泥、豆沙這些古早味,顛覆傳統糕餅給人的印象。

走進這棟老屋改建的空間內,磨石子地板、紅磚牆、綠沙發,加上許多老木窗的裝飾,讓人感受到一種古早懷舊的氛圍,沙發上的抱枕圖案也很特別,將結婚、抓周、祝壽等喜慶圖案印成花布製成,這是HOK與文創品牌「印花樂」合作的創意,讓人非常驚喜!!

20170409_171829.jpg

▲ 結合25種小點,包含裹上巧克力的黑芝麻糕、麻油綠豆糕、花生糕,以及縮小版的冰沙餡餅、蛋黃酥,與馬卡龍等,這盤就是店內經典的下午茶套餐「一遊味盡」,可以一次吃到所有的招牌點心。

20170409_174720.jpg

20170409_House of KUO5.jpg

▲ 從捷運士林站慢慢散步過來,大約十分鐘左右。

HOK-House of Kuo郭元益的家」是一幢三層樓建築,走進一樓紅磚長廊,可以看到地上鋪著特別定製蜂巢狀的的六角磚,俗稱長壽磚,讓人感覺像是走進時光隧道中。

大片透明落地窗,讓店內看起來非常明亮,外牆上還有個大大的「i」,這裡除了提供餐飲服務,也是旅遊借問站喔!!

20170409_House of KUO4.jpg

▲ 每個角落都好好拍,文青味中還帶著一點點復古靜謐的氣息。

20170409_165856.jpg

20170409_170326.jpg

20170409_170342.jpg

▲ 走上窄窄的磨石子樓梯,二樓也有用餐座位,以餅模佈置在牆上,營造出優雅質樸的輕鬆氛圍。

20170409_170412.jpg

20170409_House of KUO.jpg

20170409_House of KUO2.jpg

20170409_House of KUO3.jpg

▲ 店內收集了許多台灣早期的生活用品,花花的大碗公,好適合來碗麻油雞麵線,後來翻菜單時,發現這裡真的有賣麻油雞口味的奶油燉飯耶!!

茶水自助,連小桌上的冷熱水瓶都很有戲,這不是鄉土劇中才會出現的道具嗎XD這可是特地從宜蘭買回來,充滿古早味的冷熱水瓶呢!!

自助區中可以看到店內用的是大同餐盤,以及「兩個八月」的杯壺,以文創的溫度,讓人有一種回家的溫馨感。

20170409_165509.jpg

20170409_165701.jpg

20170409_165709.jpg

20170409_172051.jpg

▲ 這天我們點的是「一遊味盡」雙人套餐,內容有25款小點心和二杯飲料,飲料可以補差價升級自己想喝的。

20170409_172241.jpg

▲ 在這裡回味經典,同時也品嚐時尚。

20170409_172405.jpg

20170409_172421.jpg

20170409_172510.jpg

▲ 店內的餐飲以芝麻醬、花生醬、紅豆醬為主要元素,混搭其它食材,呈現出一種中西合璧的風味。

早上九點就開始營業,所以這裡的早午餐也非常豐盛,早餐時段內還有折扣優惠呢!!

20170409_170116.jpg

20170409_171000.jpg

一遊未盡」單點720元,套餐可以依人數加點飲料。

不論是糕點、馬卡龍、小飯丸、餅類通通都吃的到,服務人員非常熱心留下一本菜單讓我們參考各種口味的說明。

幾款店內招牌的糕點,像是加入麻油的白巧克力綠豆糕「舊情也綿綿」,以棗泥為內餡的馬卡龍「幽香悅顏」、還有巧克力淋在麻油綠豆糕上的「港都夜雨」,都很好吃,連名稱都充滿了台灣意象。

20170409_171404.jpg

20170409_171415.jpg

▲ 每種口味都做成迷你版,甜鹹都有,可以搭配茶飲交替著吃。

像是印象中螞蟻人會愛的馬卡龍,這邊有小小降低了甜度,內餡有台灣地瓜、紅豆等,喜歡的話也可以單買回家,一樓櫃台有外帶服務。

20170409_172636.jpg

20170409_173459.jpg

▲ 像巧克力這類就可以再對半切開,一起分食降低罪惡感。

「冰沙餡餅」真不愧是郭元益的招牌產品,還有印上永保安康的珍珠奶茶紅茶糕「珍珠奶軋」,味道也非常獨特。

有點小可惜就是小飯丸的米飯有點乾硬,喜歡吃創意巧克力的人,這一大盤有八款各種不同組合的巧克力,像是用花生醬搭配黑巧克力的「寶島曼波」,就很有特色。

20170409_House of KUO1.jpg

▲ 補差價升級飲料,點了抹茶歐蕾和綜合莓果汁。店內不收服務費,三個人的下午茶一千元有找。

20170409_174544(0).jpg

▲ 一樓點餐區後方餐台上,以白色小磁磚崁入桌面,有許多茶具和印花作品販售。

從第一代經營者於士林舊街發跡的郭元益,如今已經傳承到第五代了,除了保有傳統經典的喜餅、月餅等產品,新品牌「HOK-House of Kuo郭元益的家」餐廳,在老房子中結合新創意,藉由傳承台灣文化與飲食習慣,讓年輕人不再覺得傳統糕餅很遙遠,空間也充滿了摩登的時尚感,

很喜歡店內使用的「台灣藍」,許多小地方以赭色的餅模為主調,搭配仿古又有設計感的傢俱,特別是一樓座位區,從玻璃天窗灑落下暖暖的陽光,消費不限時,位置上有插座,店內有WIFI,餐點選擇也很多元,是個聚會聊天的好地方,也好適合一個人帶平板來看韓劇呢!!    

 

<<HOK House of Kuo>>
地址:台北市士林區文林路526號
電話:02-2833-8377
營業時間:09:00~21:00
FB:https://zh-tw.facebook.com/HOK.house.of.kuo/

arrow
arrow

    麋鹿與浣熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()