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創立於60年代的許留山,從香港新界元朗的涼茶舖開始,發展到現在擁有上百間規模的港式甜品連鎖店,記得在好幾年前,許留山曾經到台灣開過分店,印象中是開在台北南陽街附近,剛開始生意非常好,每天都大排長龍,後來不知道為什麼人越來越少,幾年後就撤資了,覺得好可惜。
米糕外派到廈門後,發現在中華城商場內,有許留山的分店,於是每次到廈門,我們都會來吃碗甜品,光是看到那些五顏六色的水果,圍繞著黃澄澄的芒果,就讓人覺得幸福滿滿啊!!