記得十多年前,台灣的甜點市場,還沒有像現在這樣百家爭鳴戰況激烈,來自萬里的「亞尼克果子工房」,曾經在媒體上引起過一陣熱潮,也一直是我們辦公室團購的最愛,每次開團,大家都像是甜點末日般瘋狂搶訂,工作壓力大,特別需要甜食來撫慰疲憊的身心啊XD
因為實在太愛吃亞尼克的甜點,所以還特地買了老闆吳宗恩寫的書《萬里洋果子奇蹟》,以及另外一本他培訓店內巧克力甜點師《我的巧克力人生:可可女孩的快樂工作札記》,多年來,看著亞尼克從萬里一間小店開始,發展到內湖、陽明山、各大百貨,甚至生乳捲也在團購市場賣得嚇嚇叫,真心替老闆覺得開心。
這次來探訪的就是位在陽明山山仔后的「亞尼克夢想村」,山仔后,指的是山的後方,1950年代,美軍駐在台灣並提供軍事訓練,當時就是以山仔后以及天母這一帶,作為在台人員住宿的地方。隨著美援結束,這些有著美國南方鄉村風格的別墅,隨著人去樓空而漸漸廢棄,直到近幾年因為文創風潮興起,這些老房子又再次受到關注,並被文化局列為文化景觀,由民間業者承租修繕後,變身成許多特色餐廳。
亞尼克夢想村1號、2號店,就開在山仔后派出所後方這片美軍宿舍群內,可愛小屋販賣著各式派塔,豐富餡料的水果塔、鹹派、飲料等,也提供野餐墊和野餐籃,讓大家可以在大樹下野餐,整個環境氛圍非常棒!!