修復後重新開放的大溪老茶廠,除了有許多讓人驚喜的空間,還設置了一間明亮舒服的茶書屋。

週間上午,來參觀的客人不多,雖然沒有預約導覽就臨時跑來,但是店長仍然非常熱情的為我們介紹這裡的環境,走在品茗區,一邊喝茶,一邊逛著,店長說這裡貨架上的每一包有機茶葉,都能看到通過並貼有慈心有機認證的標籤。

所有產品從種茶的土地、茶苗的培育、耕種、採摘到最後製成茶葉,都是自己控管,再送外部單位檢驗,老茶廠除了賣商品,還販售一種人與土地共好的「有機態度」。

包裝細節上,也可以看到農林的用心,茶袋、吊繩、掛標,都是用玉米澱粉製成,商標印刷使用大豆油墨,茶袋喝完拋棄在土裡也能自然分解,這種對環境友善尊重的態度,讓人覺得在這裡喝茶真是一種享受。

穿過歷史展示區,旁邊就是茶書屋,坐下來喝茶、用餐,窗外就是大片的綠意美景,點杯飲料,選一本書,在茶香繚繞中,每個人都變成知性文青了!!

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▲ 茶書屋提供遊客試喝以鑄鐵壺煮泡的普洱茶,很有特色。

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▲ 入口有一整面用普洱茶磚堆疊成的牆面,讓這個白色空間,充滿一種以時間堆砌起來的茶味。

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▲ 平日上午,一不小心就包場了。

店長說假日人潮比較多,平日來如果剛好他們不忙,就會多和客人喝茶交流。

聊天中知道我們平常有在喝普洱,他拿出了好幾款不同茶區的產品,以不同溫度和沖泡方式,讓我們慢慢試喝,感受每杯茶的差異,也分享了許多沖泡普洱的知識和選購技巧,真的收穫很多,沒想到小小一片茶磚,有這麼多學問呢!!

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▲ 架上的有鄉間小路、小日子,都是很生活的雜誌。

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▲ 茶廠定位自己是複合式的茶文化空間,一景一物,都有許多不同的逸趣。

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▲ 茶書屋旁邊,以四面建築包圍著綠色的「靜水池」。

這個位置原本是茶廠的大倉庫,建築師為了讓坐在這裡喝茶的人,能有一個觀照內心的意境,特別設計了這樣的場景。

面對木棧道,可以看見水面上隱隱有山峰和綠樹的倒影,隨著陣陣拂面的微風,這個環境真的有讓人沉澱心情(根本是昏昏欲睡吧XD)的魔力。

就在腦袋正逐漸放空的謀門特,店長已經將我們的茶飲和點心送上來了

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▲ 左邊是茶湯色澤澄紅明亮,入口滿滿蜜香味道的蜜香紅茶,右邊是紅玉拿鐵,茶食是桐花綠豆糕。

除了喝茶,這裡也有提供預約式的套餐,可以參考facebook上發布的訊息。

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▲ 這季節,北橫最不缺的就是水蜜桃啦!!

隨機挑的這家拉拉山水蜜桃,品質還不錯,也沒因為我們是過路客,就賣個匪類的價格,最重要是老闆沒有偷偷裝進扣傷的,地址在桃園復興鄉三民村四鄰圓山30-2號(13.5K處),廖家慶先生,電話0910260248。

來到老茶廠,有種輕鬆又自在的感覺,明明應該是賣店,卻讓人覺得比較像是進來上一堂茶文化的體驗課程,不知不覺就會想把這份茶香帶回家延續下去,每位服務人員都非常親切,老空間裡有著濃濃的茶文化氣息,這裡有職人的專業與執著,也有對環境的用心和努力。

即使是買回家自己泡,也沒有太多複雜的步驟,店長說只要把握大原則就好,不用拘泥著一定要放幾克茶葉,配幾度C的水,在每一次沖泡過程中,慢慢找出自己喜歡的味道和溫度,那就是簡單好喝的生活茶了!!

 

<<大溪老茶廠茶書屋>>
地址:台灣桃園縣大溪鎮復興路二段732巷80號

電話:
03-382-5089

營業時間:10:00~17:30

web:http://www.daxitea.com/

fb:大溪老茶廠

 

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