從后湖海邊回到民宿之後,才發現珠山這裡好像沒有店家可以吃晚餐,開車到水頭聚落附近晃了一下,看到這間金水食堂還亮著燈在營業,走進去一看,裡面滿滿都是用餐的人,老闆有點為難的說只剩下戶外座位了,大家都飢腸轆轆,決定能吃飽就好,坐哪都可以。

這裡的菜色以南洋和閩南菜為主,不過我們到的時候已經快打烊,店內的推薦菜色幾乎都賣完了,只好請老闆隨便上菜啦!!

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▲ 菜單上沒有的香蔥炒蛋,雖然食材簡單,不過炒功很厲害,非常下飯呢!!

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▲ 金水食堂就位在得月樓的銃樓前方,地點還蠻好找的。

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▲ 大部分的菜都有大、小份,像我們四個人點小份就很足夠了,魚類有些是時價,最好先詢問再點。

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▲ 先來乾一杯冰涼的礦泉水吧!!

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▲ 以金門高粱製做的醉雞,一端上桌就聞到濃厚的酒香。

才剛開吃,就了解為什麼老闆會面有難色了,外面的蚊子大軍瘋狂攻擊我們的肉體,實在很恐怖啊!!還好室內有一桌結帳了,趕緊轉進屋內用餐。

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▲ 古厝內還維持著原來的格局,一個個房間擺上桌椅,還蠻有古早味的。

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▲ 二樓也是用餐的地方,視野很好,可以看到水頭幾棟知名的洋樓。

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▲ 來金門就是要吃炒泡麵啊!!雖然配料和鴻美差不多,不過這裡的炒泡麵醬料更香辣。

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▲ 當季當令的花蛤,比海瓜子的味道更清甜,夏天來金門玩,一定要點這道。

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▲ 想點的菜,像是肉骨茶、芋頭蓋飯都賣完了,老闆就用蔥和蛋,炒了一道家常味。

金水食堂的消費很平價,人少也不會難點菜,可惜我們這次太晚來,很多招牌菜都沒機會嚐到。

上個月看食尚玩家的《來去住一晚》,才知道原來老闆是一位愛釣魚的御廚,曾在國防部服務過多位元首,退休後回到金門,因為落番出洋的這段歷史,特地在古蹟內經營餐廳,賣起南洋、閩南風味的菜色。

坐在這棟頗有歷史感的洋樓內用餐,感覺和金門更接近了,店內也有預約制的無菜單料理,因為老闆有時會出海去釣魚,所以沒有固定的休息日,想來這邊用餐,最好先打電話確認一下。

當然,最重要的是〜夏天不要坐外面,也不要太晚來吃啊!!

 

<<金水食堂>>
地址:金門縣金城鎮前水頭48號
電話:082-373-919/0919180140
營業時間:10:00~14:00/17:00~20:00
web:http://www.5657.com.tw/jinsuee/index.htm

 

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