一日の遠方

離開齋明寺，沿著台4線一路往北橫方向走半小時左右，就會看到座落在群山環繞的大溪老茶廠，這裡原本是日本三井合名會社來台灣開拓的茶園，最早生產烏龍茶和包種茶。

大正15年(1926年)，日本人在大溪畔建立了機械化製茶廠「角板山工場」，配合歐美市場需求轉做紅茶，1946年改名為大溪茶廠，鼎盛時期，每年光是銷往英國的「日東紅茶」，產量就高達600英噸。

光復後，政府成立台灣農林，接管日本人所留下的茶園和土地，1956年一場大火，將這裡付之一炬，後來老蔣總統前往角板山行館的路途中，發現茶廠被燒毀，指示工兵協助重建，才得以留存下來，隨著市場變化和時代演進，茶廠在1995年暫時歇業，經過整建修復後，2013年底重新對外營業。

順著指標轉進小路，很快就能看見這棟融合各種風格的白色建築，簡潔俐落的線條，採光良好的木窗，配上近似土耳其藍的格柵，散發出一股英式優雅的氣息，當初日本人仿英國殖民地印度大吉嶺茶廠所建，大火焚毀重建時，也因地制宜的融入一些台灣元素，所以大溪老茶廠，算是一座集合了英、日、台特色的歷史建築。

▲ 茶廠二樓，長形空間中有很好的採光和通風，光影遞移，自成一道獨特的風景。

▲ 老茶廠中有茶、有書、有故事，也能看到一種有機的生活態度。

▲ 初夏陽光正好，茶廠四周的空地上，擺了不少像這樣的大竹簍。

▲ 一進入前廳，映入眼中是個挑高工業風的營業空間，整排吊燈下，展示著各種茶葉和茶具。

▲ 展示牆邊有當地小農寄賣的蔬果，旁邊小桌上有試喝的茶飲。

茶廠重新開放後推出二款當地的茶品，有機蜜香紅茶和有機青新甘綠茶，紅、白、黑三色的包裝罐，設計得非常精緻，茶葉喝完還能拿來當密封罐，是非常實用的設計。

這天現場泡的是蜜香紅茶，茶味甘韻，入口感覺很舒服，和舞鶴的蜜香紅茶一樣，都是讓人容易親近的茶種。

▲ 除了農林自產自製的茶，現場也有一些醋類、茶食可以購買。

▲ 店長對普洱茶很有研究，也很大方教我們怎麼選購和保存。

這裡的茶餅、茶磚大多來自雲南的茶莊，售價不貴，比在廈門買還便宜呢!!喝起來也不會有臭浦味。

▲ 老茶廠當年可是一天三班，日夜不停的生產，才能滿足歐美客人龐大的需求。

那段茶葉被奉為「黑金」的輝煌歲月，如今雖已不復以往，但是從現場一些老機器上磨蝕的痕跡，還是能感受到昔日的風光。

▲ 鐵架上有一些入門的茶書，可以找個角落坐下來安靜閱讀。