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◎ 2011年夏天, 浣熊接受調任, 成了在對岸工作的台幹, 麋鹿也成了飛來飛去的台媽
◎ 這裡紀錄我們在《漳州、廈門、台北的生活, 以及全家人曾經一起走過的足跡》
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目前日期文章:202007 (12)

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位在台北城中市場附近的「明星咖啡館」,從1949年開業至今,已有超過70年歷史,而咖啡館的創立,也緊扣著一段中俄二國的近代歷史,創辦人之一的喬治·艾斯尼(George Elsner),身上流著俄國皇族的血統,他是俄國末代沙皇尼古拉二世的親戚,也是負責保衛沙皇安全的皇家侍衛團長,1917年,俄國共產黨發動革命,尼古拉二世家族遭到布爾什維克軍隊殺害,艾斯尼目睹末代沙皇被殺,一路從西伯利亞經哈爾濱流亡到上海,為了維持生活,便和另一位俄羅斯人布爾林,在霞飛路經營「ASTORIA咖啡廳」,ASTORIA在俄語中有「宇宙」的意思,代表了星海中最美麗的那顆星。

1949年5月上海淪陷,隨著國民政府遷台,上百位白俄羅斯人,因恐共而輾轉來到台灣,艾斯尼因為購物,意外認識了會講英文的簡錦錐,相處了一段時間後,發現這個大男孩聰明又熱心,於是邀請他一起經營「明星西點麵包廠」,1949年10月在武昌街一段7號開業,主要販賣俄式麵包和西點蛋糕,隔年在二樓經營咖啡館,主要提供俄羅斯風味簡餐和咖啡,以異國風情吸引台北人,當時蔣經國的夫人蔣方良女士來自俄國,因此常來明星品嚐記憶中的家鄉味,也為麵包店增添不少傳奇色彩。

咖啡館位在熱鬧的街區旁,1959年,詩人周夢蝶開始在麵包店外騎樓,擺起小小的「孤獨國」書報攤,由於他曾榮獲十大詩人榮銜,因此吸引許多文藝愛好者聚集在此,因為戰亂而無法完成學業的簡錦錐,對於藝文人士非常尊重照顧,在那個物資不豐裕的年代,明星咖啡館便成為許多作家的書桌,白先勇先生形容當時的文學盛況:「台灣六十年代的現代詩、現代小說,羼著明星咖啡館的濃香,就那樣,一朵朵的靜靜地萌芽、開花。」

咖啡與文學,在城市角落,交織出一片豐厚的人文風景,白先勇、黃春明、三毛、林懷民、季季、王禎和、陳映真等,當年都曾有過在明星配著一杯咖啡,伏案寫作的回憶,因此這裡也有「現代文學地標」的雅稱。

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▲隨著懷舊風潮興起,充滿

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三芝海邊雖然有不少咖啡店,不過我們最愛的卻是一間遠離市區、開在農舍裡的「三芝小豬」,老闆過去原本是職業軍人,在中年之際,為了學得一技之長,毅然轉換跑道,從零開始學做烘焙。

放棄優渥安穩的收入,身邊朋友紛紛覺得從頭開始的他實在太傻,常常罵他是豬,還好太太理解他追夢的決心並全力支持,二隻夢想豬,加上女兒剛好也屬豬,於是從北京向日本烘焙師傅學藝二年歸國的他,便在三芝鄉間,開了這間專賣起司蛋糕和吐司餅乾的「三芝小豬」。

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▲店內熱銷的

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從淡水再過去一點點的「三芝」,一直是我們很喜歡的地方,純樸小鎮裡有著不少美食小吃,山間海邊各有不同風情,特別是淺水灣海濱公園,長長一整排的景觀餐廳,可以看海賞景放空發呆閒聊用餐,讓人暫時逃離忙碌的都市生活,而且交通也非常方便。

小暑過後,台北盆地內幾乎整天都是悶熱的高溫,即使有午後雷陣雨,也澆不熄這濕黏窒人的氣息,難得Vivian早起遇上大晴天,說起今年都還沒去海邊,於是搭上捷運來到淡水,再換公車前往三芝,一個半小時後,立刻切入渡假模式,我們已經來到大海藍天配沙灘洋傘的淺水灣海濱公園啦!!

平日上午人潮不多,踩在軟綿的細沙上,踏浪戲水玩沙,夏天就是要來海邊啊!!在沁涼海風吹拂下,似乎有減少一點點盛夏的熾熱感。

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▲雖然很多人推薦來淺水灣賞夕陽,不過

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好久沒來到城中市場這一帶,這天Vivian下課後,約好一起在附近吃午餐,走過重慶南路,以往熱鬧的書街榮景已經不再,如今櫛比鱗次的商旅、手搖飲,才是街上主要的風景,來到武昌街一段,本來想去明星咖啡館吃午餐,沒想到暑假期間沒有訂位,現場要等二小時,不想把午餐吃成下午茶,只好另尋他處。

走到重慶南路一段,剛好看見二樓有間陶板屋,和食創作料理風格也很吸引人,還好上樓後等了十多分鐘就有位子了,記得多年前,在光復南路上吃過幾次陶板屋,很喜歡這家餐廳的香蒜瓦片牛肉,趁著候位時翻了一下菜單,還好幾樣經典的菜品都還在,對於食量不大的客人,也有精簡的「淘氣小屋餐」可以選擇。

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▲陶板屋和西堤牛排的

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《不丹是教室/Lunana:A Yak in the Classroom》在今年台北電影節首映會中,是一部讓人印象深刻的作品,已經在院線上放映囉!!它的英文片名很有趣,直接翻譯就是「魯納納:教室裡的一頭氂牛」,教室裡怎會有氂牛啊?不過看完電影,就會明白這個片名的深刻寓意了。

電影敘述一位住在首都廷布的年輕老師烏金(希拉布多吉/Sherab Dorji飾),他對教育工作興趣缺缺,一心嚮往能前往澳洲,當一個流浪歌手,但因為和政府之間的合約還沒到期,無奈只好繼續他的教學生活,有一天,教育部主管通知烏金,即將派他前往遙遠邊陲的村落「魯納納」任教,那是一間位在喜馬拉雅山上,海拔超過五千公尺,有著「世界最高學府」之稱的小學,帶著滿心的不情願,烏金踏上了這段偏鄉任教的旅途,一個城市來的老師,在高山上受到村民的熱烈歡迎,讓他重新思考生活的意義,也開始理解教育的真諦。

在這個全球公認最幸福的國度裡,為何大部份的年輕人,一心只想離開自己家鄉,前往追求更主流文明的未來,安居於簡樸生活擁有豐富的心靈,或是汲汲於物質慾望的滿足,到底哪種生活才是真正的幸福?透過烏金的故事,編導巴沃邱寧多傑(Pawo Choyning Dorji)留下了一個開放式結局,讓觀眾可以好好想想自己的答案。

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▲一趟意外的旅程,魯納納村民

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歷經16年修復,國立臺灣博物館鐵道部園區,終於在7月7日正式對外開放了,這裡前身是「臺灣總督府交通局鐵道部」,過去曾有近70年時間作為台鐵營運總部,2007年被指定為國定古蹟,由台灣博物館協助修復和再利用作業,如今鐵道部園區成為台博館眾多聯盟中的「北門館」,未來配合附近的「古生物館」、「南門館」,可以串聯台北城過去的歷史,讓鐵道文化得以保存並活化古蹟建築。

園區內佔地面積最大的「鐵道部廳舍」,是磚木構造式建築,外廊樓板採用鐵軌混凝土構造,並採用類似「英國安妮復興式」的歷史式樣,另外還有昔日作為男廁的八角樓、電源室、食堂、工務室、戰時指揮中心(防空洞)等歷史建築,還有市定古蹟「清代機器局遺構」東側圍牆以及石板道,整個園區還蠻大的,室內、外有很多可看之處,再加上常設展覽和開幕特展,來到這裡可以待上大半天時間。

前往鐵道部園區的交通非常方便,從捷運北門站2號出口上來,往北門廣場方向,走路2分鐘就到售票處了,如果購買台博館會員卡,300元可以在一年內不限次數參觀,面對即將到來的暑假,這裡也是個適合親子共遊的室內景點。

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▲展場內看到這個紅磚與

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熾熱的七月上午,從東興路轉進市民大道五段,沿著台北機廠斑駁的水泥牆徐徐前行,熱燙的空氣曬得讓人發昏,牆上的尖刺圍籬內,許多建築物已被施工帆布密密包起,鐵道博物館內的修復工程,正如火如荼地展開。

目前雖然還處於籌備階段,但台北機廠已經舉辦過不少活動,每週也有開放預約的導覽行程,帶領民眾參觀精彩的鐵道文化,像是從市民大道進入,左手邊這棟日治時期留下的員工澡堂,從去年6月,就由文化部長宣佈正式啟動維修工程。這裡保留了日本傳統的澡堂文化,過去也曾吸引不少影視工作者來此取景,像是周杰倫電影天台》中的「打架舞」盧貝松電影《露西Lucy》、林曉培的MVShe Knows等。

台北機廠興建於1935年,過去是台鐵主要的車輛維修以及改裝基地,2012年全廠遷至楊梅富岡,廠內也陸續停止運作,作為東亞最大、歷史最悠久的鐵道維修工廠,台鐵原本想將這裡開發為商場和飯店,但在各界奔走下,文化部在2015年將全區指定為「國定古蹟」,目前已經展開修復工程,預計在2026年,以「國家鐵道博物館」對外開放。

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▲澡堂中的熱力來源是

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位在台北市民大道,原本的京華城的對面,有一整排灰色水泥建築,藍色的台鐵局徽,低調地出現在其中幾棟建築物上,廠區四周是車水馬龍的街道和林立的商辦,飛馳而過的車輛、匆匆走過的路人,大多不會注意到這個低調又隱密的地方,裡面其實是一座修理火車的工廠,正式名稱叫做「台北機廠」。

台北機廠的前身是清代「台北機器局」,原本位置在北門附近,靠近塔城街、鄭州路一帶,日治時期遷到現在的位址,由日本工程師速水和彥興建於1935年,占地17公頃,國民政府接收後,改名為「台北機廠」,在梯形廠區內,分別設置有蒸汽(後改電力)、柴電、車輛、製造、修配等工區,是台鐵三大機廠裡面積最大的一個,從早期的蒸汽火車、柴油火車、到現在的電力火車,都是在這裡進行維修保養,已有超過80年歷史。如同附近的松山菸廠,這裡也是典型的工業村型式,也是台灣現存規模最大、歷史最悠久的鐵路車輛修理工廠。

2011年,為了配合鐵路地下化工程以及興建台灣高鐵,台北機廠搬遷到桃園楊梅富岡車輛基地,超過半世紀的火車維修工作,正式走入歷史,2015年,文化部將台北機廠全區指定為國定古蹟,預計以6年時間,將這裡轉型為鐵道博物館,紀錄台灣鐵道維修工作的發展史。在博物館的籌備工作中,有一項很重要的工作,就是口述歷史的保存,透過廠區內老員工的口述和回憶,讓我們可以穿越時光了解過去,今年7月,籌備處在臉書上公佈了影片即將進行首映的訊息,很幸運可以參加這次的影片發佈會,透過影片了解北廠的故事。

《故事·北廠》系列,根據不同主題,總共有5支影片,由台北機廠委託中原大學黃俊銘教授帶領團隊,歷時3年時間,完成口述訪談紀錄,並遠赴日本訪談日治時期在此上班的員工,蒐集老照片、彙整文獻史料,最後將拍攝近110小時的毛片,濃縮剪輯成5部主題影片,包含《臺北機廠的誕生與茁壯》、《臺北機廠技術人才培育》、《臺鐵車輛動力技術變革》、《二戰後的北廠車輛製造史》,以及《臺北機廠的職工生活》,透過老員工的陳述,連結出更完整的台灣鐵道故事。

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▲今天在國家鐵道博物館籌備處,參加了

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COMEBUYTEA當代精品現萃茶專門店」位於台北誠品松菸店一樓入口處,店內採用「原葉磨茶機」以及「鮮萃茶機」,將咖啡萃取技術應用在東方茶飲上,全開放式的萃茶吧檯,可以看到調茶師忙碌的身影,萃茶時緩緩升起的白色煙霧,充滿品茶的儀式感,空氣中也散發著淡淡的茶香。

店內大約有20多個座位,簡約木質系桌椅,搭配仿舊處理的地磚,典雅舒適的環境,乍看會以為是咖啡廳,其實賣的是精品級茶飲,連平常很少喝手搖飲的我們,都忍不住走進來,感受一下現磨現萃的滋味。

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▲半開放式空間,自己

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追蹤「野蠻小邦周」的文章有好長一段時間了,去年暑假還參加過成員黃庭頎、謝博霖出版《穿越吧 吉祥話:周朝的漢字劇場》,在旅讀中國舉辦的讀書會,對於能把生硬的歷史以及深奧的漢字涵義,透過研究考據,以深入淺出、通古貫今的方式介紹給現代人了解,除了印象深刻之外,也覺得輕鬆有趣。

「野蠻小邦周」是一個共用筆名,五位成員原本只是一群研究古文字與上古史的碩博士生,由於這是個冷僻的領域,於是他們組成自救讀書會,相互交換讀書心得和研究訊息,之後在《故事》網站上開了專欄,以專長的歷史和中文知識,融合時事找出新梗,寫出一篇篇貼近庶民理解程度的文章,因為不想被教授發現他們不務正業,於是取了這樣一個有趣的筆名,文章由五個人輪流撰寫,以共用筆名發表在網站上。

今年五月,隨著總統大選一起上架的這本《爆料商周:上古史超譯筆記》,是他們五個人以「商周歷史」為視角的第一部作品,以商周史為本,結合最新出土的史料和考古發現,選錄一些有趣的題材與異聞,寫出適合台灣人閱讀、有梗、有料、有趣的上古歷史書,相隔二個多月,所有成員第一次合體,在台北文房舉辦讀者見面會,讓人非常期待呢!! 

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▲週日午後,在台北文房優雅的

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位在信義區四獸山下的「永春陂濕地公園」,終於在今年3月中正式對外開放了,小時候對這裡的印象,就是不可隨便亂入的「永春坡營區」,曾有許多不同的軍事單位駐紮在此,之後隨著部隊移防搬遷,營區便閒置下來,經過十多年時間,台北市政府花了6億元處理土地問題,並以容積調派的方式,取得國防部同意,將這塊土地和建物釋出,原本預計要興建2000戶以上的公共住宅,但想到綠地變水泥地很容易,但要從水泥地變成綠地會很困難,於是在副市長林欽榮建議下,改闢為都會型的濕地公園。

為了能盡量回復過往的地形地貌,目前公園內只保留下3棟營舍,活化為公園場館和居民活動中心,佔地近4公頃的綠地上,有生態復育區、緩衝區以及人為活動區等,舒適乾淨的步道設施,讓這裡成為一個休憩喘息的地方,也為城市提供防洪、供水、調節氣候等作用。

公園旁緊鄰著虎山步道入口,逛完公園還可以繼續前往四獸山(獅、虎、象、豹)步道健行,也是繼南港新新公園後,台北市內又一個可以悠閒散步的地方。

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▲百年前的永春陂,是個可以

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原本位在松菸設計中心內的「設計圖書館」,經過四個月的搬遷整理,已經在7/1搬進園區北側的員工澡堂內,以「不只是圖書館」重新開放囉!!

這裡曾是員工下班前洗去菸味的公共浴場,經過柏成設計、太研設計的改造,重新賦予古蹟新生命,趣味的空間規劃,讓來到這裡的人,可以在封閉了近半世紀的澡堂中,「泡」書,思考、閱讀、工作,感受一場奇妙的體驗,未來還會規劃與設計相關的展覽、講座,成為一個多元實驗的文化場所。

趁著剛開幕來訪,也順便整理了之前在「松菸80週年老員工導覽活動」中拍攝澡堂區的照片,老空間注入了新創意,讓「不只是圖書館」顛覆了傳統對圖書館的印象,還能透過「書後卡計畫」,從16位不同領域創作者的推薦人書單中,和選書人進行一場跨越時空的思想交流。

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▲坐在昔日的泡澡池中泡書,感受

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