來到淡水，如果不想走觀光客路線，建議可以從人聲鼎沸的中正路，轉進福佑宮旁小徑，沿著階梯往上走，隨著視野越來越寬廣，這條看起來像巷弄般的小路，其實就是淡水真正的老街～「重建街」。
二百多年前，這裡曾經商號林立，短短一條街上，生老病死各種行業都有，如今大部分的人潮都往中正路去，重建街早已不復以往的興盛繁華，但走在街上，仍可見到許多樸實老屋、紅磚建築、洗石樓房，近年來大家開始注意到這裡的歷史，重建街也開始受到關注，除了不定期舉辦的階梯市集，也有老屋新生改造成特色小店，傳承街區歷史，希望讓更多人認識「真正的淡水老街」。
午後來到這裡，整條街道非常安靜，路口的4F小餐館大門緊閉，看起來好像還在休假中，還好香草街屋附近，一間日式定食餐廳有營業，狹長型的街屋格局，簡單的綠意造景，門前地上整齊排列了許多不規則的大圓石，營造出一方枯山水的禪意氛圍。
▲三得利日本料理以定食和丼飯為主，整份套餐含茶飲、甜點，才二百多元，非常超值又美味。
吃飽後散步到淡水捷運站附近，學府路上的和正農作，帶幾個店內招牌的歐式麵包，感受一下麵包入魂的樸實滋味。
▲淡水的旅遊資訊做得很好，不管是景點介紹、交通方式、歷史人文，都介紹得清楚又詳細。
三得利日本料理位在重建街上，石頭公旁邊，同地址也是C咖手沖咖啡館，從捷運站走路過來大約15分鐘，也可以在捷運總站坐公車，搭到「重建街口」下車，走路過來大約3分鐘。
▲店內以丼飯和定食為主。
▲街屋式的空間非常狹長，座位以二、四人為主，靠近門口有張大方桌，可以容納比較多人的聚餐。
除了定食餐點，這裡也有提供手沖咖啡服務，吧檯上方的燈飾，是老闆為了店名特別挑選的、鳥的日文是とり(TORI)，三隻鳥的日文，念起來剛好就是SANTORI，或是搭配三隻鳥旁邊的太陽燈(SUN)，組合起來就是SUNTORI，呼應著中文店名三得利，來到這裡，記得抬頭看看造型很特別的鳥燈喔!!
▲菜單一頁，簡單明瞭，定食內容很豐富，另外這裡也有無菜單料理，但是要在三天前預約。
▲單品咖啡也很精彩，可以請老闆介紹。
▲牆上掛了許多淡水在地人文和風景的攝影作品。
▲從三得利的後門走出去，後方有一個小水池，下方就是正在整修的日本警官宿舍，遠遠可以看到紅樓餐廳。
▲後方有一條小路，但不知道可以通到哪裡，所以就沒再往下走了。
▲除了經營「三得利日本料理」，這裡也是「C啡手沖咖啡館」。
▲二百多元的套餐，還有甜點和麥茶，份量如此豐盛又美味，真是讓人感動，內用不收服務費。
▲香酥多汁的「雞唐揚定食」。
一份有五大塊雞腿肉，除了高麗菜絲，還會附上特製的沾醬，酥脆焦香的外皮，包裹著調味剛好的雞肉，配菜的紅燒鯛魚，也是好吃到讓人停不下筷子，附的味噌湯，裡面有滿滿的豆腐和海帶芽，簡單家常的美味，讓人吃得好滿足啊!!
▲根本就是白飯小偷的「薑燒肉定食」。
吃起來鹹甜下飯的薑燒肉，下面鋪上滿滿洋蔥絲，這道常在日式便當中出現的菜色，一樣也會附上紅燒鯛魚、海帶絲小菜和味噌湯。吃飽後正要去結帳，老闆娘說還有甜點呢!!
煮到綿密但還保有顆粒的紅豆湯，喝起來不會太甜，雖然已經飽撐到不行，但還是把這二碗甜湯吃光光，環境舒適，食物好吃，三得利應該是個很適合和朋友相聚聊天的地方，可惜當天遇到另一桌蠻令人傻眼的「宗教人士」，在店內用極高的音量大聲談天。
毫不避諱地談論，如何讓信徒捐獻更多錢的手段、實在很難相信這些字眼，出自這群所謂牧師的口中，實在讓人無言，高分貝的討論聲量，更是破壞了店內安靜的氣氛，或許是因為剛看完電影《密陽》，對這些神職者的言行，特別感到氣憤。
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▲餐廳隔壁有個重建街的「鎮街之寶」，當地人稱為「石頭公」。
在重建街19號門前，有一顆巨大的石頭，從某個角度看，形狀有點像青蛙盤腿的坐姿，所以又被稱為「青蛙石」，相傳是昔日火山爆發後滾落到這裡所留下的基石，石頭公斜對面是「香草街屋」，街屋旁鄰著「戀愛巷」。
更多關於重建街的紀錄～
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不想往觀光客的老街走，慢慢散步走到學府路，沒想到巷弄間藏了不少可愛的小店。
▲之前看過《一步一腳印 發現新台灣》報導「和正農作」的故事，才知道淡水有一家用心的麵包店。
從淡水捷運站對面麥當勞旁邊巷子直直走進來，就會看到亮著黃色燈光的小店。
▲看起來很不起眼的「鮮奶吐司」，是店內招牌之一。
以日式湯種工法，低溫發酵16小時製成，口感柔軟，撕開有淡淡鮮奶香氣，如果有看到就趕快拿，這個常缺貨。
▲玫瑰鹽可頌也很受歡迎，其它各種口味的麵包也不少。
▲個人最愛這裡的「法棍」。
外皮脆香，咬下去的口感軟中帶Q，具有很分明的層次，隨著咀嚼散發出自然的麥香，是那種吃過就會愛上的麵包。
另外一款「老麵伯爵茶」也很推薦，茶味濃郁的麵包中，包著酸甜的葡萄乾、苦甜巧克力，一起融在唐寧伯爵茶中，是款會讓人印象深刻的麵包。
▲店內有提供開水自己來，蛋糕的選擇也不少。
▲結帳櫃台看到有賣低糖果醬，帶了二罐回家，泡水果茶很方便喔!!
「和正農作」在淡水有二間店，除了捷運站附近這間學府店，另外一間沙崙店，位在淡海輕軌新市一路站，雖然對我們來說，這不是一間天天可以來買的麵包店，不過只要有來淡水，都會順便來帶條鮮奶吐司和法棍，順便看看有沒有其它新口味的麵包。
有了淡海輕軌後，感覺可以把淡水玩得更深入了，幾米的繪本作品本來充滿療癒感，做成公共藝術也是非常吸引人的亮點，從輕軌到捷運，走讀山海之間，也需要美食相伴，有空就來淡水「真正的老街」走走吧!!
<<三得利日本料理>>
地址：新北市淡水區重建街21號
電話：02-8631-8166
營業時間：11:00～20:00/週六日到21:00(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/三得利日本料理-126018171358505/
<<C啡手沖咖啡館>>
地址：新北市淡水重建街21號
電話：02-8631-8166
營業時間：11:00～20:00/週六日到21:00(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/C啡手沖咖啡館-1078859832247058/
<<和正農作(學府店)>>
地址：新北市淡水區學府路73巷10號
電話：02-2625-0711
營業時間：12:00~21:00
FB：https://www.facebook.com/bakerkitchen/
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