「舒友海鮮姿造」在廈門有二間分店，這是老字號的舒友海鮮餐廳，在2015年所成立的新品牌，來自世界各地、上百種海鮮，全部都是以吃到飽的型式供應，除了海鮮，其它還有火鍋、燒烤、甜點、啤酒、調酒等，全都是無限暢飲豪吃。
開業到現在三年多，生意還是非常好，米糕先生的部門聚餐，每年都會來個幾次，同事們都說吃一次舒友，整整會有一個月不想再看到任何海鮮，用餐當天，每個人都要吃到扶牆出才甘願回家XD
海灣店和紅館店的空間都很棒，分別鄰著海灣公園和白鷺洲公園，如果幸運訂到臨湖邊的座位，用餐心情會更美麗!!人多也有包廂，建議買儲值卡比較划算，一次儲值3000元送300元，也算不無小補。
吃飽可以到公園去散散步，海灣公園附近有咖啡一條街，白鷺洲公園內有音樂噴泉和篔簹書院，晚上點燈後，坐在公園長椅上，環視著白鷺女神四周這片璀璨，廈門的夜晚也很熱鬧呢!!
▲由廈門老字號「舒友海鮮」創立的「舒友海鮮姿造」。
這個吃到飽的新品牌，以「吃美食環遊世界」為概念，店內有來自世界各地的海鮮食材，以及各種酒類、火鍋，甜點無限供應。
午餐時段：RMB318元/位，晚餐時段：398元/位，店內有販售儲值卡，一次儲值3000送300元。
以晚餐時段來說，每位將近台幣1800元，不過生意還是非常好，一定要提早訂位，小鳥胃建議吃午餐就好，因為海鮮種類真的超級多，根本吃不完哪!!
▲公園內的白鷺女神像。
位於篔簹湖畔的白鷺洲公園，綠地遼闊，公園內有音樂噴泉、白鹭女神像、篔簹書院、篔簹湖。
從湖濱南路上的白鷺洲公園，走到海灣公園2.2公里，也可以搭公車，慢慢走大約半小時，秋天的夜晚不熱，走起來很舒服。
▲位於白鷺洲公園內的「篔簹書院」，於2009年初夏落成，是一座文化交流中心。
「篔(ㄩㄢˊ)簹(ㄉㄤ)」是竹子的雅稱，這是一種皮薄、節長而竿高的竹子。
書院內不定期舉辦國學、詩詞、經史、武學等相關課程，日常也有書畫展覽可以自由參觀。
篔簹書院：http://www.ydsy.org/index.aspx
▲海灣公園緊鄰著郵輪中心碼頭，要去鼓浪嶼就在這裡搭船，這邊賣的是35元的觀光客船票。
[廈門 國際郵輪中心] 休閒新區 鼓浪嶼/中遠之星乘船處 原東渡碼頭
從2018年4月17日起，台灣人可以用台胞證，在中山路的輪渡碼頭，走廈門市民專用通道，買票價8元的來回船票。公園旁邊就有公車站牌，搭三站就到中山路輪渡碼頭了。
▲面湖景第一排有不少豪宅，價錢也是貴貴der
▲觀察了一會，這隻是假的XD
▲公園內有不少生態，草地上這隻是真的XD
▲秋日午後，愜意釣魚。
▲順著路往前走，看到地上有個大大的咖啡杯，這裡就是咖啡一條街。
▲原生種來自巴西的三角梅(台灣稱九重葛)，在廈門幾乎一年四季都能見到它的身影，花色艷麗、有濃有淡，隨興開在各個角落，它也是廈門市花。
▲舒友海鮮姿造海灣店，位在公園內。
▲週末晚上訂位全滿，生意很火，服務人員非常忙碌，不過補菜速度很快，品項也很多。
▲部門聚餐訂了包廂，每個人會有一個小火鍋，餐抬上的海鮮都能拿來煮，也有蔬菜專區。
▲餐前沙拉，裡面有不少蔬菜、水果和白煮蛋。
▲火鍋料菜盤區，幾十種一字排開，讓人看得眼花撩亂，這裡標榜使用的是有機蔬菜，建議先煮碗熱湯暖胃一下，來到這裡就是要把有限的空間，拿來專攻海鮮啊!!
▲現場每樣海鮮都都會註明產地和建議烹調方式，底下有墊綠色葉子表示可以生食。基本上鮮度都有，甜度不一定，畢竟是吃到飽，不可能所有食材都很高檔，不過品質都有在水準之上。
▲光看這場面，應該就要痛風了吧XD
▲各種蝦、蟹，任君選擇，可以煮湯也可以加起士焗烤。
▲新鮮水果現打的果汁。
▲海尼根啤酒、各式調酒、氣泡引、紅、白葡萄酒、哈根達斯冰淇淋。
▲爆米花就別來亂了吧XD
▲小巧可愛，各種口味的壽司，味道其實還好。
▲甜點、蛋糕、果凍.....記得留點空間給它們。
▲新鮮的海膽、生蠔，有許多創意的吃法，也可以請教現場的服務人員。
▲光是蒸蛋加海鮮，就有許多不同口味可以選擇。
熱菜種類也不少，都是以海鮮為主，有蝦姑排、大海蝦、海膽蒸蛋、起士焗鮑魚、起士焗蟹黃、大閘蟹等。鐵板區有牛、羊、魚排，肉類的選項較少，不過品質都不錯，有安格斯牛肉、內蒙古放養的山羊肉等，還有各種口味的丸子、蝦滑等。
▲生魚片種類很多，除了常見的鮭魚、金槍魚、沙丁魚、北極貝等，還有來自阿根廷的紅蝦、海膽、肥美的生蠔，秋天螃蟹正當時，也是不能錯過的美味。
▲幾十種口味的哈根達斯，真的會吃到要扶牆走XD
▲海灣公園裡，看到太陽正緩緩西下，落日餘暉，晚霞滿天。
只能說，心有餘而胃不足啊!!一季一次的部門聚餐，當然要豪華一下，痛風和減肥都是明天的事了，現場的擺盤和裝飾也是走土豪系的浮誇路線，各色燈光打在大型冰雕上，氣勢、陣仗完全不輸五星級飯店，當然價錢也是XD
食材真的有青，很多在下鍋前都還是活跳跳的，光是看那些產地標示牌，就很有環遊世界的錯覺，阿拉斯加帝王蟹、極地牡丹蝦、藍鰭金槍魚、溪澗娃娃魚、澳洲野生龍蝦、甚至還有佛跳牆，....琳瑯滿目三百多種，要每樣都吃到根本就不可能，大概要多來幾次吧!!
<<舒友海鮮姿造(海灣店)>>
地址：廈門市思明區海灣公園內(近諾亞金樽會所)
電話：0592-533-0888
營業時間：11:30-14:00 18:00-21:30
<<舒友海鮮姿造(紅館店)>>
地址：廈門市思明區白鷺洲東路68號(紅館3/4樓)
電話：0592-506-7888、0592-511-1915
營業時間：11:30-14:00 18:00-21:30
<<舒友海鮮姿造(紅館VIP店)>>
地址：廈門市思明區白鷺洲東路68號(紅館5樓)
電話：0592-506-7888、0592-511-1915
營業時間：11:00-14:30 17:00-22:30
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