自從去年東京超人氣拉麵店「麵屋一燈」來到台北開分店後,帶起了一陣吃沾麵的流行,不過長長的排隊人潮,每次都要有排到地老天荒的心理準備,實在很折騰,還好現在台灣的日式拉麵店,很多都會同時提供拉麵和沾麵,讓顧客做選擇,想吃沾麵也變得容易多了。
這次來廈門,看到中華城美食街內,也有一間賣沾麵的「八盛屋」,門口廣告寫著「明星都喜歡吃的麵」,也放了很多老闆和港星吃麵的合照,整個就是走名人背書的路線。
自從去年東京超人氣拉麵店「麵屋一燈」來到台北開分店後,帶起了一陣吃沾麵的流行,不過長長的排隊人潮,每次都要有排到地老天荒的心理準備,實在很折騰,還好現在台灣的日式拉麵店,很多都會同時提供拉麵和沾麵,讓顧客做選擇,想吃沾麵也變得容易多了。
這次來廈門,看到中華城美食街內,也有一間賣沾麵的「八盛屋」,門口廣告寫著「明星都喜歡吃的麵」,也放了很多老闆和港星吃麵的合照,整個就是走名人背書的路線。