ChéRi BiBi烘焙咖啡館」,是間位在虎林街212巷的可愛小店,紅黑色調有點異國風的外觀,在這條安靜的小巷中,特別引人注目,還在裝潢的時候,我們就一直期待著〜希望是間咖啡館啊!!

開幕之後,來過幾次,內用甜點或外帶麵包,都讓人驚艷,原來老闆對食材很堅持,一位年輕漂亮的女孩兒,凡事親力親為的態度,在這個食物都不食物的年代裡,讓人格外感動。第一次走進店裡看到菜單,真真真的是嚇了好大一跳,酵母自己養,果醬自己煮,冰淇淋自己做,食材大多是來自台灣小農的產品,使用法國和日本的麵粉,連烘焙也自己來,店內看到的甜點和麵包,全部都是手工製作。

臉書上的問答集,有幾個關於消費的小小規則,像是外帶一定要自備容器,否則就只好下次再來,老闆寫得清楚又明白,也說明了店名的由來,ChéRi BiBi是法文「親愛的BiBi」的意思,這是老闆向法國Chef學做麵包時,教唱的法文歌。

這個可愛的名字,卻受限於台灣法規,商業登記只能用中文,所以ChéRi BiBi也是「有趣國商行」XD

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▲ 咖啡品項不多,店內目前沒有單品,但有一些台灣茶和黑糯米茶、啤酒。

店內的冰拿鐵,加的是禾香小農鮮奶做成的冰塊,這款心意,全台北大概找不到幾家咖啡館,會下這麼重本吧!!

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▲ 親愛的BiBi,看起來有一點英倫小館的風情,這條巷子旁邊還有一家「引路咖啡」,也很厲害喔!!

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▲ 連椅子上的坐墊,都是吐司麵包.......的形狀,整個也太可愛了!!

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▲ 開水餐具請自助,所以內用也不收服務費。

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▲ 店內並沒有固定每天「一定」會出哪些甜點,可以參考臉書上的商品介紹

每款甜點也都會有一個非常幽默的名字,因為這裡是有趣國啊XD

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▲ 很有歷史感的菜單,主要有麵包藍、鹹派、三明治、吐司、小甜點、Pizza......,有些會搭配飲料成為套餐,全部都是手工製作,所以點餐後一定要耐心等待。

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▲ 有堅持和原則,成就了美味和健康。

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▲ 點餐時看到櫃檯還有賣可愛的紙膠帶。

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▲ 店內歡迎小孩和寵物,有個小小的遊戲區和可以睡覺的床。

一般咖啡館為了維持店內的氣氛,通常都不太適合帶小孩和寵物前往,親愛的BiBi很貼心,小孩來這邊看繪本睡午覺,媽媽喝咖啡吃甜點,也為育兒的媽媽們,開了一扇窗。

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▲ 書架上有不少適合孩子閱讀的繪本,也有一些比較大人的書籍,

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▲ 可愛的麵包超人玩具,玩好要乖乖放回去,別給老闆添亂喔!!

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▲ 內用低消每人100元。

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▲ 前面是甜點套餐之【Joe咖啡塔+單杯桂香烏龍】,280元。因為是推薦套餐,所以不能補差價換其它飲料。

Joe是員工一號的名字,這款很大人的甜點,有濃郁的咖啡和黑巧克力香,和桂香烏龍的味道真的好搭,微苦微甜中,慢慢感受到塔皮的層次口感,個人非常喜歡。

後面是單點【曖昧的第三個月】1/2個,120元。吃起來非常軟綿細緻,這是完全不加麵粉的重乳酪蛋糕。

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▲ 這手..... 

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▲ 內用的時候,別急著找WIFI密碼滑手機,仔細看看菜單上這些充滿趣味的名字,一定會讓你噗ㄘ一笑的。

像是只會出現一次的蛋糕【一夜情】,還有【班對】、【戀愛惹】,最好笑是那個【前夫pizza】揪竟是怎麼回事,下次也點來吃看看好了XDD

▲ 店內有一面大大的投影牆,要離開的時候,突然聽到熟悉的歌聲《See You Again》,忍不住又想起了早逝的保羅沃克。

好吃的甜點,舒適的環境,讓人在這樣的午後,只想待著腦袋放空發懶,對於住家附近散步能到的距離內,可以時常買到好吃的麵包和甜點,覺得感恩又幸福。

 

<<ChéRi BiBi咖啡烘焙館>>
地址:台北市信義區虎林街212巷15號1樓
電話:02-2726-5727
營業時間:平日12:00~20:00(週二休)/週三晚自習13:00~21:00/六日11:00~20:00
FB:https://www.facebook.com/CheRiBiBi/

 

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