雖然常常去香港,但一直還沒吃過頭銜也很多的點點心,這間在2011年被TimeOut評選為年度香港最佳點心,2012年新聞周刊(Newsweek)選為全球101家最佳食府,和香港另外一間麥桂培開的點心專門店【添好運】,也常常被拿來做比較。

點點心的創辦人劉家平,早年從金融業起家,事業版圖涵蓋3C科技通路、房地產投資、發電廠、養老院等,後來朋友向他推薦資深港點名廚,並鼓勵他開店,看好港點市場的劉家平,2010年8月,在佐敦開出點點心第一家店,後來發展成連鎖,在香港和上海擁有多家分店。

2015年,棒棒堂男孩的阿緯,因為喜歡點點心的港味,於是代理品牌引進台灣,第一家店就開在微風信義館的B1,雖然已經開幕半年多了,但每次經過,店外總是長長排隊的人潮,可以感受到台灣人對港式點心,真的非常支持呢!!

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▲ 在傳統做法中加入新的創意,點點心讓喜歡吃港式點心的人,有許多意外的驚喜。

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▲ 以磁磚拼貼和木板片交錯的設計,加上綠色大吊扇,營造出香港茶餐廳那種復古懷舊的氛圍,黑色天花板下,一盞盞紅色的大鳥籠也很吸睛。

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▲ 外帶區每天上午11:30開始營業。

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▲ 雖然選擇不是很多,不過圖文並茂的菜單,還貼心列出了主廚推薦和人氣必點。

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▲ 台灣目前先引進部分品項,所以點單真的只有一面而已。

包括蒸點、腸粉、煎炸類、麵飯粥、甜品及飲品,價格從68138元。

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▲ 點點心的logo設計非常活潑,可愛的豬師傅,呼應著店內最招牌的人氣點心豬仔流沙包

馬賽克拼貼出的桌面,增加了年輕活潑的氣息,七十多坪的空間裡,要塞進快一百個座位,所以桌距不大,進出不是很方便,還會一不小心就當了長耳朵,聽到隔壁桌聊天的內容。

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▲ 連桌號都是豬頭做的,哈!!桌上有黑醬油和辣椒醬,可以自行取用。

每次去香港必喝的凍檸茶,沒想到點點心也有,比開幕時漲了20元的港式凍檸茶,喝起來就是一杯味道很淡的紅茶,再加幾片無味的萊姆(市場上常見的無子檸檬),這.....一點也不港式啊!!

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▲ 微辣的瑞士雞翼撈丁。

又細又Q的撈麵,滷得很入味的雞翅,輕輕一拉就骨肉分離,真的很好吃,除了份量少些,這道還真沒什好挑剔了。

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▲ 個頭頗大的鮮蝦金魚雲吞。

包成金魚尾巴狀的雲吞,裡面有新鮮的大草蝦和木耳,口感豐富,淋上的特調醬汁,酸甜中又帶點麻辣的滋味,讓人好想點碗乾麵來配XD。

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▲ 沒有很喜歡的香菜叉燒腸粉。

點點心的叉燒沒有添好運好吃,粉皮不錯,但叉燒處理的不好,即使加了香菜,還是蓋不掉豬味。

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▲ 幾乎每桌都有點,可以算是點點心扛霸子招牌的「豬仔流沙包」。

隔壁桌一對正在約會的情侶,男生調皮的抓起一隻小豬,問女生說,你看過小豬流鼻涕嗎?接著突然暴手一捏,金黃黃的流沙,就從豬鼻孔泊泊流了出來,女生被逗樂得笑到說不出話來,唉唷!!可憐的豬仔,就這麼壯烈的犧牲了。

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▲ 濕滑的奶黃內餡,吃起來鹹中帶甜,咬下並不會爆漿,不過還是要小心別燙到啦!!

可愛的豬仔,一籠有三隻,算是一道視覺味覺兼具的點心,後來我們也偷偷玩了一下,發現這豬鼻孔根本是裝飾的,要很大力從底下暴捏,才能讓小豬流出鼻涕來,噗

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▲ 適合當甜點的芋香蘿蔔仔。

偽裝成紅蘿蔔上桌,裡面包的是微甜的芋泥餡,類似麻糬口感的外皮,和芋頭搭配還蠻好吃的。

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▲ 冰冰涼涼的椰汁馬豆糕。

這款很有南洋風的點心,個人很喜歡,建議上桌後,等個三分鐘讓它回溫再吃,口感會比軟嫩喔!!

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▲ 加一成服務費,二個人吃了快九百元,這裡的消費和添好運差不多。

點點心上菜速度很快,服務人員也會一直注意每桌的狀況,店內用餐時間限制90分鐘,其實坐下後還不到一小時,我們就在吃甜點了,時間都花在排隊上面,今天排了40分鐘啊!!

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▲ 結帳櫃台邊的豬師傅和豬仔包。

或許因為老闆來自演藝圈的關係,店內的服務人員,很多都是顏值高體格好的小鮮肉,巴度和眼睛都有顧到,臉書上有不少藝人推薦,開幕半年多,也吸引了很多美食節目來報導。

今天的餐點,除了腸粉和凍檸茶之外,其它都還不錯,如果不用排這麼久,下次應該會想再來試試看其它的點心。

雖然身邊很多朋友都說點點心比添好運好吃,不過口味這東西,畢竟還是很主觀的,二家點心都各有特色,等排隊的熱潮過後,相信唯有真材實料的好味道,才是留住客人最重要的鐵律啊!!

 

<<點點心(微風信義店)>>
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1F(捷運市政府站3號出口)
電話:05-2345-0509
營業時間:週日到週三11:00~21:30/週四到週六11:00~22:00
facebook:點點心台灣Dimdimsum Taiwan
web:http://www.dimdimsum.hk/who-we-are/

 

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