一日の遠方

嘉義這幾年吹起一股在老屋裡賣甜點的風潮，像是成仁街上的「屋子裡有甜點」、「老院子1951」，維新路上的「甜心亭」等，而由七位嘉義高中畢業的同學們一起經營的「芙甜法式點心坊」，就位在熱鬧的中山路上，以友情為基調，賣起綺麗夢幻的甜點。

二層樓的木造洋房，大約建於1907年，距今已有超過百年歷史，經過簡單的修繕整理，以鵝黃色妝點出濃濃的歐風外觀，在這條舊稱老大通的中山路上，靜靜散發出一股清新優雅的氣息。

▲ 店員推薦的雙人下午茶，有二杯飲料、鹹派、磅蛋糕和自選甜點，內容豐富，價格也很優惠。

▲ 「屋子裡有甜點」非常熱門，是成仁街上的人氣店家。

下午三點半來到這裡，看見綠色格子門上掛著「目前客滿」的訊息，登記時才知道前面還有八組客人，而且有些甜點已經快要賣完了，只好往前走到另外一間老院子看看。

▲ 成仁街上另外一間老屋甜點「老院子1951」，是嘉義知名老系列餐館，老闆宇璇的第五個作品。

房子建於1951年，以前曾是某診所屋主兒女的書房及活動場所。

空間不大但布置的小巧溫馨，圍牆和院子角落，能看見許多復古的東西，廢棄輪胎做成的招牌，退役的國小課桌椅變成了客人座位，上面還有許多塗鴉的痕跡，讓人看了充滿回憶，老闆還巧思用黑膠唱盤做成板凳，加入創意讓舊物新生，不小心就走入了時光隧道中。

這裡的候位要更久，因為座位真的不多，沒想到嘉義的下午茶這麼熱門，只好繼續往中山路看看還有哪間店有位置。

▲ 一樣是老屋改建的「芙甜」，外觀卻有種和洋混搭的歐式風情。

▲ 卷蛋糕是店內招牌，各種新鮮水果做成的蛋糕，讓人看得好迷亂，每樣都想點來吃啊!!

這裡原本是三個獨立的店面，芙甜將一樓打通，變成一個長形的空間，二側有旋轉樓梯可以爬上小閣樓，隱密的用餐環境，讓人有種小時候尋找秘密基地的意趣。

很幸運剛好有一桌客人離開，終於可以來段下午茶時光啦!!

▲ 二樓的用餐空間是合掌式的木造斜屋頂，許多地方還能看到外露的木結構，有一種老房子的味道。

▲ 左邊這個「燈具」，雖然很有特色，不過從二樓長長的垂到一樓，遠看還蠻嚇人的。

▲ 下午茶時段，可以單點也有套餐。

▲ 每天現做的蛋糕，充滿年輕人的創意和天馬行空，如果不用擔心熱量和荷包，就....都各來一個吧!!

▲ 奶味不會過重的培根鹹派，起士香氣十足，餡料放得很大方，塔皮也好好吃。

▲ 吃起來非常清爽的檸檬磅蛋糕。

▲ 巧克力磅蛋糕。

這款常被我們笑稱是「胖蛋糕」的重奶油蛋糕，有些店做得太紮實，吃起來口感會很乾硬，芙甜的磅蛋糕吃起來濕潤度夠，旁邊還附了淋醬，一人二小片的份量也很剛好，另外也有香蕉口味可以選擇。