一日の遠方

佔地三間店面，樓高三層的「鴻美餐飲」在狹小安靜的安民村內非常顯眼，店內熱賣三十多年的炒泡麵，也是許多金門官兵難忘的味道。

這道由阿兵哥和老闆創意激盪出的美味，用的是維力炸醬麵，先將泡麵下水煮開再瀝乾，接著起鍋爆炒肉絲、高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥，再打顆蛋，最後再將煮熟的泡麵加入一起快速拌炒，上桌就是一道香噴噴的金門美食!!

▲ 加了許多配料和特調醬汁的

「復國墩 」原名「蚵殼墩」，這塊海邊的高地，昔日因為堆滿蚵(蠔)殼而得名，民國65年，曾發掘出「復國墩貝塚遺址」，經過考證，大約在七、八千年前，就已有先民在此過著漁獵生活。

這裡是金門的極東之地，曾是重要的前哨地區，民國48年，蔣中正先生來此視察地下碉堡工程時，發現村名叫做蚵殼墩，便指示改為「復國墩」，從此小漁村也肩負起一種意念式的復國大任了。

▲ 沿著木棧道走到觀海亭，可以看到

清朝時期，書院是地方教育中心，也是文人的講堂，小小的金門，資源並不豐富，因此非常注重子弟的教育，希望藉由仕途之路出人頭地，過去金門曾有四大書院：燕南、浯洲、浯江、金山，如今修復完成的，只有浯江和燕南這二間書院。

在摩斯漢堡混了一下午，避開熾熱的大太陽，傍晚時分，慢慢散步走到金城市區，準備參加晚上夜遊後浦小鎮的活動。

剛好在路上遇到廟會慶祝活動，熱鬧喧天的鑼鼓聲，吸引我們跟著人潮一起走到了珠浦北路，看到路邊這座浯江書院，就進來看看囉!!

▲ 浯江書院位於

「救國團」這三個字，連結的是許多四、五年級，甚至六年級生的共同回憶，在當時那個略顯封閉的社會環境下，每年寒、暑假最讓學生們期待的，就是救國團舉辦的各種營隊啦!!

由活潑熱情的嚕啦啦團康率領，帶著大家全台走透透，六天五夜一起走在艱險的公路上，在那個還沒有賴和臉書的年代，活動中的互助和一起被值星官折磨的共患難，走出來的更是深厚的友誼，和一輩子無法抹滅的回憶。

當年像是魔鬼煉獄的「中橫健走」、「溪阿縱走」...........，走到全身虛脫、腳起水泡的經驗，媽媽已經沒有體力帶著你們親自走一回，不過幸好現在全台各地，還有不少可以住宿的「救國團青年活動中心」，還能感受一點點昔日的氣息，這趟金門行，就一起來回憶屬於「媽媽的青春滋味」吧!!

▲ 住宿在青年活動中心，最大的重頭戲，就是

從水頭搭公車來到縣立體育館，大概十幾分鐘就到了，最讓人感心的是，車上竟然可以刷台北捷運的悠遊卡耶!!連高雄捷運都還不能通用，在離島金門就先整合完成，這對自由行的觀光客來說，真的是貼心又方便呢!!

下車後，沿著小七的方向往民族路走，路口有我們吃過的記德海鮮和魯香小館，再往前一點，有棟退縮在民族路巷弄裡，磚紅色的【許允選洋樓】，喜歡老房子的人，可以欣賞一下這棟已有百年歷史的建築。

民族路中段有幾間商務飯店，像是宏福、新金門商旅，附近還有不少老店，金一燒餅、源興燒餅、振裕麵線等，都是常常出現在旅遊手冊上的推薦店家，往下繼續走到珠浦東路一帶，就是熱鬧的菜市場，很妙的是裡面有條路名就叫做菜市場路，可以來這邊體會一下金門的日常生活。

▲ 麵線、海鮮之外，金門也有

在金門，坐落在各村口鎮風處的風獅爺，是一個非常有特色的歷史資產，也是當地人重要的精神堡壘。早期的住民，認為風災之禍，必定是有邪魔妖怪作祟所致，因此積極尋找守護神，希望能驅邪壤災，護佑百姓的生活。

神獸獅子自古以來就被認為能招福辟邪，它以百獸之王的威猛形象，用來鎮住四面八方的妖魔邪怪，被認為有很好的嚇阻作用，而在金門，更重要的任務是剋制風煞，因此稱這一類的石獅為風獅，在金門人的心目中，風獅的地位和神明相當，故尊之為爺。

風獅爺的故鄉，很多人會這樣稱呼金門，在水頭得月樓旁，有位陶藝家王明宗老師，被稱為風伯的傳人，他顛覆傳統對神明的印象，以風獅爺為創作主題，將守在村落護鄉衛民的神祇，帶入日常生活，民國81年，和另位藝術家黃金郎先生，共同創立【風獅爺文物坊】，讓更多人認識金門的風獅爺。