夏貝諾義式廚房位在金城市區民生路與中興路十字路口附近，就在IN99精品旅館同條巷內，專賣義大利麵和燉飯類料理，距離樸食餐廳和小島商號不遠，店外小巷停車不是很方便，建議停在鎮公所後方停車場，再散步走過來大約三分鐘就到了。
[金門 金城] 我們都需要一杯咖啡的休息時間 咖啡X茶飲X音樂X手作 小島商號
[金門 金城] 服務親切 食材新鮮原味純粹 後浦小巷美味義法餐廳樸食 À table
店內空間不大，門口也有幾張桌子，食材新鮮份量也很剛好，不過室內採用開放式廚房，油煙味會飄散到前方的座位區，等餐時會一直聞到各種香味撲鼻，對飢腸轆轆的人來說，非常煎熬啊!!
▲可以單點，也能
以黑白灰格紋組成的「花帔」，是金門特有的傳統文化，據說最早是源自朱熹主簿同安及擔任漳州知縣期間，他要求婦女出門要用布巾遮臉，遮蔽的布便俗稱「文公帕」，後來逐漸用在嬰幼兒身上，在金門當地的習俗中，無論嫁娶、生育、慶典，「花帔」都是必備的物品，也是金門特有的傳統文化。
位在金沙鎮呂厝拱峰宮旁邊，有棟水泥平房，便用這款流傳百年的育嬰巾圖案，將整間房子包起來，成為吸睛的打卡熱點，雖然隱藏在鄉間不是很好找，但是透過社群力量的關注，也讓大家發現，原來金門人有如此可愛溫馨的集體回憶。
▲在結婚、加冠、天公生等
開車來到金門西北角，這裡有個秋冬的賞鳥天堂「慈湖」，可惜今年是暖冬，11月初來到慈堤畔，完全不見鸕鶿身影，牠們夏天在北方繁殖，10月下旬就會開始往南飛，以避開北方的嚴冬，據當地人說要到隔年1月，才是冬候鳥拜訪金門的高峰期，白天時鸕鶿會聚集在沙洲，到了傍晚就會集體飛回棲息的樹上，便能看見到「鸕鶿歸巢」的盛況。
根據記錄，金門慈湖已經是全世界最大的鸕鶿越冬區，每年一月會有近萬隻鸕鶿飛來這邊躲避寒冬，其實金門的冬天也很冷啊!!不過相對於北方動輒零下的氣候來說，南方還是溫暖多了。
不見鸕鶿身影，於是我們轉往慈堤北側烏沙頭的「慈湖三角堡」，由於整個堡體外觀呈三角形，因此命名為「三角堡」，旁邊有個中國裝置藝術家沈遠，創作於2004年碉堡藝術節，名為「海風迴笑語」的作品，藉此表現出當年二岸心戰喊話的情景。
▲慈湖三角堡就在
近年來有許多社區用彩繪壁畫吸引遊客目光，在金門也能看見這股流行風潮，上次在碧山聚落看過繪本家劉瑞琪(Wawa)與村內志工、學生們一起創作的童趣彩繪，之後又在IG上看到中堡藍晒圖和瓊林花磚牆，於是趁著這趟來金門，把這二個彩繪景點收集起來。
[金門 金沙] 傳統古厝童趣彩繪 可愛喵星人帶路遊碧山聚落/睿友學校/陳清吉洋樓
從落番至南洋民宿出發，開車到中堡藍晒圖不用十分鐘就到了，同樣都位在金寧鄉，接著繼續前往瓊林花磚牆，也是十分鐘左右車程，附近還有李光前將軍廟、安岐風獅爺等景點，可以一起前往，或是安排成半日遊也很順路。
[金門 金寧] 座落田間充滿濃厚南洋峇里島風情 2018全新開幕 落番至南洋民宿
[金門 金寧] 烽火歲月的記憶(李光前將軍廟/和平紀念園區/慈堤)
▲「中堡藍晒圖」其實是
「落番至南洋」是2018年才全新落成的獨棟民宿，座落在金寧鄉田間，外觀和房間都帶有濃厚的南洋峇里島風情，在一片閩南古厝民宿中，風格很不一樣，雖然位置不在鬧區，不過從民宿開車到金城市區，只要短短十分鐘就到了，環境舒適而且非常幽靜。
「落番」是金門一段很重要的歷史，金門國家公園曾經拍攝《落番》影片，重現金門僑鄉文化歷史，以及當年遠渡重洋打拚的艱辛，來到民宿，也可以和主人預約欣賞這部紀錄片。
▲這次入住是在
這趟來金門，發現後浦小巷內有好幾間新店，樸食就在小島商號隔二間店面而已，是間價位稍高的義法餐廳，午、晚餐有不同菜單，除了餐點，店內的酒單也不少，環境雅致，座位寬敞，服務也很親切，上每道菜時，都會簡單介紹食材和料理方式，是一間有溫度的餐廳。
在建功嶼玩到鞋襪全濕，還好金城菜市場裡有很多傳統的百貨行，一人百元換雙夾腳拖後，先在市場裡吃了烤鴨夾餅和刨冰壓壓驚XD準備到小島買咖啡外帶回民宿，轉角就是樸食餐廳，正在翻看門口的菜單時，美麗的闆娘走出來，介紹他們的晚餐菜色，感覺是我們喜歡的風格，於是晚餐就決定吃這家囉!!
▲因為不是太餓，所以二個人點了
「建功嶼」位於位於浯江溪出海口，面積大約五百平方公尺，在歷史記載中，該島原名董嶼，又有珠嶼、鰲嶼之稱，漲潮時在海中獨立成一塊礁石，潮退後可以沿著石板步道走到島上，是金門欣賞夕陽的最佳地點之一。清末民初時期，當地百姓曾將一些感染痲瘋病患關在島上，任其自生自滅，因此這裡也稱作「痲瘋島」、「汰孤礁」，也有一說是「胎哥礁」(金門當地將痲瘋稱為胎哥)。
民國38年，國軍退守金門，為了扼守大小、金門間的水道，在這裡建立了W038據點，並設置雄獅堡、同安渡頭以及延平郡王祠等營區，民國49年，一個獨立班排在島上進駐，各式防禦碉堡沿著島嶼興建，昔日痲瘋病人的墳場，成了反共的前線堡壘，「痲瘋島」也更名為「建功嶼」。
▲要登上建功嶼，一定要注意
位在金城附近的「古崗」，經過多次易名，原為「滸興」，清朝時稱「古坑」，民國初年改為「古岡」，現在稱為「古崗」。村莊前有古崗湖、獻臺山，後有石紫山，當地以陳為大姓。「古崗湖」是一座半人工、半天然的湖泊，周邊群山環繞，風景秀麗，湖畔有座古色古香的古崗樓。
古崗樓建於西元1963年，因蔣介石喜歡這裡的風景，因此便將北岸墓園移除，改建成一座可以登高賞景的樓宇，由羅仕川負責設計，當時淡水的修廟專家莊武男先生，正好也在金門當兵，便負責興築，歷時十個月完成，人稱「阿男師」的莊武男先生，同時也是一位修廟專家、畫家和古文物收藏家。
從沙美市場過來古崗湖，開車將近40分鐘，也是個從金東移動到金西的路線，剛好接黃昏時段去建功嶼看夕陽，據說古崗湖是金門人的約會聖地，因為這裡不只風景宜人，也非常幽靜，坐在湖畔長椅上，看著眼前一片青山綠水，湖畔垂柳在風中款擺搖曳，這依山傍水的風景，真的是很美呢!!
▲整個景區非常
「沙美」是金沙鎮的行政中心，過去曾是金門東半部最繁榮的街區，熱鬧的早市「沙美市場」是當地最大的市集，市場另一邊就是擁有百年歷史的「沙美老街」和已歇業的「金沙戲院」，雖然現在人潮不若過往，但從店家門板、洋樓裝飾上，還是能看出過往的風華。
離開金門林務所，肚子餓得沒時間考慮太多，沿著環島東路走，隨手查了附近美食，搜尋結果第一頁就跳出五篇推薦「遠來興小吃店」，吃完剛好可以順便去買閩式燒餅和中興包子饅頭，最後再去看看「出龜」型式的「張文帝洋樓」，來金門玩，沒有計劃就是最好計劃XD
遠來興就位在沙美市場門口，從1932年開業至今，已有將近90年歷史，目前傳承到第二代，可以算是沙美老街隱藏版的早午餐，配合早市採買的人潮，營業時間從上午六點半到中午一點，不過金門很多小吃店都是「賣完就收攤」，想吃老店的美味，還是早點來比較不會撲空。
▲沙美老街是
來到金門，除了古厝、坑道、風獅爺、戰地遺跡外，在金沙八二三勝利紀念碑附近，還有一個佔地36公頃的森林遊樂區，也就是「金門林務所」，園內種植了超過四百種以上的植物，綠樹成蔭的步道，輕鬆好走，很適合散步賞景，來趟親近自然之旅。
這裡過去是小徑苗圃，直屬金門縣政府，民國45年從金門農林試驗所分出，負責全島林業推廣、育苗造林等相關業務，從沙美走環島東路過來，沿路都有指標，林務所除了不定期贈送苗木推廣植樹，為了拉近民眾與樹木的距離，去年底還舉辦過二梯次「攀樹趣」的活動。
▲林務所內花木扶疏，但
田埔位於金門東邊的金沙鎮，舊名為「田浦」，在未興建田埔水庫之前，海水漲潮後常常讓這裡成為一座孤島，田埔村與大地村相鄰，中間夾著狗嶼灣，城內東門有個知名景點「觀日門」，昔日金門八大景之一「浦城海日」就是從觀日門望出去的風景。
田埔水庫過去曾經發現歐亞水獺的蹤跡，所以在水庫旁，有一隻超大的水獺雕塑，水獺在金門的生存與戰地政務有著密切的關聯，當年為了戰備需要，金門有不少人工挖掘的池塘、湖泊，形成豐富的水路系統和濕地生態，並放養了不少魚類，做為戰備存糧，因此水獺能夠有足夠的生存空間和食物來源，可惜在解嚴後，隨著開發案不斷增加，水獺的生存環境也備受威脅，如今在田埔，歐亞水獺的數量不斷減少，已經很難見到牠們可愛的身影。
2018年8月5日，「兩岸通水見證儀式」就在田埔水庫舉行，由於金門當地水資源匱乏，經過多次協商後，雙方簽訂30年的買水合約，由福建泉州山美水庫，經過晉江向下游導入龍湖水庫，通過海底管道，將水源輸送到金門田埔水庫旁的受水池，之後再引進淨水廠，過濾處理後成為民生用水。
水庫旁的引水工程閥室，由於造型特別，水泥外牆上，有著一片片漸層色塊的窗戶，藍綠黃的配色為建築增添了許多戲劇效果，繽紛而跳躍的色彩，視覺上看起來很有衝擊力，如果一大群朋友來，一人站一格，拍起來趣味十足，因此吸引不少人特地來這裡打卡。
▲從引水工程閥室往
「小島商號」位在金門最熱鬧的金城市區，IN99精品旅館後方，從金城車站走路過來，大約五分鐘就到啦!!機車可以停在店門口，如果是開車來，中興路旁邊，就是鎮公所提供的免費停車場，交通上非常方便。
小店在2018年夏天才剛開幕，由林家五個兄弟姐妹，融入彼此專長，一起開設這個溫馨舒適的休憩空間，有人貢獻畫作、設計明信片，有人幫忙做空間規劃，有人提供音樂，店內不定期會有大提琴表演，有人負責咖啡和甜點的製作，有人幫忙出力協助管理店面，一樓賣咖啡，二樓是教學工作室，不定期會推出繪畫或是手作等課程。
▲來金門玩三天，從內用喝到
傾盆大雨中，從機場搭公車來到金城市區，本來想說時間還早，沒想到還是沒趕上永春廣東粥的最後一碗，老闆端著空鍋笑說明日請早XD連油條都沒啦!!快步轉往附近的聯成，也賣完了，貞節牌坊下面那間炸鹹粿也正在收攤，幾家常去的金門美食都沒吃到，心裡好失落，大雨下得嘩啦嘩啦，肚子餓得咕嚕咕嚕，市場裡一片寂然冷清，隨便亂走到總兵署前，正好看到一攤蚵嗲熱熱剛起鍋，只好把下午茶當正餐，吃飽順便逛逛總兵署好了。
清金門鎮總兵署位在熱鬧的金城鎮市區，距離國定古蹟「邱良功母節孝坊」不遠，這裡可以見到完整的清朝衙門建築，也是後浦小鎮夜間導覽的起點，署內設置了清代衙門、兵器、地下牢房、金門文物以及相關歷史的介紹影片，很適合安排在金門旅遊第一站，如果到訪時間是白天，現場也有熱心志工協助解說。
清康熙19年，金門設置了總兵署，主要用來防禦鄭成功的殘餘勢力以及倭寇侵擾。康熙21年，當時的總兵陳龍認為後浦人丁興旺，便將總兵署從金門城遷移到後浦「叢青軒」的現址，這裡原是明神宗萬曆年，鄉賢進士許獬勵志苦讀的地方。
四進二廊四合院的建築格局，第二進是大堂，也是總兵辦公及審問犯人的場所，由於總兵署位處金城市區，場地寬敞，因此從明、清到民國，多次被當做官衙的辦公處所，1912年，中華民國臨時政府用來作為金門縣政府大樓，1949年，金防部、福建省政府以及1957年的金門政委會，都曾經駐在此地辦公，後來移作福建省警察廳使用，1991年公告為國家三級古蹟。
▲午後的總兵署完全
網路上看到不少人推薦這間位在金湖的俊輝碳烤，加上食尚玩家也來採訪過，所以一直想找機會來吃看看，這裡距離金城市區不算近，開車過來也要將近半小時車程，幾乎是從金門西邊跑到南邊，店家開在靠近環島南路五段尾的地方。
在愜意吃完甜點，發現天色已經暗下來了，因為晚上要參加後浦小鎮的夜間導覽，所以打算在路上隨便吃點東西就好，於是來到俊輝碳烤，平日晚餐時段，店內客人並不多，但是進到店裡點完餐後，老闆跑來說「所有位置都有訂位」，硬是把我們換到一張角落面壁的「茶几桌」，對!!就是一張泡茶的小圓桌，桌上還堆滿了茶具、雜物、抹布.....，原本就不大的桌面，幾乎被用掉了三分之二，而且坐下來，後面大圓桌客人的椅子緊緊挨著，逼仄又侷促，擠進去之後完全不能動彈，整個讓人很不舒服。
跟老闆反映說我們要換位子，但老闆堅持「所有空位都有人訂位了」，要換就是隔壁車庫裡，一個昏暗的角落，東西都點了，不然其實很想說我們不吃了。
▲食物還好，但是老闆對
在閩式建築林立的金門，有間全島唯一的「愜意甜點工作室」，隱身在金沙後浦頭小巷內，老闆是來自長合食品的第三代，不同於爸爸專做傳統味點心，他以古厝內的法式甜點，展現手藝和創意，完成自己的夢想，在這裡喝下午茶，特別有種穿越式的趣味。
從小幫忙家裡做餅，那些辛苦的回憶，讓他曾經對烘焙業非常抗拒，選擇就讀金門農工，但讀了之後又沒興趣，剛好高雄餐旅大學烘焙管理系，第一次對金門考生招手，他跨科報考並順利錄取，因此有機會重回家族事業的領域。
大學畢業後，第一份正式工作，就在金門金湖飯店擔任甜點師傅，之後又在台北國賓、喜來登、山崎麵包等相關產業歷練過，但心中一直有創業的夢想，後來在家人支持下，將位於后浦頭的閩式古厝重新修建，在今年初開了結合閩南古厝和法式甜點的工作室，目前每天會有十多款不同口味的甜點，以法式塔類為主，價格大約在100元左右。
之前在IG上看到檸檬塔和芋泥捲的照片，立刻排進這次來金門的必吃清單，雖然從金門最西南的珠山聚落，開車過來最東北的金沙后浦，大約要40分鐘車程，但是吃過這裡的甜點後，覺得非常值得，也為這趟金門小旅行增添了很棒的回憶。
▲下午一點開始
金門古厝的美，一定要來住一晚傳統民宿，才能體會它的風情。在金門國家公園範圍內，有七個保存比較完整的聚落，散佈著不少閩式建築和洋樓，過去因為戰亂，有些人家已遠赴他鄉，在海外落地生根，為了保留下這些別具特色的建築，金管處爭取經費鼓勵居民自行修復，或找原屋主協商，將毀損的古厝設定地上權，修復後轉作民宿或展館，讓更多人認識金門的傳統文化，這些房子雖然歷史悠久，但整修後的房間多半現代雅致，洗浴、燈光等設施樣樣不缺，保留古厝的格局，但空間明亮且不顯陳舊。
珠山距離金城市區很近，聚落內前臨大潭，背倚雞庵山，有不少閩式古厝和洋樓改建的民宿，聚落中心昂然立著薛氏家廟，立體的門神威風凜凜，漫步在村落裡，欣賞古厝的山牆、燕尾，細看每間屋上的泥塑或雕刻，大多有吉祥富貴或子孫興旺的寓意，精湛的工藝和豐富色彩，讓人彷彿步入時光長廊，見證了昔日人文薈萃的過往。
來到金門的第一晚，我們入住在「珠山官邸民宿」，從金城車站開車過來，大約十多分鐘，進入聚落後，沿著大水潭邊的紅磚道直行，民宿就位在薛師儀故居「將軍第」旁邊，繞過典雅的白色外牆，側邊就是低調的民宿入口。
▲女主人百合非常
珠山是金門國家公園七大傳統聚落之一，有許多歷史建築和保存良好的閩式古厝，距離金城市區大約十多分鐘車程，主要由河東衍派的薜姓家族所組成。元代至正五年(1345年)，薛貞固從福建薛嶺避難渡海來到金門，選擇在此定居， 距今已有670多年歷史，當時稱村名為「薛厝坑」，後來也有部分族人遷往澎湖西嶼內垵居住。
在僑匯盛行時期，聚落內興建了不少華美的洋樓，像是現在珠山82號的古厝民宿「來喜樓」，就是當年薛永南兄弟所建，其它還有薛芳見洋樓、薛永邁洋樓、將軍第、大夫第等重要的歷史建物。上次來住慢漫民宿藍海館時，經理熱情為我們介紹了珠山的環境和歷史，很喜歡這裡的氛圍，所以這次來金門，特地留一個晚上，住在珠山官邸民宿，再次來感受這裡的寧靜和美好。
珠山舊名「山仔兜」，聚落內近八成仍保留著傳統的閩式住宅，謹守「宮前祖厝後」的原則，以薛氏宗祠和大水潭為中心，環繞在四周的緩坡上，各家屋頂都可以見到顏色繽紛的馬背脊裝飾，大水潭除了用水和消防之外，在風水上也有聚財的意涵。
薛氏家廟面對大潭，前方有寬敞的廟埕，地上立有數對旗干座，後方就是雞庵山，雖然只是個小丘陵，不過視野很好，民國17年，由珠山校友會闢建為珠山公園，沿著階梯往上走到制高點，有一座小涼亭，可以俯瞰整個聚落風景，欣賞錯落有致、井然有序的閩式建築。
▲聚落內鋪設有紅磚步道，沿著
離島金門，幾乎每個月都有不同的主題活動，四季各有風情，春天油菜花盛放，還能欣賞霧季專屬的朦朧美景，夏天可以走在長長的沙灘上，挖蛤踏浪戲水，秋天正是金黃高粱收成時節，寧靜愜意的氛圍讓人著迷，即使到了清冷的冬天，也有壯觀的候鳥鸕鶿盛會和坑道音樂節，美食、古厝、風獅爺，總能讓人找到一個想來金門的理由，特別是戰地的IG景點，大多低調的隱身在小徑深處或田間，尋找的過程充滿挑戰，找到後也特別有成就感呢!!
11月初的台北接連下了好幾天雨，追蹤金門天氣預報，也是陰雨多於晴朗，讓人很擔心這趟旅行沒有藍天相伴，到了出發這天，二地都下起了大雨，雖然航班沒有取消，但是航程中氣流很不穩定，如雲霄飛車般的上下，讓人全程情緒緊繃心跳加速，還好50分鐘後，窗外已可見泥黃色的土地，雨勢中終於順利降落尚義機場，雨神同行實在有點驚險啊!!
還好到了金門，雨勢逐漸減緩，晚上參加了「夜遊後浦美麗小鎮、漫步歷史人文古城」的夜間導覽，遇到一位非常會講也很愛分享的解說員小成老師，他在活動一開始就先跟大家說，聽他的導覽，通常都會超過晚上12點，最晚還曾經有講到凌晨3點才回到總兵署門口的紀錄，真是太強啦!!有建築背景的老師，信手拈來都能開講，從建築工法、製作過程、文化歷史，每樣都介紹得非常詳細，從總兵署出發時，整團大約有三十多人，講到邱良功母節孝坊牌樓時，只剩下十人，這時候已經快要半夜12點了，我們一路聽到最後，還是欲罷不能，最後老師接到老婆大人打電話來催，才匆匆結束散場，如果時間、體力許可，真的很推薦來金門第一天晚上，可以先來聽聽關於金門的故事。
▲真心覺得金門很
金門有許多閩南建築的老街，像是金沙有「沙美老街」，金城鎮北門城旁，有「明遺古街」，都已被列入歷史遺址風貌保存區，在金門的最後一站，我們來到了擁有六百多年歷史的明遺古街。
以石板條鋪設而成的街道，全長大約一百多公尺，配合昔日手推坂車的寬度，如果把車開進來會有點逼仄，建議停在古街尾的空地，再走路進來慢慢逛，街道二旁都是低矮的房舍，看起來空屋居多，從殘破的門縫往內看，大多是雜草叢生的荒涼樣貌。
古街創建於明中葉時，由衛所制度發展而成的商業市街，當時算是交通往來要道，也是貨物交易的市場所在，昔日有「賣菜街」之稱。
走在石板路上，充滿靜謐冷清的氣息，殘存門牌上寫著北門街，街尾有一棟可愛的小洋樓，立面書有「黃天佑紀念館」字樣，過去是一位黃姓醫師的住所，他是第一位把西醫傳進金門的醫生，而這間洋樓建築設計，也是出自黃醫師手繪，因為他學醫的過程也學建築，還曾在洋樓內開設藥房，正門前是有著「突龜」的長廊設計，看起來就像烏龜探出頭來，居民稱此為「出龜」洋樓，山牆上的泥塑精美，荷花柱頭的裝飾，盡顯高貴典雅。
